כדורי בשר עם אורז ורוטב - מתכונים טעימים של מנות פשוטות מבשרים שונים

קציצות עם אורז ורוטב יהיו השלמה מושלמת לכל תפוחי אדמה, דגנים או מקרוני לקשט. המאכל יהיה איכותי להשלים כל דיאטה היומיום, מה שהופך אותו מאוזן, ויהיה בבקשה עם טעם רווי נהדר.

איך לבשל קציצות עם אורז ורוטב?

תהליך הבישול ייקח מינימום של זמן ולא יגרום לקשיים אם יש לך את הזכות מרשם וטיפים לביצוע באיכות גבוהה שלה.

1. את האורז הוא מבושל מראש עד חצי מבושל או מוכן.
2. בשר הוא מעוות על מטחנת בשר או להשתמש מוכנות כוח, אשר מעורבב עם דייסת אורז.
3. בבסיס להוסיף בצל, תבלינים, ביצים, לערבב ולהכות קצת.
4. רוטב מוכן על עגבניות או בסיס שמנת חמוצה, מוסיפים ב ירקות גריז ותבלינים לטעמך.
5. אכלו קציצות בשר מבושל ואורז, עם רוטב עד מבושל בקערה עם תחתית עבה על הכיריים, בצורה בתנור או multivark.

כדורי בשר עם אורז ורוטב במחבת

מתכון פשוט עבור כדורי בשר עם אורז ורוטב, המוצג להלן, עשוי בשר מוכן בשר חזיר טחון, אשר יכול להיות מוחלף על ידי כל בשר קצוץ אחר זמין. במקום רסק עגבניות, רוטב, מיץ או קטשופ, כמות אשר יש להגדיל לפחות 3 פעמים.

המצרכים:

• כוח - 0.5 ק"ג;
• אורז - 100 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• ביצה - 1 חתיכה;
• רסק עגבניות ושמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
• קמח - 1 כף. כפית;
• מים - 300 מ"ל;
• שמן - 100 מ"ל;
• מלח, פלפל, דפנה, תבלינים.

הכנה

1. ב בשר טחון, מוסיפים את הבצל, ביצה, אורז מבושל, מלח, פלפל, לערבב.
2. טופס billets עגול, panize בקמח, ומטגנים בשמן משני הצדדים, יוצקים כוס מים רותחים.
3. מערבבים את הפסטה עם שמנת חמוצה, קמח והמים הנותרים, מוסיפים למחבת.
4. מתבלים את כדורי הבשר עם אורז ברוטב, מוסיפים דפנה ומבשלים מתחת למכסה במשך 20 דקות.

כדורי בשר עם אורז בתנור עם רוטב

מתכון טעים נוסף עבור כדורי בשר עם אורז, עם רוטב, כרוך בהכנת מוצרים בתנור בצורה, מה שהופך את המנה עשירה וריחנית. כמות הרוטב ניתן להתאים כרצונו על ידי הגדלת או הקטנת החלק שנוסף נוזלי, עגבניות ושמנת חמוצה.

המצרכים:

• בשר חזיר - 0,5 ק"ג;
• אורז - 70 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• רוטב עגבניות, שמנת חמוצה ומים - 3 כפות. כפות;
• קמח - 3 כפות. כפות;
• שמן - 50 מ"ל;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. חזיר הוא הקרקע.
2. מוסיפים אורז מבושל, בצל, מלח ופלפל, מערבבים את המסה ומרתיעים.
3. כדורי בשר, לחם בקמח, מונחים בתבנית ואופים 20 דקות ב 180 מעלות.
4. מטגנים בצל וגזר.
5. מערבבים את המים עם עגבניות ושמנת חמוצה, יוצקים לתוך מחבת, מתבלים במלח, פלפל, עשבי תיבול.
6. אפשר רוטב במשך 5 דקות, יוצקים לתוך התבנית.
7. אופים כדורי בשר עם אורז ורוטב עוד 20 דקות.

קציצות עם אורז ברוטב עגבניות

המתכון הבא לקציצות עם אורז ברוטב עגבניות מבוצע ללא תוספת של שמנת חמוצה. ב mince במקרה זה, כמה שיני שום קצוץ טרי ירקות טריים. עובדה זו תשפיע לחיוב על ניחוח המזון ותוסיף לטעמו טעם פיקנטי נוסף.

המצרכים:

• כוח - 0.5 ק"ג;
• אורז - 100 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• שום - 2 שיניים;
• רוטב עגבניות - 0,5 l;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמן - 40 מ"ל;
• מלח, פלפל, דפנה.

הכנה

1. מערבבים את בשר טחון עם בצל, שום, הוספת ביצה, אורז מבושל, מלח ופלפל.
2. טופס מבסיס של בילט, ומטגנים אותם בשמן, לשים אותם בסיר.
3. יוצקים את המוצרים עם רוטב מתובל, להוסיף דפנה.
4. מבשלים קציצות עם אורז, עם רוטב עגבניות מתחת למכסה במשך 20 דקות.

