סירות עם סלמון - חטיף מקורי, חגיגי שיקשט כל שולחן. אנו אגיד לכם היום כמה דרכים להכין את זה צלחת טעימה, ואתה להרים מתאים יותר להפתיע את האורחים.
סירת תפוחי אדמה עם סלמון
המצרכים:
- סלמון טרי - 200 גרם;
- גבינה מותכת - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- גבינה - 100 גרם;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה ביסודיות, מבושלים כמעט עד מוכן במדים, מגניב קצת לקלף. עכשיו לחתוך את פקעות לאורך לחצאים ולקחת כף קטנה עם כף קטנה, כך סירות לצאת. הבא, אנחנו לוקחים את הסלמון, לגרוס אותו עם קוביות, מלח ופלפל. ואז מטגנים אותו במחבת בשמן צמחי, ולאחר מכן מערבבים עם גבינה מותכת ומלאים את סלי תפוחי האדמה מוכן. גבינה קשה הוא grinded על מחבת ומפזרים את המנה על גבי. אנחנו שולחים הכל בתנור מחומם היטב ואופים במשך 15 דקות.
עוגת בצק עם סלמון
המצרכים:
- בצק עלים - 250 גרם;
- סלמון מלוח מעט - 100 גרם;
- גבינת שמנת - 3 כפות. כפות;
- לימון - 3 פרוסות;
- פרג - 1 כפית;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
בצק עלים התגלגל לשכבה דקה ונחתך לריבועים קטנים. לאחר מכן אנו דבק את הקצוות בזהירות, להרכיב את הסירות, והניח את workpieces על גיליון אפייה עם קלף. מסננים אותם בביצה מוכתמת, מפזרים זרעי פרג ואופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות, ואז בתוך כל סירה שכבו חלק קטן של גבינת שמנת רכה, מקושטים בסלט ירקות, פרוסות לימון, פרוסות סלמון ושפם. אנחנו מניחים על המנה ואנחנו מגישים חטיף מעודן אל השולחן החגיגי.
אבוקדו וסירות סלמון
המצרכים:
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- סלמון - 80 גרם;
- זיתים ללא בורות - 8 יח ';
- פלפל אדום בולגרי - מחשב אחד;
- גבינה - 70 גרם;
- מיונז;
- תבלינים;
- ירקות טריים.
הכנה
זיתים חתוכים במעגלים, קוביות פלפל, חותכים את הגבינה לפרוסות קטנות. בשר הסלמון נחתך מן העור ונמחץ בריבועים. אבוקדו שטף, יבש, חתך לחצאים, הסר את האבן בזהירות להסיר את עיסת, אשר אנו לטחון. אז זה לא להחשיך, מפזרים אותו עם מיץ לימון ומערבבים את כל החומרים בקערה סלט. ממלאים הכל עם מיונז, מערבבים וממלאים את החצאים הירוקים בסלט. אנחנו לקשט את המנה עם ירקות עלים ומגישה חטיף של סירה עם סלמון על השולחן.