Compote מ dogwood הוא לא רק טעים, אבל גם מאוד שימושי. עם השימוש המתמיד שלה בשל תכונות רבות ערך שלה, המשקה יעזור להיפטר ולמנוע מחלות רבות, כמו גם לחזק את הגוף ואת חסינות.
איך לחלוט compote מ dogwood עם עצם - מתכון לחורף
המצרכים:
חישוב של צנצנת אחת של שלושה ליטר:
- קורנל עם זרעים - 2 כוסות;
- סוכר מגורען - כוס אחת;
- מים מטוהרים - כ -2.5 ליטר.
הכנה
פירות של קורנל עבור compote אנחנו למיין החוצה, להיפטר מפונקים כתוש, ודגימות טובות הם שטפו במים קרים והכניסו פחיות סטריליות. מביאים לרתיחה כמות הנדרשת של מים מטוהרים ויוצקים אותו על כלי מוכן עם פירות יער. אנחנו מכסים את המכלים עם כובעי מתכת מבושלים ועוזבים להשרות כחצי שעה. לאחר פרק זמן של זמן, המים מרוקנים שוב לסיר, מרתיחים אותו ושופכים שוב על פחיות עם עצי הסקה. אחרי עוד שלושים דקות, למזג את המרק בפעם האחרונה ולהגדיר אותו לרתיחה. בכל צנצנת עם קורנליין אנחנו יוצקים על כוס סוכר, ואז שופכים את התכולה במרק רותח, אנחנו חותמות את המכסים ומניחים אותם לאיטיות שמתקררים עם מכסה מתחת לשמיכה.
קומפוט של קורנל תפוחים ב multivark
המצרכים:
- תירס אפוי טרי או קפוא - 300 גרם;
- תפוחים - 300 גרם;
- סוכר מגורען - 170 גרם;
- מים מטוהרים - 2 ליטר.
הכנה
עשיר במיוחד בטעם ובארומה הוא קומפוט המתקבל, מבושל במכשיר רב טבחים. זה יכול להיות מוכן מ גרגרי קורנל טריים אלה קפואים. במקרה זה, אנו מוסיפים פירות יער טריים כדי פירות יער. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף משקה עם גבעול מנטה או מקל קינמון בעת הבישול. זה יהיה רק לשפר את הטעם שלה, לעשות את זה עשיר יותר ריחני יותר.
שטף טרי או קפוא גרגרי קורנל ממוקמות במיכל רב המכשיר, אנחנו גם להוסיף פירות תפוח לחתוך לפרוסות ולמלא את הרכיבים של מים מבושלים עם מים רותחים. יוצקים את הסוכר לתוך הקומפוט, ומערבבים ומפעילים את מצב "מרווה" במשך שעה. לאחר זמן מה, קומפוסט הוא שפך לתוך כד, תן לו להתקרר והוא יכול לנסות.
קומפוט של קורנל אוכמניות
המצרכים:
- תירס אפוי טרי או קפוא - 170 גרם;
- אוכמן - 120 גרם;
- תפוחים - 280 גרם;
- סוכר מגורען - 170 גרם;
- מיץ לימון - 10 מ"ל;
- מים מטוהרים - 2 ליטר.
הכנה
ויטמין מאוד וטעים להפליא טעים של קורנל תפוחים מתקבל אם לבשל אותו עם תוספת של אוכמניות מיץ לימון. כדי לעשות זאת, לשטוף את הקורנל אוכמניות במחבת, מוסיפים מראש זרעים מקולפים ופרוסים תפוחים פרוס ויוצקים את הרכיבים של מים מבושלים מטוהרים. אנחנו גם לשפוך סוכר, יוצקים מיץ לימון, לתת לתוכן להרתיח. מבשלים במשך שלוש עד חמש דקות, ולאחר מכן להסיר את מיכל מן האש, לתת לו להתקרר לחלוטין ולעמוד עם מכסה סגור.
קומפוט של קורנל, אגסים ותפוחים לחורף
המצרכים:
חישוב לכל צנצנת ליטר אחת:
- קינמון - 195 גרם;
- אגסים בינוניים - 2 יח ';
- תפוחים בינוניים - 2 יח ';
- סוכר מגורען - 75 גרם;
- מים מטוהרים - 0,5 l.
הכנה
הכן קומפוט זה לחורף הוא פשוט מאוד. זה מספיק רק כדי לשטוף את עצי הסקה, אגסים ותפוחים לשים אותם בצנצנות. תפוח ואגסים פירות חייב להיות הראשון לחתוך לפרוסות. יוצקים סוכר לתוך כל מיכל, ממלאים את התוכן של פחית של מים רותחים מראש, מכסים אותו עם מכסה ולהכניס אותו במיכל עם מים רותחים כדי לעקר. אחרי עשרים וחמש דקות, אנחנו מכסים את המכסים ומאפשרים לעובדים להתקרר.