אנו מביאים לידיעתכם כמה מתכונים להכנת סלטים מ דיונון עם ירקות. הם בהחלט לקשט את הטבלה החגיגית ייזכר במשך זמן רב על ידי האורחים שלך עם מקוריות שלהם טעם שאין שני לו.
סלט עם דיונון, פטריות וירקות
המצרכים:
- פאצ'וזה - 150 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 3 ציפורן;
- דיונון - 200 גרם;
- זרעי כוסברה - 1 כפית;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- תבלינים;
- חומץ - 1 כפית;
- רוטב סויה - 2 כפות. כפות;
- כוסברה ירוקה - חבורה אחת.
הכנה
אטריות מלאים מים רותחים לעזוב למשך 3-5 דקות בדיוק. אחרי זה, אנחנו זורקים מסננת ולתת לניקוז המים. פלפל, בצל ומלפפון חתוך לרצועות דקות, ושום סחוט דרך העיתונות. קלמארי רותחים עד מוכן וגזרים קש. לאחר מכן אנו משלבים הכל בקערה עמוקה, העונה עם תבלינים, יוצקים חומץ, שמן חם, מערבבים ולתת סלט להתבשל במשך כשעה.
מתכון לסלט מ דיונון עם ירקות
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- דיונון - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- ירוק אפונה משומר - 0,5 פריטים;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמנת או מיונז - 180 מ"ל;
- תבלינים;
- ירוקים של שמיר.
הכנה
תפוחי אדמה, גזר וביצים מבושלים עד מבושל, מגניב במים קרים ונקיים. קלמארי שטף, מעובד, חתך לריבועים קטנים, נזרק לתוך מים רותחים, הוסר לאחר 3 דקות וזרק בחזרה למסננת. אחר כך אנחנו מקררים אותם, מייבשים אותם ומכניסים אותם לקערת סלט. תפוחי אדמה, גזר ומלפפון טרי, גם קוביות מגורדות. אנחנו מנקים את הבצל וקוצצים אותו היטב. עכשיו אנחנו מחברים את כל המרכיבים בקערת סלט, ממלאים אותו עם שמנת חמוצה או מיונז, העונה עם תבלינים, מפזרים שמיר קצוץ ומערבבים.
סלט דיונון חם עם ירקות
המצרכים:
- אננס טרי - 1 PC;
- כוסברה טרייה - 2 סניפים;
- דיונון - 100 גרם;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- שום - 1 ציפורן;
- זנגביל טרי - לפי הטעם;
- רוטב דגים - 1 כף. כפית;
- תבלינים;
- רוטב עגבניות - 1 כף. כפית;
- רוטב צ'ילי - לפי הטעם;
- בולגרית ירוקה בולגרית - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח '.
הכנה
אננס לחתוך לשניים, להוציא את הכף האמצעית לחתוך את הבשר לפרוסות. שום קליפת זנגביל, לשטוף ו melenko קוצצים. צלצולים קלושים וטבעות שינקום. אנחנו מניחים מחבת על הכיריים, מזריקים קצת שמן ומפזרים שום בג'ינג'ר.
לטגן קלות, להוסיף דיונון, podsalivaem, סהרים passeruem בדיוק 1 דקה. בינתיים, לשטוף את הפלפל הבולגרי, עגבניות ובצל, לעבד את הירקות, למחוץ אותם בקוביות קטנות ולהוסיף למחבת אל הדיונון. לאחר 3 דקות, להסיר הכל מן האש, לשים את התוכן בקערות אננס, להוסיף את לחתוך על גבי, מפזרים עשבי תיבול ומשרתים את השולחן בצורה חמה.
סלט מ דיונון, ארוגולה וירקות
המצרכים:
- דיונון - 500 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- סלט עלים - חבורה אחת;
- עגבניות שרי - 350 גרם;
- ארוגולה - 125 גרם;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- שמן שומשום - 2 כפית;
- קליפת לימון - כפית אחת.
למרינדה:
- פלפל צ'ילי - מחשב אחד;
- פטרוזיליה ירוקה - חבורה אחת;
- שמן זית - 6 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
כל המרכיבים של המרינדה מעורבים בפסנתר ומזגים אותם טבעות דיונון. לאחר 30 דקות, סקוויד דיונון במשך 2 דקות במחבת מחוממת היטב. עלי חסה נשטפים, אנחנו קורעים את ידינו, זורקים אותם לתוך קערת סלט, מוסיפים דביבון, עגבניות שרי ודיונון. מערבבים, סלט העונה עם מיץ לימון, יוצקים שמן שומשום, ומפזרים לימון להתרסק ומערבבים שוב.