לפעמים זה קורה שהכול משעמם, אני רוצה משהו חדש. האם ניסית fritters מ גזר? בהחלט לא. רבים להזכיר את גזר לעשות אנשים מבולבלים: «פנקייק מן הגזר? לא, זה נורא! ". וכאן לא! פנקייק מן הגזר ניתן למצוא גם בתפריט של מסעדות עילית. פנקייק יכול לכלול מזונות עשירים כגון ויטמין עשיר כמו פירות יבשים, אגוזים שונים, מותק.
מנה זו לא רק מגוונת את ארוחת הבוקר עם טעמים חדשים, אבל גם בבקשה עם צבע כתום בהיר כתום. פנקייק גזר מוכנים גם עם תוספת של תפוחים, סולת. היום נשקול את המתכונים המעניינים ביותר להכנת פנקייק גזר.
פנקייק גזר - מתכון
המצרכים:
- גזר גדול - 4 יח ';
- קמח - 5 כפות. כפות;
- מים מינרליים - 5 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- קינמון - 1 כפית;
- אגוזים - 1 כף. כפית;
- שמן זית ללא ריח.
הכנה
אנחנו מעבירים גזר דרך מסחטה, אנחנו שופכים את המיץ על המשקפיים - זה יהיה תוספת לארוחת בוקר, ואנחנו אוספים את עוגת הגזר לתוך הכלים להכנת הבצק.
מוסיפים לקמח עוגת הגזר, מים מינרליים, סוכר ואגוזים. אנחנו מפריעים, ומביאים בצק עבה לחביתיות גזר.
מורחים כפית לתוך השמן הרותח של הבצק וסוחטים אותם מלמעלה, כדי שהפנקייק לא יהיו עבים מדי. מטגנים אותם משני הצדדים במשך זמן קצר, כך שבתוכם הם נשארים לחים. זה ייתן לך טעימה של גזר, ואת fritters לא יהיה יבש מדי.
סיים אבקת אבקת עם קינמון, מוגש עם סירופ ומיץ גזר - ארוחת בוקר צבעונית מאוד, טעים וחגיגית. אפשרות נוספת היא לבשל פנקייק עם גזר. אנחנו חוזרים על המתכון הראשון, אבל לשפשף את הגזר על פומפיה קטנה, ומוסיפים כמה כפות של סולת. גזר פריטר עם מנגה משולבים בצורה מושלמת עם שמנת חמוצה וסירופ.
גזר ופנקייק תפוחים
המצרכים:
- תפוח מתוק חמוץ - 1 PC.
- 1 גזר גדול;
- שזיפים מיובשים - 4 יח ';
- אגוזי ארז - כפית אחת;
- דבש - 1 כפית;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- קינמון - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו שולחים גזר ותפוח כדי "להכיר" עם פומפיה גדולה. אנחנו יוצקים כפית של סוכר ולמנוע את התפוח והגזר לתת את מיץ עודף. אנו מבטאים זאת באמצעות מסננת. חותכים שזיפים מיובשים, משמשים עדינים למדי ושולחים לגזר עם תפוח, נוהגים באותה ביצה ומוסיפים קמח להכנת בצק עבה.
בצק עם כפית של גושים פרושים בשמן רותח ומיישרים את החלקים לחביתיות דקות. סומק פנקייק עם דבש, מפזרים צנוברים וקינמון.
עכשיו אתה יודע איך להכין פנקייק גזר משני סוגים. האם אתה רוצה לטגן יותר פנקייק רכות? לאחר מכן אנו מציגים לבית המשפט שלך מתכון עם תוספת של kefir.
גזר על גזר
המצרכים:
- 2 גזרים גדולים;
- כפיר - פריט אחד;
- קמח - חצי רחוב;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- מלח - 0,5 כפית.
- שמן לטיגון.
הכנה
הכנת פנקייקס כזה זהה לחלוטין לשיטה המתוארת לעיל. מערבבים את כל המצרכים בבצק סמיך ומוסיפים כפיר. כפיר לוקח כל, אבל זה עדיף אם הוא חומצי. כדי להפוך את fritters יותר מפואר, לכבות
פנקייק מגזר לא רק טעם מעולה צבע, הם, יתר על כן, הם שימושיים מאוד. גזר מכילים ויטמין "A", אשר הכרחי עבור ילדים ומבוגרים, וזה ויטמין הוא נספג הטוב ביותר גזר מבושל בשילוב עם שומנים. רוצה בריאות לילדים שלך - להאכיל אותם פנקייק גזר טעים עם שמנת חמוצה. ואת היתרונות של האוכל שנאכל יכול להיות מוכן על ידי ביצוע פנקייקס מקמח תירס .