איך לבשל מרק עם כדורי בשר - מתכונים מקוריים של המנה הראשונה לכל טעם!

מן ההמלצות הבאות מתכונים, תלמד איך להכין מרק עם כדורי בשר. בזכות זה, מתברר להיות חם ועשיר להפתיע, ארומטי להפליא וטעים, אם כי הוא מוכן במהירות, ללא הרבה בעיות ואינו דורש מרק ארוך מראש בישול.

איך לבשל מרק עם כדורי בשר?

כדי להבין איך לבשל מרק עם כדורי בשר, בהתחלה לקרוא את הכללים הבסיסיים הבסיסיים המלווים כל וריאציה של המנה הראשונה מסוג זה:

1. קציצות מרק ניתן להכין מכל בשר טחון (בשר חזיר, בשר בקר, עוף מעורב).
2. בבסיס הבשר מוסיפים בצל או קצוצים דק, בצל, מלח, ביצה, לחם, גבינה, ירקות, שום או ירקות אחרים ספוגים בחלב או במים.
3. הבסיס מעורבב, מושלך ומעוצב לכדורים עגולים.
4. בהתאם לנוסחה, billets הם צנחו לתוך מרק 10-20 דקות לפני תום תהליך בישול חם.

איך להכין קציצות מבשר טחון למרק?

פרטים נוספים על איך להכין קציצות מרק יהיה מתואר במתכון הבא. בשר מבושל עדיף לבשל בעצמו, מסובב את הכיתה הנבחרת של בשר באמצעות מטחנת בשר. אתה יכול לעשות billets להקפיא אותם לשימוש עתידי. כדי לעשות זאת, הכדורים פרושים על צלחת נשלחים למקפיא, ולאחר הקפאה הם מכניסים לתיק אחסון.

המצרכים:

• חזיר, בקר, עוף, הודו או תערובת של כמה סוגים (עיסת) - 1 ק"ג;
• נורות גדולות - 2 יח ';
• חמאה מומסת - 100 גרם;
• מלח, פלפל, תבלינים.

הכנה

1. הבשר הוא שטוף, מיובש, לחתוך מנות ו הקרקע עם מטחנת בשר או בבלנדר יחד עם נורה.
2. מסה העונה עם מלח, פלפל, להוסיף שמן, לערבב ו להרתיע.
3. הכדורים הקטנים או בינוניים עשויים מבסיס המתקבל.

מרק עם קציצות ואורז

מאוד פופולרי עם מבוגרים וילדים הוא מרק אורז עם כדורי בשר. אם לא לכלול את התבלינים של ירקות ולהוסיף את המוצרים בצורה טרייה יחד עם מרכיבים אחרים, אז זה חם יכול בצדק להיחשב תזונתי, אשר במיוחד בבקשה את תומכי תזונה בריאה. 8 מנות יהיה מוכן 30-40 דקות.

המצרכים:

• כדורי בשר מבשר חזיר ובשר בקר - 700 גרם;
• אורז - 3 חלקים;
• בצל וגזר - 1 PC.
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• מים - 2.5 ליטר;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. במים רותחים לזרוק קוביות תפוחי אדמה, אורז.
2. מוסיפים את הכדורים המוכנים.
3. בסוף העונה בישול עם מרק טעים עם קציצות, לזרוק ירקות מומלחים, ירקות ולתת להם להתבשל.

מרק עם קציצות ו vermicelli

כדי להבין איך להכין מרק עם כדורי בשר ופסטה, המתכון הבא יעזור. במקרה זה, כמו מרכיב בשר המשמש billets מהודו, מה שהופך את הדיאטה דיאטה וקל יותר. לקבלת אפשרות מספקת יותר, אתה יכול לעשות קציצות של בשר חזיר או בשר בקר.

המצרכים:

• כדורי בשר מטורקי - 500 גרם;
• vermicelli - 80 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
• מים - 2 l;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. במים רותחים, להניח תפוחי אדמה, לתת לרתיחה, לזרוק כדורי בשר.
2. לאחר 10 דקות, בצל קלוי גזר מוצגים, תבלינים ו vermicelli נזרקים.
3. לאחר 5 דקות המרק עם כדורי בשר מהודו יהיה מוכן.

גבינת מרק עם כדורי בשר

הבא, תלמד איך להכין מרק עם כדורי בשר וגבינה. חם יתברר טעים במיוחד, אם במרק להוסיף פטריות אשר יהיה מקדימים לטגן קצת או לזרוק במחבת בבת אחת עם מוצרים אחרים. 8 מנות של חם מעורר תיאבון יהיה מוכן בעוד 50 דקות.

