לעתים קרובות בבוקר, במיוחד לפני יום עבודה, אנו מתמודדים עם המשימה של משהו לבשל או לאפות לארוחת הבוקר במהירות. כי ארוחת הבוקר נותנת לנו אנרגיה לכל היום, זה צריך להיות די קלורי ואני רוצה לעשות את זה טעים. שקלנו את השאלה המקודשת הזאת ונתנו לכם מתכונים לארוחת הבוקר, המוכנים במהירות ובטעם.
פנקייק מהיר לארוחת הבוקר
ארוחת בוקר זו היא אידיאלית לכל מי צופה המשקל שלהם אוכל אוכל בריא.
המצרכים:
- שיבולת שועל - 200 גרם;
- חלב - 0.5 ליטר;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גבינת קוטג ', דגים מלוחים אדומים.
הכנה
פתיתים שיבולת שועל הופכים לקמח במטחנת קפה או בלנדר. כמובן, אתה יכול לקחת שיבולת שועל מוכן, אבל זה לא בכל חנות, אבל פתיתים נמצאים כמעט בכל מטבח. ביצים מעט לשבור עם מזלג, להוסיף להם חלב, לשפוך את הקמח ומערבבים היטב. לטגן פנקייק, כרגיל על מחבת חמה. אתה יכול להוריד קצת שמן. המילוי יהיה גבינת קוטג ', ניקח את זה קצת עם מזלג, פלפל אם אתה רוצה. אנחנו חותכים את הדג לפרוסות. עבור פנקייק מוכן אנו מפיצים גבינת קוטג ', פרוסת דגים ומתגלגלים לתוך צינור.
פנקייק מהיר לארוחת הבוקר
המצרכים:
- גבינה מותכת - 100 גרם;
- קמח - 50 גרם;
- שום - שן אחת;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מלח, ירקות, פלפל.
הכנה
אנחנו לוקחים את הגבינה הגולמית, כך שקל יותר לשפשף אותה. ירקות ירוקים ושום קצוצים. אנחנו מערבבים את כל זה עם הביצה והקמח, ממלאים אותו במלח ופלפל. השמן במחבת מחומם היטב, מפזרים את בצק הגבינה בכפית ומטגנים אותו כדי להכין קרום.
סנדוויצ'ים מהירים לארוחת הבוקר
אנו מציעים שתי אפשרויות למילוי עבור כריכי אנרגיה בבוקר.
המצרכים:
- שעועית משומר ;
- טונה (מזון משומר);
- כתום;
- עוף;
- תפוח;
- לחם לחם;
- גבינה.
הכנה
כמובן, לחם בשלמות של תחושות צריך להיות פריך. אם אין לכם טוסטר, תוכלו לייבש את הפרוסות במיקרוגל או בתנור, היטב או במחבת יבשה. עבור המילוי הראשון אנחנו לוקחים את השעועית ואת קצת razmone המזלג שלה, ואנחנו גם עושים את הטונה. תפוזים נקיים, להסיר את העצמות לחתוך לפרוסות דקות. קח שתי פרוסות לחם, הדבק אחד עם הדבק שעועית, השני - מסה של טונה. עכשיו אנחנו מחברים אותם, לא שוכחים לשים פרוסת תפוז דקה בין המלית.
למילוי השני אנו לוקחים פילה עוף, דוחפים אותו בכף יד לתנועה, חותכים אותו לפרוסות דקות בסכין חדה. אנו מחממים את מחבת הגריל, מלח, פלפל ומטגנים את חלקי העוף ממש לרגע מכל צד. גבינה עדיף לקחת קצת עם טעם חי, למשל cheddar. אנחנו משפשפים אותו, אנחנו מנקים את התפוח, חותכים אותו לפרוסות דקות. עכשיו, על הלחם, הניחו עוד תרנגולת חמה, על פרוסת תפוח ומפזרים גבינה.
כן, אלה כריכים יוצאי דופן מאוד, אבל תאמין לי, השילוב של הטעמים לא יעזוב אותך אדיש.
עוגה מהירה לארוחת הבוקר
עוגה או קדרה היא אפשרות ארוחת בוקר מעולה ממהר; אין צורך לעמוד מעל המחבת, בשלב זה אתה יכול להתמודד, למשל, טעינה.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 340 גרם;
- בצק מוכן - שכבה אחת;
- גבינה - 220 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- שמנת - 60 מ"ל;
- ביצה - 2 חתיכות;
- עשבי תיבול חריפים;
- מלח;
- קליפת לימון;
- פלפל.
הכנה
גבינת קוטג 'יש לקחת יבש, לא משנה מה שומן תוכן. הבצק צריך להיות מופשר כבר בזמן האפייה ואנחנו מגלגלים אותו לגודל הנכון, אבל כדי שהקצוות הגבוהים יסתדרו. אנחנו אופים אותו בתנור ל 190 מעלות ממש 10 דקות. הגבינה נקפץ, ננעץ את המזלג במזלג, מערבבים את הביצים בקלילות ומערבבים את הכל יחד, מוסיפים שמנת, תבלינים (עשבי תיבול פרובנסליים, טימין), גרגר ומלח. אתה יכול להשאיר חצי גבינה כדי לפזר על העליונה. כל זה צריך להפוך למסה הומוגנית, אשר אנו שופכים לתוך הבסיס אפוי. עגבניות שאנחנו נחתוך במעגלים עבים ואוטופים בקילוף, אנחנו מפזרים גבינה. עכשיו חזרה לתנור במשך 30 דקות.