דלעת אפוי בתנור יכול להיות מתוק, חטיף או מנה שנייה לבבי אם לבשל אותו עם תוספת של בשר או מזונות מזינים אחרים. השימוש במנות כאלה ברור והוא מוטיבציה מצוינת הכנה תכופים שלהם.
איך לבשל דלעת בתנור?
מנות דלעת בתנור מוכנים בקלות, בנוח, תמיד טעים וטעים.
- ירקות משמשים כולו, בצורה של חיתוך פרוסות, קוביות או קוביות.
- דלעת הוא בתחילה להיפטר העיסת סיבי הפנימי עם זרעים.
- כדי לדחוס את הפרי לחלוטין, רק את החלק העליון של המכסה הוא מנותק ממנו, וכאשר משתמשים עיסת ירקות, קליפה חיצונית קשה הוא גירד.
- בשר דלעת משולב באופן מושלם עם אפייה עם תפוחים, פירות יבשים, אגוזים ודבש.
- עבור גרסאות לא ממותקות של המנה, הירקות הוא בתוספת פירות אחרים, פטריות, בשר.
איך לאפות דלעת בפרוסות התנור?
דלעת, אפוי בתנור, חתיכות מתוק מתאים להגיש תה, הוספת חלב או דגני בוקר על דייסה. במקום סוכר לבן, אתה יכול להשתמש חום חום, או פשוט לערבב אותו עם קינמון, אשר ייתן ירקות חיתוך פרוסות טעם נוספים טעם מיוחד.
המצרכים:
- דלעת - 600 גרם;
- סוכר מגורען - 4 כפיות;
- חמאה.
הכנה
- דלעת הוא קלופים וקלוף עם זרעים, לחתוך לקוביות או קוביות.
- מורחים את החתך לתבנית אפייה משומנת ומפזרים סוכר.
- אופים את הדלעת עם הסוכר בתנור ב 200 מעלות 30 דקות.
דלעת אפוי בתנור עם דבש
עוד יותר שימושי וטעים הוא דלעת אפוי בתנור עם חתיכות של דבש. אם תרצה, את פרוסת יכול להיות מפוזרים לפני הטיפול בחום או אחרי זה עם אגוזים כתוש: אגוזי מלך, בוטנים, אגוזי לוז. הטעם המקורי של המנה ייהפך לשמש זרע שומשום.
המצרכים:
- דלעת - 0,5 ק"ג;
- נוזל דבש - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית.
הכנה
- להכין דלעת כראוי, לחתוך לקוביות או קוביות.
- מערבבים את החמאה בדבש, מוסיפים את התערובת לפרוסת הירקות ומערבבים.
- מורחים את הירקות בצורה משומנת או על תבנית אפייה.
- לאחר 30-40 דקות של אפייה ב 180 מעלות, הדלעת עם הדבש בתנור יהיה מוכן.
דלעת קדרה עם מנגה בתנור
תבשיל דלעת בתנור הוא הפתרון האידיאלי לארוחת בוקר בריאה לילדים או לתה מנחה. הטעם המעולה של המאכל לא יעזוב את אדישותו לקהל המבוגרים, וימלא את הצרכנים באנרגיה נכונה ובויטמינים הדרושים בבוקר. הבסיס מותר להוסיף כל מיני פירות יבשים, אגוזים, פירות יער.
המצרכים:
- דלעת - 0,5 ק"ג;
- מים - 0,5 l;
- מנגה - 100 גרם;
- סוכר מגורען - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- צימוקים - 3 כפות. כפות;
- מלח, וניל, קינמון, קליפת הדר.
הכנה
- פורסים את הדלעת עיסת פרוסות בינוני, לשפוך מים כדי לכסות ומבשלים עד רך במשך 15-20 דקות.
- מסננים את המים, מקררים קצת את הדלעת.
- מוסיפים את הביצה, המלח, הווניל, הקינמון, הסוכר, מקציפים את המסה עם בלנדר.
- יוצקים את המנגו, לשטוף שוב.
- מוסיפים את הצימוקים הבסיסיים, מעבירים את המסה לצורה משומנת ואופים במשך 30-40 דקות ב 180 מעלות לייבוש עץ הזחל.
דלעת ממולא אפוי בתנור
דלעת ממולאת בתנור ייקח מקום ראוי בכל חג. בשר במילוי יכול להיות מוחלף עם פטריות, ירקות או פירות יבשים. במקרה האחרון, התוצאה תהיה מנה מתוקה, המוגשת עם דבש או רוטב מתאים אחר. בעשותו כן, להתאים את ערכת תבלינים, במקום במקום ונילין הציע או קינמון.
המצרכים:
- דלעת - 3 ק"ג;
- אורז - 2 כוסות;
- עוף - 0,5 ק"ג;
- בצל - 1-2 חתיכות;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- חמאה ושמן צמחי - 50 גרם;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- מלח, פלפל, בזיליקום יבש, עשבי תיבול איטלקיים.
