אם אתה רוצה פתאום לאכול מרק חם, והמקרר ריק לגמרי, אז הפתרון הפשוט ביותר הוא לבשל מרק עם פסטה. זה יתברר די סיפוק וטעים להפליא! בואו לא לבזבז זמן לבשל יחד את האור הזה, אלא מרק המקורי.
המתכון למרק עם פסטה
המצרכים:
- עצמות בשר - 500 גרם;
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- שורש פטרוזיליה - 0.5 יח ';
- נורה - 2 חתיכות;
- פסטה - 50 גרם;
- מרגרינה - 1 כף. כפית;
- פירה עגבניות - 1 כף. כפית;
- מלח - 0,5 כפית.
- פלפל אדמה - קמצוץ;
- ירקות - חבורה אחת.
הכנה
עכשיו לספר לך איך להכין מרק עם פסטה. עצמות הבשר נשטפות, מכניסים לסיר ומזגים מים קרים. שמנו את הכלים על אש בממוצע, לחכות עד שהכל מתחיל לרתיחה, להסיר את חלאות שנוצר, מכסים במכסה ומבשלים על האש הקטנה ביותר עד מוכן במשך 2 שעות. לאחר מכן להסיר בזהירות את הבשר, מסנן מרק. עכשיו לקחת את תפוחי האדמה, לנקות, לשטוף וחותכים לקוביות. במרק הבשר המתוח , מוסיפים תפוחי אדמה כתושים ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
הפעם, אנחנו מנקים את הבצל מהקליפה, מגרדים את חצי הטבעות, ומשפשפים את הגזר על פומפיה גדולה. שורשי פטרוזיליה נשטפים, יבשים ואדמה עם בלנדר. אנחנו מניחים מחבת על הכיריים, מניחים חתיכת מרגרינה ומיד מתמוססים, מוסיפים בצל, פטרוזיליה וגזר. מעביר את כל הדקות 3, תוך ערבוב מדי פעם, מעל לחום בינוני. לאחר מכן להפיץ רסק עגבניות, לערבב היטב ו blown במשך 1 דקה. הבא, למדוד את הכמות הנכונה של פסטה, לזרוק אותם מרק עם צלי ירקות עגבניות.
אנחנו מבשלים את המרק שלנו עם מקרוני ובשר במשך כ 5 דקות עד חצי מבושל. בסוף ההכנה, מוסיפים מלח, פלפל טחון, עלי דפנה ומבשלים עד מוכן עוד 5 דקות. אני שוטפת את הירוקים שלי, מייבשת אותו, מוחצת אותו ומפזרים אותו כשמכינים מרק תפוחי אדמה עם פסטה.
מרק עם פסטה ב multivark
המצרכים:
- עוף - 150 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- פסטה - 100 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- ירקות - בכל עת;
- שמן צמחי.
הכנה
בואו לשקול גרסה אחת נוספת איך לבשל מרק עם פסטה. בקערה של multivark, יוצקים קצת שמן, ואז לשים אותם גזר קצוץ ובצל. בתפריט ב multivarka אנו קובעים את מצב "אפייה" ולסמן אותו במשך 10 דקות. בשלב זה פילה עוף תפוחי אדמה לגרוס על brusochki ולאחר מכן להוסיף את ירקות מטוגנים.
ממלאים את כל המוצרים עם מים ולהגדיר את מצב "מרק" על זה במשך שעה וחצי. אחרי שעה, לפתוח את מכסה של multivark ו לשפוך את הפסטה לתוך המרק. הכל בזהירות לערבב, להוסיף תבלינים ומלח למנה לפי הטעם. סגרו את המכסה והותירו הכול לרתיחה עוד חצי שעה. לפני ההגשה, להפיץ את המרק בצלחות ומפזרים עשבי תיבול. זה הכל, יש לנו מרק מצוין עם פסטה ועוף ב multivark. זה די פשוט וקל למדי, אבל הטעם שלה בהחלט בבקשה את כולם עם עומק ועושר.
מתכון למרק חלב עם פסטה
המצרכים:
- חלב - 500 מ"ל;
- פסטה - 150 גרם;
- מלח, סוכר - לפי הטעם;
- חמאה - 10 גרם.
הכנה
אז, להכנת מרק חלב עם פסטה, אנחנו מכינים את כל החומרים הראשון. מוצרי מקרוני מבושלים עד מוכן במים מומלחים, ולאחר מכן מרוקן בעדינות ושטף אותם. בסיר לשפוך את החלב, לשים אותו על האש ולהביא אותו לרתיחה. לאחר מכן, בזהירות להפיץ את הפסטה, לערבב, לזרוק קמצוץ של מלח, לשים סוכר לפי הטעם ומבשלים על חום חלש לרגע 3. בעת ההגשה, יוצקים מרק על מנות של צלחות ולשים חתיכת שמן.