תות ניתן להשתמש בצורות שונות. אתה יכול לאכול פירות יער טריים, להתכונן לחורף בצורה של ריבה ואפילו יבש, אבל זה הרבה יותר מעניין להשתמש בפירות להכנת משקאות חמים, במקרה שלנו - נוזלים. משקה כחול-שחור ראוותני יהיה האהוב עליך בין billets משי.
איך להכין תוצרת בית תוצרת תות?
המצרכים:
- תות - 2 2 פריטים;
- וודקה - 500 מ"ל;
- מים - 200 מ"ל;
- סוכר - 2 כפות.
הכנה
אנחנו ממיין את פירות יער כדי למנוע דגימות רקוב מלהיכנס לבסיס למשקה (אחרת המילוי יהיה מריר). התותים שהוסרו ומופרדים מגבעולי הפירות מכוסים במיכל קרמי או אמייל ומגרשים עם פיסטיל או סיבוב, כך שהם מניחים את המיץ פנימה.
בסיר נפרד מערבבים מים וסוכר, ומבשלים על בסיס סירופ סוכר. הסירופ יהיה מוכן ברגע שכל גבישי הסוכר יתמוססו. יוצקים את הסירופ החם לתוך מיכל עם גרגרים מקומטים, מוסיפים את הוודקה ומכסים את המיכל במכסה עתידי. 14 ימים בילה במקרר יהיה מספיק כדי להבטיח כי המשקה יש טעם משיי מובהק. ואז את לשפוך יהיה רק מסונן דרך כמה שכבות של גזה, ולאחר מכן שפכו לתוך בקבוקים סגורים היטב לאחסון.
פורחת תות - מתכון
אם וודקה להכנת מילוי טעים של תות ביד לא היה, זה יכול להיות בבטחה להיות מוחלף עם אלכוהול מדולל. כדי להפוך את גוש להתברר לא חזק מדי, לדלל אלכוהול עם מים ביחס של 1: 1, עבור כוח גדול יותר, כמות המים צריך להיות מופחת.
המצרכים:
- תות - 4 פריטים;
- אלכוהול - 400 מ"ל;
- מים - 800 מ"ל;
- סוכר - 4 כפות.
הכנה
גרגרים מוקפצים מרוסקים עם עלי עץ בפירה. מ 400 מ"ל של מים ו 4 כוסות סוכר, לבשל סירופ סוכר בצורה חלקה עד