מילוי משמש ללא וודקה

בישול ניתן לעשות בשתי דרכים: עם תוספת ישירה של אלכוהול על מיץ פירות או על ידי תסיסה טבעית. במקרה האחרון, הטכנולוגיה של בישול דומה לזה של יין , אבל עבור המתכון עצמו, רק פירות, סוכר וכמה מים יהיה צורך. על הכנת המשקה דרך תסיסה, נספר על הדוגמה של איך להכין ליקר משמש בבית.

וודקה משמש ללא וודקה - מתכון

המצרכים:

• משמשים - 1.2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 680 גרם;
• מים 230 מ"ל.

הכנה

משמשים שטופים ומיובשים. זהו העצמות של העובר המכילות כמות גבוהה של חומצה הידרוציאנית רעילה, ולכן עדיף לשכוח את המילוי הארומטי על עצמות משמש. חותכים את הבשר באופן שרירותי, אבל לא דק מדי.

הכינו סירופ סוכר פשוט על ידי שילוב של סוכר עם מים רותחים את הפתרון במשך כמה דקות על חום בינוני, הסרת קצף מפני השטח לפי הצורך. סירופ מוכן צריך להיות מקורר, ולאחר מכן הם יכולים לשפוך בשר משמש. המיכל שבו החלטתם לעשות את המילוי, לכסות את גזה ולהשאיר את המשקה לנדוד בחושך בטמפרטורת החדר. כמה ימים, ואת תחילת התסיסה יהיה מורגש על ידי כובע מקציף נוצר על פני המשקה. לאחר מכן, את כיסוי גזה על הצוואר של המיכל צריך להיות מוחלף עם כפפה לטקס קונבנציונאלי עם חור זעיר, חלופה אפשרות היא חותמת הידראולי. מחזירים את המיכל עם המשקה לקודמו במקום ולצפות סוף תסיסה, ראיות אשר יהיה כפפה מנופחת והפסקת היווצרות הגז, התקופה המשוער משתנה בתוך 20-40 ימים.

משקה חצי גמור מוזג בעדינות לתוך בקבוק אחר, מנסה לא להעלות את המשקע מלמטה. במידת הצורך, המילוי יכול להיות עבר דרך פילטר גזה כותנה להיפטר ההשעיה. סגרו הרמטית את המיכל, הניחו אותו בקירור והניחו למשקה להבשיל עוד חודש. אם השפיכה עדיין דלה, אז באמצע תקופת ההבשלה, זה יכול להיות שוב עובר דרך פילטר גזה כותנה.

מוכן ליקר ליקר ללא וודקה יהיה צבע כתום נעים מתיקות בולטת. המשקה יכול להישמר מגניב עד שנתיים.