חצילים ממולאים בתנור - אור, אבל מנה מספקת באופן יוצא דופן, אשר יגרום הנאה אצל אחרים והם בהחלט לבקש ממך לשתף את המתכון.
חצילים ממולאים בעוף ואופים בתנור
המצרכים:
- חצילים - 3 חתיכות;
- עוף mince - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- עגבניות - 2 יח ';
- בזיליקום;
- תבלינים;
- גבינה - 80 גרם;
- רסק עגבניות - 4 כפות. כפות.
הכנה
חצילים מעובדים, מנותקים משני צדי הזנב לחתוך לאורך, לחלץ ליבה מסודר. אחר כך אנו מפיצים את הכדורים הצמחים במים רותחים ומבשלים בדיוק 7 דקות. מבלי לאבד זמן, אנחנו עושים מלית: קוצצים את הבצל ואת השום, עובר ושולחים את העוף טחון. בישול, ערבוב, כ 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף לימון חצילים כתוש ומטגנים במשך 3 דקות נוספות. לאחר מכן, לשים את העגבניות, מקוביות בקוביות, שוקלים לרכות ולהוציא את המחבת מהאש. בתחתית התבנית, יוצקים קצת רסק עגבניות, לפרוש את הסירות, למלא כל מילוי ומפזרים גבינה מגוררת על גבי. מכסים את חצילים ממולאים עם נייר טחון לשים אותם בתנור במשך 30 דקות.
חצילים ממולאים בירקות, ואופים בתנור
המצרכים:
- חצילים - 2 חתיכות;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 4 ציפורן;
- עגבניות שרי - 12 יח ';
- זיתים ללא בורות - 50 גרם;
- עלי בזיליקום;
- תבלינים;
- גבינת מוצרלה - 125 גרם;
- פירורי לחם קרקעיים - קומץ.
הכנה
הבא נספר לך כמה חצילים ממולאים טעים עם ירקות ומבשלים אותם בתנור. אנחנו עובדים דרך מתפתל, לחתוך יחד ולהוציא את הליבות. סירות שהושטו עם שמן ומפזרים תבלינים. מכסים בנייר כסף ואופים בתנור במשך 20 דקות. עיסת הנותר הוא קטן ו לגרוס ולשים בצד. במחבת לשפוך קצת שמן, להפיץ את קרן העובר ואת זה עד שזהוב. מוסיפים את הבשר לחצילים וממשיכים לאכול עוד 3 דקות, ואז זורקים את השום הקצוץ, העגבניות, התבלינים והגבינה. לאחר מכן, למלא את הסירות עם בשר טחון, מפזרים פירורי לחם ואופים במשך 15 דקות.
חצילים ממולאים בפטריות ואופים בתנור
המצרכים:
- חצילים - 1 חתיכה;
- טמפניונים טריים - 250 גרם;
- גבינה - 3 פרוסות;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים;
- שמנת חמוצה עבה .
הכנה
חציל לחתוך במחצית בזהירות להוציא את הכף עם הכף, עוזב את הקליפה. במחבת מחוממת בשמן אנו משליכים את הבצל המרוסק ואת השום, אנחנו עוברים 3 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את עיסה חצילים פטריות ופטריות. בישול במשך 5 דקות. לאחר מכן, למלא את המילוי עם שמנת חמוצה, תבלינים ומערבבים. חצילים מלאים תערובת פטריות, שמנו פרוסת גבינה על גבי ואופים את המנה במשך כחצי שעה, עד מבושל.