מיץ חמוציות תיאבון יחזק, ועם הקור יעזור להתמודד. אחרי הכל, לא ניתן להעריך יתר על המידה את המאפיינים השימושיים של גרגרי יער, שהם חלק מהקומפוזיציה: יש לה תכונות נוגדות חומצה, נוגדות דלקת ואנטי דלקות, וכתוצאה מכך היא הופכת את המשקה למשקה טיפולי המסייע בהתמודדות עם המחלות בעונה.
איך לבשל מיץ חמוציות?
מורס מן חמוציות - אינו דורש מאמץ מיוחד, זמן, מיומנויות מיוחדות קל מאוד להכין. ככלל, פירות יער מחית, להרתיח במים לא יותר מ 5 דקות, לסחוט, לסנן ולהשאיר את המרק קריר. לטעם, סוכר, דבש, מיץ לימון, גוזל, קינמון מתווספים למשקה, ומפעלים צמחיים כדי לשפר את התכונות המועילות. בעת הכנת חמוציות מורס עלים הוא תהליך פשוט, כמה טיפים יעזרו לשפר את איכות המשקה.
- את mors מוכן ניתן לאחסן במקרר לא יותר מ 3 ימים, אחרת - המשקה יהפוך חסר תועלת לחלוטין.
- כדי לשמור על ויטמינים, עדיף לסחוט את פירות יער לתוך מיץ פירות מקורר.
- אין להתערב בטיפול בחום ארוך: ככל שהפירות מבשלים יותר, כך הערך שלהם נמוך יותר.
- בעת בחירת ממתיק, עדיף לתת עדיפות דבש.
איך להכין מיץ אוכמניות של פירות יער טריים?
מיץ חמוציות הוא מתכון שמטרתו שימור מקסימלי של חומרים מזינים וויטמינים, ולכן, פירות יער טריים אינם כפופים לטיפול בחום, אלא פשוט לרסק בעדינות לסחוט מהם מיץ. הסחיטות נשפכות במים, מביאות לרתיחה ומסוננות. מרק מוכנות מתקרר, ומצונן רק, בשילוב עם מיץ פירות יער.
המצרכים:
- חמוציות טריות - 550 גרם;
- מים - 2.5 ליטר;
- סוכר - 250 גרם.
הכנה
- שוטפים את גרגירי אוכמניות שטף בצורה מסודרת.
- לשים גזה וללחוץ את המיץ לתוך מיכל נפרד.
- שים את הלחצים הנותרים בסיר, יוצקים מים ומביאים את המסה לרתיחה.
- מרק מרק חם, מוסיפים סוכר, מערבבים ומצננים.
- לאחר הקירור, לערבב את המרק עם מיץ פירות יער. חמוציות טריות חמוציות ניתן שיכור מיד או נשלח למקרר.
חמוציות פירות מן גרגרים קפואים - מתכון
אין זמן מלאי עד העונה עם פירות יער טרי שימושי, הם יכולים לבשל את מיץ פירות מן חמוציות קפואות. גרגרים כאלה הם לא יותר גרוע אלה, אבל עם ההפשרה וההכנה נכונה, הם לא מאבדים נכסים לעלות על משקאות רבים אחרים. זה רק צריך לשטוף את פירות יער במים קרים, לתת להם כמה דקות כדי להפשיר ופעל המתכון המוצע.
המצרכים:
- חמוציות - 200 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- מים - 1.5 ליטר.
הכנה
- אפשר אוכמניות להפשיר: לשטוף את גרגרי עם מים קרים להחזיק במשך 5 דקות בטמפרטורת החדר.
- מכניסים בלנדר וקוצצים.
- שים את המסה הכתוש בגזה וללחוץ את המיץ לתוך סיר.
- מוסיפים מים, סוכר, מביאים לרתיחה ומסירים מהחום.
- מיץ פירות תוצרת בית של חמוציות מתעקשים 15 דקות, ולאחר מכן מתח ושתיה.
מורס מחמוציות ופרות - מתכון
בגלל ריכוז של ויטמינים, יער יער הם חומצי מדי ולא מתאים לאכילה. זה הרבה יותר נעים לראות אותם על השולחן התאספו משקה ויטמין אחד בבת אחת. דוגמה מצוינת לשכונה זו היא חמוציות אוכמניות מורס. איתו, אתה יכול למלא את אספקת ויטמין, וליהנות טעם מתוק, מתוק.
המצרכים:
- חמוציות - 350 גרם;
- חמוציות - 250 גרם;
- מים - 3 l;
- סוכר - 150 גרם.
הכנה
- נגבו את חמוציות חמוציות דרך מסננת.
- יוצקים את המיץ לתוך המקרר, ושופכים את הגרגרים סחוט עם מים, מוסיפים סוכר ומבשלים 2 דקות.
- מגניב, זן ומערבבים עם מיץ פירות יער.
מורס של חמוציות ודומדמניות שחורות
עקרות בית רבות מעדיפות מורס מ דומדמניות חמוציות לכל משקאות ויטמין אחרים. העניין הוא כי זוהי הדרך הנכונה ביותר ובריא לשלב עשיר עם תכונות שימושיות של גרגרי יער יער, לטעום טעם עשיר, מרענן וממריץ ריפוי נקטר. זה האחרון, להרוות את הצמא, וחם בקור.
