לפני כל מארחת, המשימה היא לא רק לבשל מאכלים טעימים לטבלה החגיגית, אלא גם לקשט אותם בצורה מעניינת ויפה, בתוספת בשר פרוס ומוצרי נקניקים, פירות וירקות, כמו גם רכיבי דגים אשר יחד עם כל אחד לכבוש את אחד ממקומות הכבוד כאשר לקשט את השולחן לחגיגה.
זה על ייחורי דגים כי יידונו היום במאמר שלנו. זה לא נחשב חובה, אבל אם אתה עדיין, בתור עקרת בית טובה, החליט לפנק ולהפתיע את האורחים עם מגוון רחב של מאכלים, זה שווה את זה כדי לקשט כראוי. אחרי הכל, זה לא צריך להיות רק טעים, אבל גם יפה מאוד, במיוחד אם זה נוגע חיתוך.
קישוט יפה של דגים על שולחן חגיגי
איך אוכל לשרת דגים? למעשה, העיצוב של חתכים דגים בבית לא כל כך מטרידות ועמלנית כפי שזה נראה במבט ראשון. החלק הקשה ביותר הוא להכין דק דק דק פילה דגים. זה מהאיכות של הביצועים של שלב זה את הרושם הכללי של צלחת מעוטר תלוי. אם כבר יש לך פילה מוכן לחתוך דגים, ואז לשים את זה יפה על המנה אתה יכול בעוד כמה דקות.
כל חיתוך נראה הרבה יותר טריים ויעילים יותר עם השימוש בכמות מספקת של ירקות טריים. הוא לא יוצא מן הכלל ואת צלחת דגים. אם ניקח בחשבון את המאפיינים הטעם הספציפי של המוצר בשימוש ואת התאימות שלו עם מרכיבים אחרים, אונות או פרוסות לימון, זיתים, פרוס או שלם, כמו גם חיתוך או חיתוך של בצל או בצל סלט יהיה מתאים מאוד כאשר לקשט חיתוך דגים.
אידיאלי עבור מנות לקשט לשלב דגים של זנים שונים, לערום אותו עם מגזרים, נתיבים או שורות בצורת מאוורר או זנב טווס. חתך דגים יכול להיות מעוצב להפליא עם צלופח, סלמון או פורל, חידקן, וגם להשלים עם שרימפס, tartlets עם קוויאר, לימון וירקות.
עבור אפשרות תקציבית, ניתן להשתמש מקרל מעושן או קל , הרינג וסלמון ורוד. במקרה זה, בנוסף פרוסות לימון, המתאים ביותר הוא תוספת של סלט או בצלים נפוצים, עשבי תיבול טריים וירקות. ניתן גם לשלב דגים לחתוך עם חטיפים אחרים, כגון ביצים ממולאות, כריכים חטיף, tartlets ועוד תענוגות קולינריים. העיקר הוא שהם מתאימים היטב עם הדג היו מתאימים על צלחת דגים.
קבלת התכנון של דגים לחתוך, לחבר את הדמיון ואת הדמיון וליצור יצירה משלך, וכרמז אתה יכול להשתמש בתמונות המוצעות של קומפוזיציות מוכנות.
| | | |
| | | |
| | | |
