דלעת עם בשר היא מנה כי הוא מאוד קל לבשל: אתה לא צריך מרכיבים חריגים או תבלינים מקוריים. ובסוף נקבל מנה נפלאה לארוחת ערב או ארוחת ערב מצוינת, לבבית ובריאה. בואו נסקור איתך כמה מתכונים לבישול דלעת עם בשר.
דלעת עם תפוחי אדמה ובשר
המצרכים:
- בשר - 300 גרם;
- דלעת - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- שמנת חמוצה - לפי הטעם.
הכנה
בואו להבין איך להכין דלעת בתנור עם בשר. תפוחי אדמה ודלעת מנוקים וחותכים לקוביות. בשר המתכון הזה יכול לשמש כמעט כל, אבל הכי חשוב - זה עסיס ורכות. זה יכול להיות חזיר, עוף או בשר בקר, העיקר הוא הבשר נמס בפה, וזה לא היה יבש. עכשיו, כל חלק של המנה היא לטעום, ומטגנים קלות במחבת. אז אנחנו שמים הכל בעציצים, מוסיפים שמנת חמוצה, מכסים במכסה ושולחים את המנה בדיוק לשעה בתנור שחומם מראש. לפני ההגשה, מפזרים עשבי תיבול.
דלעת עם בשר multivark
המצרכים:
- דלעת - 500 גרם;
- בשר חזיר - 350 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
המתכון של דלעת עם בשר הוא די פשוט. חזיר נשטף, תן למים להתרוקן כראוי לחתוך לחתיכות. תפוחי אדמה מנוקים ומרוססים בקוביות. דלעת קצוץ פרוסות קטנות. עכשיו לשים את כל החומרים multivark, להוסיף תבלינים, חמאה ומלח לפי הטעם. אנחנו מערבבים הכל עם כף עץ. בישול במצב "רגיל" במשך כ 1.5 שעות, ולאחר מכן לשים את התוכנית "עוגה" ולחכות עוד 30 דקות. לאחר זמן, דלעת מבושל עם בשר מוכן!
דלעת ממולאת בבשר
המצרכים:
- דלעת - 1 חתיכה;
- בשר חזיר - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
ליד הדלעת אנחנו חותכים את החלק העליון, מסירים את הזרעים, חותכים עיסה קטנה ומעכים אותה. בשר שטף, חתוך לקוביות. בצל מנוקים וקרסים על ידי semirings. ואז מעבירים אותו במחבת. לאחר מכן, לשים דלעת קלוי מגורר, בשר ומטגנים במשך כמה דקות. בסוף מאוד, לשים את תפוחי האדמה לחתוך לבשל במשך 5 דקות. מוסיפים שמנת חמוצה, יוצקים כוס מים, מלח, מכסים במכסה ותבשיל עד למחצה של תפוחי אדמה, ואז מעבירים לתוך דלעת. תנור להתחמם עד 180 מעלות. מכסים את הדלעת עם "מכסה", שומן עם שמן צמחי, לשים על תבנית אפייה מכוסה בנייר כסף. אנחנו אופים צלחת דלעת עם בשר בתנור במשך כ 40-45 דקות. זה כל הדלעת ממולאים מוכן!