המצרכים:

• כדורי בשר מעוף טחון - 500 גרם;
• פטריות - 200 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• מים - 2.5 ליטר;
• גבינה מותכת - 200 גרם;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. בסיר של מים רותחים להניח תפוחי אדמה, פטריות, ולאחר 10 דקות של כדורי עוף רותחים וירקות הצילו.
2. מתבלים את המרק עם כדורי בשר מעוף, מציגים גבינה מומסת, מבשלים עם ערבוב עד שהיא נמס.

מרק תפוחי אדמה עם קציצות

חובבי יצירות קולינריות קלות ולא מתבלטות ישמחו ללמוד איך להכין מרק ירקות עם כדורי בשר. הרכב המוצע ניתן להרחיב על ידי הוספת יחד עם תפוחי אדמה קישואים, ברוקולי, פלפל בולגרי. אחרי 40 דקות, אתה יכול להאכיל את ארוחת ערב טעימה של שמונה.

המצרכים:

• כדורי בשר - 800 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• תפוחי אדמה - 6 יח ';
• מים - 2.5 ליטר;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. להכין כדורי בשר
2. הם הכניסו תפוחי אדמה למים רותחים.
3. לאחר הרתיחה של תוכן המחבת, כדורי בשר, בצל מטוגן וגזר, תיבול מוצגים.
4. מבשלים מרק ירקות עם כדורי בשר עד שכל המרכיבים מוכנים.

מרק אפונה עם קציצות

מרק עם כדורי בשר, מתכון פשוט אשר יתואר להלן, יהיה מוערך על ידי אוהבי אפונה. הגרון חייב להיות ספוג במים למשך מספר שעות לפני השטיפה. כדי לחסוך זמן, אתה יכול גם להשתמש אפונה קפואה ירוקה, אשר אינם דורשים טיפול מראש. מבלי לקחת בחשבון את הזמן עבור maceration של דגנים אפונה, זה לוקח 2 שעות כדי לקשט את המרק.

המצרכים:

• כדורי בשר - 500 גרם;
• אפונה - 1.5 כוסות;
• בצל וגזר - 1 PC.
• מים - 2.5 ליטר;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. מניחים את אפונה מוכן בסיר עם מים רותחים ומבשלים עד אפונה מבושלים.
2. הם שכבו כדורי בשר, ירקות משומרים, תבלינים.
3. המרק עם כדורי בשר ואפונה מותר עוד 10 דקות.

מרק עם כדורי דגים

לאחר היכרות עם איך להכין מרק עם כדורי דגים, זה יהיה קל מאוד ליישם את המתכון בפועל. התוצאה תהיה בבקשה עם מאפייני טעם מעולה ארומה מדהימה של האוכל. קסם מיוחד ייתן לו שמנת קצוצה דק עשבי תיבול. כדי להאכיל, ארוחת ערב מקורית, שמונה אנשים צריכים לקבל 50-60 דקות.

המצרכים:

• פילה דג - 500 גרם;
• לחם - 50 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• מים - 2 l;
• שמנת - 250 מ"ל;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפלים, תבלינים, פטרוזיליה ובזיליקום.

הכנה

1. טוויסט דגים עם לחם בצל, העונה, ללוש, לקשט כדורים עגולים.
2. הם הכניסו תפוחי אדמה למים רותחים.
3. לאחר 10 דקות, ירקות שנשפכו, ההכנות דגים, תבלינים מוצגים.
4. מרתיחים את מרק שמנת עם כדורי בשר במשך 5 דקות, לזרוק ירקות, יוצקים את השמנת, להתחמם קצת ולאפשר לחלוט.

מרק עם כדורי בשר וכופתאות

אם אין רצון לבשל מרק עם כדורי בשר ללא תפוחי אדמה בתוספת של אפונה, כמו באחד המתכונים המוצעים, לקשט את המנה עם כופתאות. בגרסה זו, מרכיב תפוחי האדמה יהיה גם מיותר. חוסר הרוויה ועושר החום ייתן סוג של כופתה מהבצק , אשר יהיה קל יותר לעשות.

המצרכים:

• כדורי בשר - 700 גרם;
• קמח - 200 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• בצל, גזר ופלפלים - 1 PC;
• מים - 3 l;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. מתוך הביצים והקמח בתוספת מלח, ללוש את הבצק.
2. מכינים את הכדורים ומכניסים למים רותחים.
3. אחרי 5 דקות, להרטיב כפית, לשים קצת בצק, מה שהופך כופתאות.
4. הזן ירקות משומרים, פלפל, תבלינים ומבשלים את המנה במשך 5 דקות.