ברזיל אגוז - תכונות שימושיות

למרות שמו, האגוז הברזילאי או ברטולטה אינו אגוז, אלא גרגר. זה פשוט יש פגז פגז קשה גודל גדול למדי. כן, ובמראה יותר כמו ליבת אגוז, כמו בוטנים או שקדים . האגוז גדל לא רק בברזיל, אלא גם במדינות אחרות באמריקה הלטינית, בעיקר בבוליביה, היצואנית הגדולה ביותר של מוצר זה. לכן, האגוז הברזילאי נקרא גם אמריקאי. וזה בהחלט לא צמח מעובד, זה לא גדל במיוחד, אבל הוא שנקטפו ממש בג 'ונגל פראי.

תכונות שימושיות של אגוז ברזיל קשורות, מעל לכל, עם התכונות התזונתיים שלה. זה מאוד מזין וטעים. הגרעינים הם גדולים למדי בגודל - על 5 ס"מ קוטר. טופס הם כמו בוטנים, וטעם - על צנוברים. הערך התזונתי של אגוז ברזיל הוא מעל 650 קק"ל / 100 גרם.כמעט 70% מכלל המסה של המוצר הוא שומנים, עוד 13% - פחמימות, אבל יש הרבה חלבונים - 17%. ואף על פי שרוב התרכובות השומן מתייחס לא רוויות, אחראי על אופטימיזציה של רמת הכולסטרול, אגוזים מומלץ לאכול במתינות. למעשה, כאשר התעללות, מוצר זה, למרות כל התכונות השימושיות של אגוז ברזיל, יכול להזיק לגוף האדם.

המצרכים של אגוזים ברזיל

מוצר זה צמח עשיר מאוד בחומרים פעילים, כולל אלה נדירים. בגרעי פירות הברטלט אפשר למצוא:

• תאית;
• חומצות אמינו יקרות ערך;
• ויטמינים: A, C, E, קבוצה B;
• מינרלים: ברזל, מגנזיום, אשלגן, סידן , אבץ, נחושת וכו ';
• פלבנואידים ונוגדי חמצון.

אגוזי ברזיל הם גם מקור של אלמנט זכר נדיר של סלניום, זוג אגוזים מסוגלים לספק את הגוף עם מנה יומית של חומר זה.

האם אגוז ברזיל שימושי?

כמובן, את פירות bertholety לא יכול להיקרא תרופה לכל המחלות. ואין לקחת אותם לתרופות. כדי לקבל טיפול בעזרת אגוז ברזיל, במיוחד לבד, ללא התייעצות עם רופא, הוא בלתי אפשרי. זה הוא תוספת ביולוגית שימושי שיכול לספק פעולה מונעת ותומכת על הגוף. לדוגמה, אגוז ברזיל במהלך סוכרת מסייעת לווסת תהליכים מטבוליים בגוף. זה משפר את רווחתם של חולים כאלה, אבל אין השפעה טיפולית משמעותית. ואם סוכרת יאכל יותר מדי שומן, פחמימות עשיר אגוזים, הוא יכול, לעומת זאת, באופן משמעותי לערער את בריאותו.

מחלוקת בין תזונאים נגרמת על ידי שימוש של אגוז ברזיל במהלך ההריון בשל הערך הקלורי שלה ואת הסיכון של תגובות אלרגיות. אמהות לעתיד צריך להתייעץ עם רופא לפני כולל את הפירות של bertholety בתזונה. אבל באופן כללי עבור נשים את היתרונות של אגוזים ברזיל הם מעבר לכל ספק. יש לו אפקט התחדשות על הגוף, מסייע להאט את תהליך ההזדקנות הביולוגית. שמן מפירותיו הוא מרכיב פופולרי ויעיל מאוד של מסכות קוסמטיים, שמפו, קרמים.

אגוזים ברזיל, הודות לנוכחות של חומצות אמינו, מסוגלים לעורר את העבודה של כלי הדם. הם מונעים את המראה של תצורות טרשת עורקים, עזרה במניעת מחלת לב, קטרקט, נוירוזות. סיבים בהרכב של אגוזים יש השפעה מועילה על peristalsis מעיים ומנקה אותו. לאורגניזם של הילדים, אגוז ברזיל מסייע לייעל את הייצור של הורמוני גדילה. וזה אנרגיה טבעית חזקה.