עכשיו אנחנו אגיד לך את המתכונים להכנת עוגה כרוב מהיר. זה קל ופשוט לחלוטין בבישול, מוצרים ואת הזמן שאתה צריך לפחות. אבל את העונג של טעם עדין ייחודי שלה אתה מקבל את רוב!
פאי כרוב מהיר
המצרכים:
- קמח חיטה באיכות מעולה - 6 כפות. כפות;
- כרוב לבן צעיר - 0,5 ק"ג;
- שמנת חמוצה - 50 מ"ל;
- ביצים של עוף - 3 חתיכות;
- מיונז - 30 מ"ל;
- אבקת אפייה - 1 כף. כפית;
- ירקות של שמיר - 30 גרם;
- מלח - 1 כפית;
- שומשום.
הכנה
כרוב לגזרים, מלח קצת פנטומימה, ואז להוסיף שמיר ירוק כתוש. אנחנו מכים ביצים ומוסיפים מיונז, שמנת חמוצה, מלח, קמח ואבקת אפייה, ללוש את הבצק. בצורה משומנת אנחנו מניחים את המילוי מ כרוב. ממלאים אותו בבצק ומפזרים זרעי שומשום. ב 180 מעלות צלזיוס, 35-40 דקות יהיה מספיק כדי להפוך את העוגה מוכנה! אנחנו לוקחים אותו, חותכים אותו לפרוסות ומשרתים אותו על השולחן.
עוגת כרוב מהירה על קפיר
המצרכים:
לבדיקה:
- כפיר - כוס אחת;
- ביצים - חתיכה אחת;
- מרגרינה - 200 גרם;
- אבקת אפייה (סודה לשתיה) - 5 גרם;
- קמח.
למילוי:
- כרוב - 400 גרם;
- בצל - 2 חתיכות;
- ביצים - 5 יח '.
הכנה
כרוב לגרוס ולבשל עד רך, מבלי לשכוח בעת מלח. ביצים מבושלות קשות, חותכים את הבצלים ומטגנים אותם. עם הכרוב המוכן, אנחנו ממזגים את המים ומשלבים אותו עם בצל וביצים מרוסקות. לקבלת הבצק להמיס את המרגרינה, להוסיף קפיר, אבקת אפיה וביצה. מערבבים היטב ושופכים את הקמח לאט. זה צריך כל כך הרבה כדי להפוך את הבצק עקביות נוקשה. אנחנו משמנים את הצורה עם שמן צמחי, מחלקים את הבצק לשני חלקים לא שווים. רוב המתגלגל והנחיתה על החלק התחתון של התבנית, אנחנו שמים עליו ומכסים אותו עם שאר הבצק. על פני השטח של העוגה, לעשות כמה חורים (או חתכים) כדי לאפשר קיטור דרכם. שמנו את העוגה בתנור ב 200 מעלות צלזיוס, מבשלים כ 25 דקות עד חום זהוב.
פאי מהיר כרוב מילוי
המצרכים:
- כרוב לבן - 0,5 ק"ג;
- ביצים - 4 חתיכות;
- סוכר מגורען - 1 כף. כפית;
- מיונז - 180 גרם;
- מלח - 1 כפית;
- קמח - 5 כפות. כפות;
- סודה מזון - 0,5 כפית.
- שמן צמחי חסר ריח;
- פירורי לחם.
הכנה
כרוב כרוב, קצת מטריד אותה. הצורה מרופדת בנייר קלף, משומנת בשמן צמחי ומפזרת מעט פירורי לחם . אנחנו מכניסים לתוכו כרוב. עבור הבצק מערבבים קמח, סודה, סוכר, מלח, ביצים ומיונז. ממלאים אותם עם כרוב על 180 מעלות צלזיוס אופים במשך 40 דקות בתנור. פאי כרוב זה ניתן להשתמש הן בצורה חמה וקרה, זה יהיה עדיין טעים!
פאי כרוב מהיר על שמנת חמוצה
המצרכים:
לבדיקה:
- חמאה של 72.5% שומן תוכן - 150 גרם;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- שמנת חמוצה 20% שומן - 1 כוס;
- ביצים של עוף - 1 חתיכה;
- קמח חיטה של הציון הגבוה ביותר - 1 כוס;
- סודה מזון - 0,5 כפית.
- מלח הוא קמצוץ.
למילוי:
- כרוב לבן - 300 גרם;
- ביצים קשות - 2 חתיכות;
- חמאה של 72.5% שומן תוכן - 25 גרם.
הכנה
ממיסים חמאה ומערבבים עם שמנת חמוצה. מוסיפים ביצים, סוכר, סודה, מרוסקים בחומץ, מלח. מערבבים ומוסיפים בהדרגה קמח, ללוש את הבצק. מחלקים אותו לשני חלקים ומגלגלים אותו בהתאם לגודל תבנית האפייה. בתחתיתה הכנו תחילה חלק אחד של הבצק, אנחנו מכסים אותו עם כרוב קצוץ, מלמעלה שמנו ביצים מרוסקות וחתיכות של חמאה. מכסים את המחצית השנייה של הבצק ואופים את העוגה במשך 35 דקות ב 200 ° C. אפשרות מצוינת לארוחת בוקר, ארוחת ערב או חטיף קל מוכנה! התיאבון!