מרענן "Mojito", מבושל על בסיס רום, מים וסוכר, עם תוספת של ליים מנטה, לא איבדה את הפופולריות שלה מאז הופעתו של 1980s. אחד המשקאות הקיץ המפורסם ביותר הוא קל להכין בעצמך, כי מלבד רום, אין צורך במרכיבים יקרים.
כאשר אנו מצפים לשאלות על איך להחליף רום במוג'יטו, אנחנו מיד משיבים - שום דבר, אחרת זה לא יהיה מוג'יטו, אלא רק קוקטייל עם סודה ואלכוהול חזק.
אתה יכול לבשל Mojito עם רום כהה ולבן. האפשרות הראשונה היא הרבה פחות נפוצה, שכן המתכון הקלאסי מספק שימוש רום לבן. על בסיס רום כהה אתה יכול לעשות פשוט מתערבב עם קולה ומיצים כהים, ועל ההווה "Mojito" שמור בקבוק לבן.
מתכון קלאסי "Mojito" עם רום
המצרכים:
- אור רום «באקארדי» - 40 מ"ל;
- מים מוגזים - 150 מ"ל;
- מיץ ליים - 30 מ"ל;
- מנטה טרי - 2 סניפים;
- סוכר - 2 כפית.
הכנה
מנטה טרי הוא שפשף עם סוכר בעזרת פיסטיל. סוכר במקרה זה ממלא את התפקיד של שוחקים, בשל איזה משאיר משאיר משאיר שמנים ריחני. במנטה הלם, מוסיפים מיץ ליים, רום להביא את המשקה עם מים מוגזים.
אנו משרתים את מוג'יטו בקשית, מעוטרים עם עלה מנטה ופרוסת סיד.
מוג'יטו עם רום ואבטיח
בין כל הקוקטיילים של רום , "Mojito" היה מסוגל לזכות בפופולריות ברחבי העולם בשל הטעם המרענן שלה עם הערות פולשניות של אלכוהול. עם זאת, לא קלאסי לא יכול להתקיים ללא שינויים, במתכון זה, השינוי הוא החלפת מים עם מיץ אבטיח.
המצרכים:
- עלי מנטה - 30 יח ';
- לבן רום למוג'יטו "באקרדי" - 340 מ"ל;
- אבטיח - 3-4 חתיכות;
- סירופ סוכר - 120 מ"ל;
- לימס - 3 יח '.
הכנה
עלים מנטה מרוסקים במכתש. קטעים אבטיח מנוקים מן הזרעים ואנחנו לשפשף בבלנדר. במחית תפוחי אדמה מוסיפים מנטה כתוש, רום, סירופ סוכר ומיץ של 3 לימונים, מצליפים שוב ויוצקים על המשקפיים. אנחנו לקשט עם עלי נענע ומיד לשרת.
"Kokohito", או "Mojito" עם חלב קוקוס
אוהדים של קוקטיילים טרופיים בהחלט מעריכים את המתכון "Mojito" עם חלב קוקוס.
המצרכים:
- קוקוס קוקוס «BACARDI» - 50 מ"ל;
- מנטה - 5-6 עלים;
- קרם קוקוס, או חלב - 25 מ"ל;
- מיץ ליים - 10 מ"ל;
- סוכר - 1 כפית;
- מים מוגזים.
הכנה
כל החומרים, למעט סודה, שמנו לתוך שייקר יחד עם קוביות קרח ומערבבים היטב. יוצקים את התערובת לתוך כדור היי צונן ומביאים אותו במים נוצצים. אנחנו מקשטים את הקוקטייל עם עלה נענע.
Mojito "Pinacolada"
הדואט של הקוקטיילים הנפוצים ביותר לא יכול היה לייצר מופת, המתכון שבו אנו מציגים להלן.
המצרכים:
- סיד - ¼ יח.;
- עלי נענע - 8 יח ';
- סוכר - 2 כפית.
- סינטה מנטה - 1 כף. כפית;
- חלב קוקוס - 1 כף. כפית;
- מיץ אננס - 1 כף. כפית;
- רום אננס - 2 כפות. כפות;
- קוקוס «BACARDI» - 2 כפות. כפות;
- קרח.
הכנה
ב 350 מ"ל זכוכית לנו מקום רבע סיד, לחתוך לתוך 4 פרוסות, יחד עם סיד וסוכר. אנחנו ללוש את החומרים עם pistil לכסות עם קרח. מוסיפים סירופ מנטה, חלב קוקוס, מיץ אננס ושני סוגי רום. בעזרת שייקר, מערבבים את החומרים למשך 30 שניות. אנחנו יוצקים את הקוקטייל לכוס ומיד מגישים אותה.
מוג'יטו עם רום ותפוח
המצרכים:
- עלי מנטה - 10 יח ';
- קרח - פריט אחד;
- סירופ סוכר - 1 כף. כפית;
- מיץ תפוחים - ¼ ¼ מאה;
- רום «בקארדי» - 1/3 מאה;
- 4 פרוסות תפוח.
הכנה
אנחנו הולמים את עלי המנטה עם פיסטיל בכוס, מרחים אותה על קרח, שופכים סירופ, מיץ תפוחים ורום. אנחנו מקשטים את הקוקטייל עם פרוסות תפוחים ועלי מנתה ומשרתים מייד.