הכנה
- עוף עוף פרוס, מתובל לפי הטעם, מתובל במיץ לימון, נותר לשעתיים.
- מוסיפים את הבשר מבושל אורז מבושל למחצה, מטוגן בצל שמן צמחי, פלפל, עשבי תיבול.
- עם דלעת לחתוך את קצה, לגרד את הבשר.
- לסוך את הפרי בתוך חמאה, מלח, פלפל.
- ממלאים את לחומר עם מילוי, למעלה עם 150 מ"ל מים, לפרוס פרוסות שמן על גבי.
- מכסים את הדלעת עם מכסה "מכסה", נשלח במשך 2 שעות בתנור מחומם ל 180 מעלות.
דלעת עם תפוחים, אפוי בתנור
קינוח טעים ניתן לבשל על ידי הוספת עיסה של הירקות הבסיס לתפוחים. דלעת, אפוי בתנור באופן דומה, רוכש חמוץ נעים טעם מיוחד. בנוסף קינמון יהיה להשלים בהצלחה את לוח הטעם קמצוץ של ונילין, ובמקום אגוזים, ארז, קשיו או בוטנים התקציב יעשה.
המצרכים:
- דלעת - 0,5 ק"ג;
- תפוחים - 0.5 ק"ג;
- דבש נוזלי - 2-4 כפות. כפות;
- קינמון - 1 כפית;
- אגוזי מלך - 50 גרם;
- חמאה.
הכנה
- חותכים את הדלעת עיסת צלחות, לשים בצורה משומנת בשכבה אחת, נשלח במשך 20 דקות ב מחומם לתנור 180 מעלות.
- לאחר האות, שכבת דלעת זרועים קינמון, תפוחים ממוקמים על גבי.
- מחזירים את המכולה לתנור עוד 20 דקות.
- דלעת מבושל בתנור עם תפוחים הוא הניח על kremankam, הוא שפך עם דבש ומפזרים אגוזים.
דלעת עם תפוחי אדמה, אפוי בתנור
מנה צידית טעימה למנה בשר או דג תהיה תפוחי אדמה אפויים עם דלעת בתנור. אתה יכול לשרת ירקות פשוט עם שום או רוטב מתאים אחרים, בתוספת סלט קל או מזין יותר. מבחר, עשוי באופן עצמאי של רכיבים מתאימים, ניתן להשתמש במקום דשא Provan.
המצרכים:
- דלעת - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג;
- שמן צמחי - 4 כפות. כפות;
- פרובנס עשבי תיבול - 1 כפית;
- שום יבש - 1 כפית;
- מלח.
הכנה
- לקלף את תפוחי האדמה ואת הדלעת, לחתוך לפרוסות שווה בערך בגודל.
- הוסף תבלינים, מלח, שמן, לערבב.
- מורחים את המסה הירקות על מגש אפייה משומן או בתוך תבנית.
- אחרי 40 דקות דלעת עם תפוחי אדמה, אפוי בתנור ב 200 מעלות, יהיה מוכן.
בשר עם דלעת בתנור
בשר דלעת מעולה באפייה עם בשר. טעים הופך עוף עם דלעת בתנור, בשר חזיר או בשר בקר. כאשר טרום טיגון בשר חיתוך, הוא גם פוצצו למחצה מבושל עם תוספת של חלק קטן של מים או מרק.
המצרכים:
- דלעת - 700 גרם;
- בשר - 0,5 ק"ג;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- כוסברה ופפריקה - 1/3 כפית.
- רוזמרין או טימין - 1 ענף;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מפזרים דלעת ומטגנים בשמן ובבשר עד גסות.
- מעבירים את הרכיבים בשכבות למכל אפייה או לסיר.
- מוסיפים את התבלינים, 150 מ"ל מים וקשת של טימין או רוזמרין.
- מכסים את המכסה עם מכסה או להדק עם לסכל, לנפח ב 180 מעלות.
- כעבור שעה, דלעת עם בשר, אפוי בתנור , יהיה מוכן.
דלעת עם שום בתנור
דלעת פיקנטי , אפוי בתנור עם שום , - מתאבן עצמית מעורר תיאבון או צלחת בצד יוצא דופן בשר עם ostrinka מתון. במקום כוסברה, עיסת הוא מתובל לעתים קרובות עם אגוז מוסקט הקרקע, הל או פשוט מנטה טריים. אפשר להחליף פטרוזיליה עם בזיליקום או כוסברה.
המצרכים:
- דלעת - 700 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- כוסברה ופלפל - 2/3 כפית.
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- מלח.
הכנה
- מערבבים בקערה הקצוצה שום, חמאה, מיץ לימון, תבלינים, קצוץ דק ירקות, מלח ופלפל.