המצרכים:
- דומדמניות שחורות - 300 גרם;
- חמוציות - 250 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- מים - 1.5 ליטר.
הכנה
- דומדמניות שחורות חמוציות לשטוף מחית.
- לשים גזה וללחוץ את המיץ לתוך מיכל נפרד.
- השאירו את פומס ברי הנותרים עם מים לבשל במשך 10 דקות.
- זן מרק חם, מוסיפים סוכר וקירור.
- מערבבים עם מיץ פירות ולשלוח לקירור לאחסון.
מורס מחמוציות ללא סוכר
מיץ חמוציות ללא סוכר הוא לא רק תרופה יעילה אבל יעילה. משקה לא ממותק במהירות מרווה את הצמא בטמפרטורה גבוהה, מגביר את הטון של הגוף ומסייע להילחם overvoltage. בנוסף, זוהי הזדמנות נהדרת ליהנות טעם של פירות יער בצורה טהורה.
המצרכים:
- חמוציות - 200 גרם;
- מים - 1.5 ליטר.
הכנה
- לרסק את חמוציות, לסחוט את המיץ דרך הגבינה.
- מפזרים את הבשר עם מים ומבשלים 5 דקות.
- מקור צונן, זן ומערבבים עם מיץ פירות יער.
- מומלץ לשתות מיץ חמוציות זה מיד לאחר ההכנה.
מיץ חמוציות עם דבש - מתכון
מיץ חמוציות עם דבש הוא משקה פופולרי. הסיבה לכך היא השימוש בשני מרכיבים טבעיים, שהם מקור של חומרים שימושיים, לשימור של אותם, עדיף לא להכפיף את גרגרי יער כדי לחמם את הטיפול, אבל כדי לטחון, לסחוט ולערבב עם מים ודבש. האחרון, בשילוב עם חמוציות, יסייע בפתרון בעיות עונתיות.
המצרכים:
- מים - 2.5 ליטר;
- חמוציות - 550 גרם;
- מותק - 80 גרם.
הכנה
- חמוציות צרוב עם מים רותחים.
- לטחון בבלנדר.
- לדלל את המסה עם מי שתייה קרים ומתח.
- העונה מיץ חמוציות עם דבש ומערבבים.
מיץ חמוציות ב multivark
מורס מ cranberries ב multivark היא אחת הדרכים הנכונות ביותר ובריא של בישול, כי על מנת לשמר את כל התכונות מועילות של פירות יער, הם לא צריכים להיות מבושל. במקרה זה, multivariate יבצע רק את הפונקציה של תרמוס, כך המשקה יהיה לשמר את מילואים ויטמין ככל האפשר ולהעביר את הטעם ואת הריח הטבעי של יער יער.
המצרכים:
- חמוציות - 450 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- מים רותחים - 1.5 ליטר.
הכנה
- חותכים את פירות יער, לסחוט את המיץ לתוך מיכל נפרד ולשים אותו בקור.
- מכניסים את הלחצנים למולטיבור, שופכים מים רותחים ומפעילים את מצב "חימום" במשך 1.5 שעות.
- לאחר הזמן, להוסיף סוכר מיץ פירות יער.
- מוכן להשתמש בו עדיף להשתמש בו מיד או לאחסן אותו במקרר.
מורס מחמוציות - מתכון לילדים
הדרך הטובה ביותר לכלול אספקה יומית של ויטמינים בתפריט של התינוק היא להכין מיץ חמוציות. יתר על כן, מרשם הילדים אינו שונה בהרבה מזה המסורתי, שהוא נוח להורים שיכולים להכין משקה לכל המשפחה. יש לקחת בחשבון את הרגישות של האורגניזם בשלה הראשונה לדלל את mors עם חצי מים.
המצרכים:
- חמוציות - 150 גרם;
- מים - 1.5 ליטר;
- סוכר - 80 גרם.
הכנה
- לפני שאתם מכינים את mors מ cranberries עבור התינוק, את berries חייב להיות מאודה באמבט מים במשך 3 דקות.
- בזהירות מחית, לסחוט ולשים את המיץ במקרר.
- מסננים את המשוטים במים, מבשלים במשך 10 דקות, מגניבים ומתוחים.
- מערבבים עם סוכר ומיץ פירות יער.
- מומלץ לאחסן פרי אוכמניות התינוק במקרר לא יותר מ 2 ימים.
מה זה שימושי עבור מיץ חמוציות?
מורס מ אוכמניות אשר תכונות שימושיות קשה לספור, משמש לא רק מתכונים לאומיים, אלא גם ברפואה. לאחר עובדות מוכחות מדעית העידו על נוכחותם במשקה של חומצה אוקסלית, בנזואית וגליקולית, רופאים רבים החלו להקצות למטופליהם את התרופה הטבעית הטבעית, אשר:
- מחזקת את פעולת האנטיביוטיקה;
- מנקה מרעלים;
- מסיר אורגניזמים פתוגניים מן מערכת העיכול;
- מחזק את כלי הדם, מגביר את גמישותם;
- בשימוש פעיל תזונה תזונתיים וסוכרת;
- מנרמל את העבודה של מערכת העצבים.