אלמנט זה הכרחי לתפקוד תקין של האורגניזם, ללא ייצור המוגלובין הוא בלתי אפשרי. חוסר ברזל יכול לגרום לבעיות הבאות: עייפות, התעלפות, מחלת בלוטת התריס, וכו ', כך שכולם צריכים לדעת איפה הברזל נשמר על מנת להיות מסוגל לשמור על הכמות שלו בנורמה.
הברזל הטוב ביותר נספג אם הוא מגיע לגוף מן המזון, כמו זה דורש חומרים אחרים, למשל, ויטמין C ו- E.
איפה הברזל ביותר?
אלמנט זה הוא די נפוץ, כך ניתן למצוא מוצרי מזון רבים. הברזל נמצא בתפריט של רוב האנשים, אבל אם, פתאום, בגוף שלך זה לא מספיק, כדאי להגדיל את צריכת המזון שבו יש הרבה ברזל:
- לחם ומאפים, אשר עשוי מקמח שיפון או קמח. מוצרים אלה הם על השולחן של כמעט כל משפחה.
- לעתים קרובות יותר מוסיפים ירקות סלטים ומנות אחרות, שכן הוא שמיר, פטרוזיליה, חמוץ ושאר הירוקים המכילים ברזל כל כך הכרחי עבור גוף האדם.
- נסה ככל האפשר לאכול ירקות טריים, כי הם מכילים כמות עצומה של ויטמינים מועילים יסודות קורט, כולל ברזל. לדוגמה: כרוב, עגבניות, מלפפונים, גזר.
- גם עשיר שעועית ברזל, למשל, אפונה או שעועית. הם יכולים לשמש להכנת סלטים, כמו גם קורסים הראשון והשני. בנוסף, קטניות יכול להיות מנה נפלא נפרד בצד.
- אם התפריט היומי שלך כולל פירות יער ופירות , אז הגוף לא צריך ברזל. בנוסף, מוצרים אלה מכילים ויטמין C, אשר מסייע להטמיע את היסוד הזה. באופן קבוע לאכול אפרסקים, פטל, תפוחים ופירות יער אחרים ופירות.
מוצרים אחרים המכילים ברזל מוצגים בטבלה: