ארוחת ערב ממהר

לעתים קרובות מאוד, במיוחד עקרות בית עובד אין לי מספיק זמן להכין מנה הגונה לארוחת ערב. אבל יש הרבה רעיונות שיאפשרו לנו לארגן לעצמנו ארוחת ערב הגונה לעצמנו ולמשפחה שלנו בעוד כמה דקות. כמה מהם אנו מתווים להלן המתכונים שלנו.

ארוחת ערב פשוטה עלתה מן המקרוני

המצרכים:

• פסטה 420 גרם;
• גזר - 40 גרם;
• ירקות או חמאה שמנת - 35 גרם;
• בצל בצל - 85 גרם;
• ציפורן שום - 1-2 יח ';
• בייקון, נזיד, דגים משומרים (אופציונלי ואופציונלי);
• מלח, אבן מעובדת ויודעת של פלפלים;
• (אופציונלי).

הכנה

לאחר ההוצאות מינימום של זמן, אתה יכול להכין ארוחת ערב הגון מקרוני, להשלים אותם עם מוצרים פשוטים ביותר.

כדי לעשות זאת, בו זמנית להגדיר את המים לבישול מקרוני ונקי לחתוך לקוביות קטנות בצל ושום שום. גזר שלי, לטחון על פומפיה מלון. עכשיו לשפוך קצת ירקות לתוך המחבת או לשים חתיכת חמאה ולשלוח לו ראשון קרן. לאחר שלוש דקות של טיגון מוסיפים את הגזר ומעבירים את הירקות עד שהם רכים. בסופו של דבר, אנחנו נכנסים לשום, מערבבים את הטיגון וחמים לרגע.

במהלך הזמן הזה פסטה יהיה כמעט מוכן. אנחנו למזג אותם לתוך מסננת, לתת להם לנקז, להעביר למחבת ולערבב. אתה יכול לשרת מקרוני בצורה זו, בתוספת ירקות וירקות. אם אתה רוצה, ואם אפשר, אתה יכול להוסיף אלה פסטה קצת תבשיל או מזון משומר, לישה אותם במזלג. טעים להפליא יהיה גם מנה, אם תוסיף את זה קצת מטוגן במחבת רצועות של בייקון, גם טרי וגם מעושן.

ארוחת הערב עלתה מפילה עוף

המצרכים:

• חזה עוף בגודל בינוני (פילה) - 2 יח ';
• ציפורן שום - 2 יח ';
• חמאה איכר קרם - 65 גרם;
• קצוצים - 2 כפות. כפות;
• תיבול ציפור או כל תערובת של עשבי תיבול ריחניים על פי בחירתך - 2 קמצוץ;
• מלח יוד מעובד תערובת הקרקע של פלפלים - לפי הטעם.

הכנה

אם במקרר יש לך שדיים של תרנגולות, ובמטבח בארסנל יש תנור מיקרוגל, אז זה לא יהיה קשה לבשל ארוחת ערב טעימה ומהירה.

זה רק צריך לחתוך כל השד יחד, מעט לא לחתוך עד הסוף, מתבלים אותו עם מלח, פלפל, כמו גם תבלינים או עשבי תיבול ארומטי לטעמך. אנחנו משאירים את הבשר לכמה דקות, ובינתיים מכינים את המילוי. כדי לעשות זאת, לחתוך טרי טרי, נקי לסחוט באמצעות השום העיתונות, לערבב את החומרים עם שמן רך מעט להוסיף מלח לפי הטעם. עכשיו אנחנו מכניסים את המילוי לחתך השד, אנחנו מניחים אותו בכלי מתאים לשימוש במיקרוגל ואנחנו שולחים דקות לתנור במשך שש עד שבע כוח של 800 וואט. אחרי האות לחמש דקות נוספות, אנחנו נותנים את התבשיל לעמוד במיקרוגל, לאחר מכן אנו חותכים את השד ולבדוק נכונות. אם הבשר הופך לבן, אז המנה מוכנה. אתה יכול לחתוך אותו מנות לשרת עם כל צד או צלחת ירקות.

ארוחת ערב ממהר עם בשר ותפוחי אדמה

המצרכים:

• בשר כל (מעוותת באופן אידיאלי) - 290 גרם;
• תפוחי אדמה - 700 גרם;
• שמן זית ללא טעם או שמן חמניות - 75 מ"ל;
• ירקות קצוצים;
• בזיליקום יבש;
• מלח אבן מעובדת, תערובת קרקעית של פלפלים.

הכנה

אם יש לך בשר טחון או חתיכת בשר, ויש כמה תפוחי אדמה, אנו מציעים טיגון מהיר cutlets עם תפוחי אדמה. מתוך המספר המצוין של רכיבים, שתי מנות של המנה מתקבלים אחת גדולה ומחבת רחבה יהיה צורך בכך.

בשר טחון סיים מיד העונה עם מלח, פלפל ובזיליקום ומערבבים. אם יש לך חתיכת בשר שלמה, לחתוך אותו לחלקים ולטחון אותו בבלנדר או במטחנת בשר. אנחנו יוצרים קציצות ולשים על מחבת עם שמן צמחי ללא טעם. בשלב זה, אנחנו מהר לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך אותם בלוקים או רבעים.

שמנו את קציצות הבשר במחבת מחוממת ונתנו להם לחום בצד אחד על אש גבוהה. ואז לשים את תפוחי האדמה במחבת ומטגנים עד שחום בצד השני מתחת למכסה. לאחר מכן, להפוך את תפוחי האדמה עם מחית spatula. קציצות לא מרצון לעלות באותו זמן על תפוחי אדמה וממשיכים לבשל לזוג, ואת תפוחי האדמה ניתן להשחיז כראוי.