- עיסת דלעת הוא חתך לפרוסות גדולות או פרוסות, מתובל עם רוטב וכתוצאה מכך, מעורב ומונחים בצורה או על גיליון אפייה על קלף אחד.
- אופים ירקות במשך 30 דקות ב 200 מעלות, מכסה את החיתוך במשך 15 הדקות הראשונות עם רדיד.
דלעת בסיר בתנור
הכנת הדלעת בתנור עם המתכון הבא יאפשר לכם ליהנות מתבשיל קינוח מדהים. הירקות יכולים להיות אפויים בתוספת תפוחים או בלי, בתוספת צימוקים עם פירות יבשים אחרים, פירות יער יבשים, החלפת קינמון עם וניל או תבלינים אחרים, סוכר עם דבש פרחים נוזליים.
המצרכים:
- דלעת - 1 ק"ג;
- תפוחים - 300 גרם;
- מקל או סוכר לבן - 50 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- קינמון - 10 גרם;
- אגוזים, צימוקים.
הכנה
- דלעת ותפוחים חתוכים לקוביות, מונחות בשכבות בעציצים, מפזרים כל תערובת של סוכר וקינמון ומשלימים עם אגוזים, צימוקים.
- בכל סיר, מוסיפים כמה כפות מים, פרוסת שמן.
- מכסים את המכלים עם מכסה ולשלוח לאפייה בתנור ב 150 מעלות במשך שעה אחת.
דלעת עם פטריות בתנור
הדלעת האפייה בתנור תהפוך לטעימה במיוחד ותרכוש ערך תזונתי נוסף אם מבושלים עם פטריות. המנה מותאמת לארוחות יומיות, הכללה בתפריט רזה או בתזונה צמחונית. פטריות יער מבושלים עד שהם שוקעים לתחתית ורק אחרי זה הם מטוגנים.
המצרכים:
- דלעת - 800 גרם;
- פטריות - 500 גרם;
- בצל - 150 גרם;
- שום - 4-5 שיניים;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים.
הכנה
- דלעת לחתוך לפרוסות, מלח, פלפל, העונה עם שום סחוט, עשבי תיבול, חמאה.
- מעבירים את מסה דלעת לתוך תבנית ואופים במשך 15 דקות ב 220 מעלות.
- פטריות מטוגנות עם בצל, מתובל, פרושים על גבי הפטריות.
- לאחר עוד 15 דקות של בישול, הדלעת אפוי בתנור עם פטריות יהיה מוכן.
פילאף בדלעת בתנור
אורז מבושל עם דלעת בתנור על ההמלצות של סעיף זה יקבלו הרבה ביקורות מחמיא ויהיה אחד הכלים המשפחתי הנערץ. פילאף פריך בתוך הפרי דלעת רוכש טעם, מתקתק במקצת, אשר קשה להשיג בעזרת בישול מסורתי בקדירה.
המצרכים:
- דלעת - 4 ק"ג;
- בשר - 500 גרם;
- אורז - 300 גרם;
- בצל - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- שזיפים מיובשים - 7 יח ';
- שום - ראש אחד;
- כורכום - 1.5 כפית.
- מים - 200 מ"ל;
- מלח, פלפל, דפנה, שמן.
הכנה
- דלעת חותך את קצה, את הזרעים הם גירד עם סיבים.
- מטגנים יחד בצל עם גזר ובשר, מעורבב עם אורז ושזיפים, לשים דלעת.
- מוסיפים את התבלינים, מים מומלחים, שום.
- כיסוי דלעת עם מכסה "מכסה", עטוף בנייר כסף ומבשלים ב 200 מעלות במשך 1.5 שעות.
סוכריות דלעת - מתכון פשוט בתנור
דלעת יבשה בתנור בצורת פירות מסוכרים - מעדן מתוק עצמאי או תוסף לאפייה. כאשר מראש רותח ירקות פרוס סירופ, אתה לא יכול להוסיף קינמון וניל או להחליף תבלינים עם אחרים על ידי בחירה. במקום כתום מותר להשתמש בלימון, תוך הגדלת חלק הסוכר.
המצרכים:
- דלעת - 1.5 ק"ג;
- תפוזים - 2 חתיכות;
- מים - 800 מ"ל;
- סוכר - 1 ק"ג;
- קינמון - מקל אחד;
- ונילין - 1 קמצוץ.
הכנה
- ממים וסוכר, סירופ מבושל עד שהמי גבישים מתמוססים, הם מוזגים עם דלעת פרוסה ופרוסות תפוזים.
- מוסיפים ונילין, קינמון, מבשלים מסה של 7 דקות, משאירים עד הקירור.
- חזור על מחזור 2-3 פעמים.
- יוצקים את מסה דלעת על מסננת, לנקז את הסירופ.
- הניחו את הפרוסות על קלף ויבש בתנור שנפתח במקצת ב-60-70 מעלות 4-6 שעות.