תזונאים אומרים כי סוכר מגורען סוכר מזוקק רחוקים מן המוצרים השימושיים ביותר. הם צריכים להיות נטושים לגמרי או להחליף עם משהו אחר: פירות יבשים, מותק. ואתה יכול לבחור אחד ממתיקים, אשר כיום ניתן למצוא בכל חנות מכולת. הפופולרי ביותר הוא הסוכר מסטיוויה - צמח רב שנתי שביתו הוא אמריקה. עם זאת, תרבות זו נמצאת גם ברוסיה, שם היא בשימוש נרחב בתחום phytotherapy. אבל רחוק מכולם יודעים מה היתרונות והחסרונות של סטיביה והאם מותר להשתמש בו כחלופה לסוכר המסורתי. כדי להבין את הבעיה, אתה יכול על ידי לימוד המאפיינים של התרופה.
יתרונות ופגיעות ממתיק טבעי מסטיוויה
כשלעצמו, stevia המפעל הוא מחסן אמיתי של חומרים יקרי ערך. לדוגמה, הוא מכיל ויטמינים A ו- C, ויטמינים B, ויטמין D, חומצה ניקוטינית, עבור סידן, אשלגן, מגנזיום, סלניום, רוטין, quartzitin, וכו 'בצורה טהורה, צמח זה יכול להיות בעל השפעה מועילה על מערכת העיכול, מערכת הרבייה , דם, שתן, יש לו תכונות אנטיבקטריאליות, מרפא פצעים, משחרר דלקת, וכו ' כמובן, ממתיק סטיביה לא יכול להתפאר של אותו מספר של תכונות חיוביות, אם כי הוא עשוי אך ורק מחומרי גלם צמחיים ונחשב זהה למוצרים טבעיים. לתרופה יש משימה שונה במקצת - היא משמרת את המתיקות הטבעית של העשב ואת מעמדו הבטוח-נייטרלי לבריאות.
היתרון של ממתיק stevia לגוף הוא, מעל לכל, כי בעזרתו אתה יכול לחלוטין לנטוש את החול הלבן המסורתי סוכר מזוקק. ההכנה הטבעית היא כמה פעמים מתוק יותר סוכר, זה יכול לשמש לא רק משקאות, אלא גם להוסיף מוצרי קונדיטוריה, מאפים, כל שאר המאכלים, כולל מזון משומר תוצרת בית. ממתיק כזה אינו מכיל קלוריות ואינו יכול להזיק לדמות, וקשה יותר להגזים בו, שכן קל הרבה יותר להניע סטיביה בטבליות מאשר לספור כפיות סוכר.
ממתיק מחומרי גלם צמחיים אינו ממכר ואין לו תופעות לוואי. אחרי הכל, במהותו זה לא חומר סינתטי, אין לו שום כימיה מעבדה. זה רק תמצית דשא מתוק כי אינו מכיל שום מרכיבים נוספים.
עם זאת, בנוסף הטבות ופגיעה stevia, מדי, יכול להיות, אז לפני שתתחיל לקחת את זה, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך. ראשית, תרופה אצל אדם עלולה להיות אי-סובלנות אישית לתרופה זו. שנית, זה לא תמיד מוצג לחולים hypotonic, מאז stevia מוריד את לחץ הדם יכול לגרום לו לקפוץ. שלישית, תחליף סוכר זה צריך להיות נתון לחולים עם רמה מופחתת של גלוקוז בדם, אשר יכול
היתרונות ואת הפגיעה של סטיביה סוכרת
ממתיק טבעי מומלץ בחולים עם סוכרת. זה הרבה יותר שימושי מאשר ההכנות אחרות של מוצא סינתטי. Stevia, למעשה, אין contraindications והוא יכול להיות בטוח הוסיף לכל מזון. זה מייעל את רמת הגלוקוז בדם ואינו מאפשר לחומר זה לצבור.
עם זאת, מן הסוכר מ stevia, בנוסף על היתרונות, לא יכול להיות נזק, אם התרופה הוא התעללו. זה יכול לגרום עם ירידה בלחץ הדם, טכיקרדיה , כמו גם קלקול קיבה ושלשולים בשילוב עם מוצרים מסוימים, כגון חלב.