קציצות עם אורז ברוטב שמנת חמוצה

הייחודיות של המתכון הבא היא להשתמש בעוף כמרכיב בשר הבסיס. המוצרים עדינים ורכים במיוחד, ורוטב השמנת החמוצה מדגיש עוד יותר את טעמם העדין. עבור piquancy של רוטב, אתה יכול להוסיף קצת טרי או מיובש שום, קמצוץ של עשבי תיבול ריחני.

המצרכים:

• עוף טחון - 0.5 ק"ג;
• אורז - 70 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• שום - 2 שיניים;
• שמנת חמוצה - 200 גרם;
• קמח - 60 גרם;
• מים - 0.5 כוס;
• שמן - 40 מ"ל;
• מלח, פלפל, שמיר, תבלינים.

הכנה

1. אורז מבושל הוא מעורבב עם בשר טחון, בצל וחצי שום מתובל.
2. טופס מוצרים עגולים, לשים אותם לתוך צורה.
3. במחבת יבשה, מעבירים את הקמח.
4. מוסיפים חמאה, בצלים, תבלינים, שמיר ושמנת חמוצה.
5. מוסיפים מים ושופכים את הרוטב מעל קציצות.
6. אופים בשר עוף עם אורז ברוטב שמנת חמוצה במשך 30 דקות ב 180 מעלות.

כדורי בשר עם אורז ברוטב עגבניות

קציצות עם אורז, עם רוטב - מתכון שניתן לעשות דגים טחון, מבושל עם פילה משלו של כל דג לבן או סלמון. המוצרים הדומים ביותר בהרמוניה משולבים עם רוטב שמנת או שמנת עגבניות, אשר ניתן לקחת כמו מיץ עגבניות בטעם.

המצרכים:

• דג mince - 0,5 kg;
• אורז - 50 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - 2 שיניים;
• ירקות - חבורה אחת;
• רוטב עגבניות - 0,5 l;
• קמח - 100 גרם;
• שמן - 20 מ"ל;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. בשר טחון מעורבב עם בצל, עשבי תיבול, אורז מבושל, עונה.
2. מטגנים את הבצל השני עם שום בשמן, מוסיפים את הרוטב, מתבלים ומאפשרים דקה.
3. ממלאים את החסר עגבניות ומניחים על התנור.
4. תבשיל כדורי דגים עם אורז, עם רוטב מתחת למכסה במשך 15 דקות.

קציצות עם אורז ברוטב שמנת

מתכון מדהים קציצות עם אורז ורוטב שמנת יהיה להעריך את הטעם העדין ביותר ועסיסי של מוצרים מוגמרים. לפי רצונך, 10 דקות לפני סיום אפייה המנה בתנור, אתה יכול לפזר את פני השטח עם גבינת הקרקע, ולפני המשרתים ירקות טריים קצוצים דק.

המצרכים:

• כוח - 0.5 ק"ג;
• אורז - 80 גרם;
• בצל - 4 חתיכות;
• מיונז - 30 גרם;
• שמנת - 400 מ"ל;
• מים - 2/3 כוס;
• קמח - 30 גרם;
• שמן - 100 מ"ל;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. בשר מבושל מוסיפים אורז מבושל, בצל, מיונז, מלח ופלפל, לערבב.
2. יוצרים את המוצרים, הלחם בקמח ומטוגנים בשמן משני הצדדים.
3. מטגנים את הבצלים הנותרים.
4. מוסיפים את השמנת, המים, מתובלים בנפרד כפית קמח ותבלינים.
5. לאחר ההתעבות, רוטב את הרוטב ושולח אותו לתנור במשך 20 דקות.

בשר בקר עם אורז ברוטב עגבניות

הכדורים הכי ארומטיים עם אורז, עם רוטב בסיר, יתקבלו אם אתה מבשל אותם עם בשר בקר. רוטב עגבניות קלאסי יהפוך עוד יותר אינטנסיבי עם תוספת של פלפל מתוק בולגרית גזר מטוגן בצל, אשר ייתן את הצפיפות החסרה באותו זמן להעשיר את הטעם.

המצרכים:

• בשר בקר - 400 גרם;
• אורז - 100 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר ופלפלים בולגרית - 1 PC;
• רסק עגבניות - 50 גרם;
• שמנת חמוצה - 20 גרם;
• מים - 0,5 l;
• קמח - 50 גרם;
• שמן - 50 מ"ל;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. בשר בקר הקרקע אורז מבושל, ביצה, בצל, תיבול.
2. טופס billets סביב, ומטגנים בשמן.
3. בנפרד מטגנים בצל, גזר, מוסיפים פלפל, עגבניות, שמנת חמוצה ומים.
4. מתבלים את הרוטב, מרתיחים, יוצקים למוצרים.
5. מניחים את כדורי הבשר עם אורז ורוטב במשך 20 דקות מתחת למכסה.

כדורי בשר עם תרנגול הודו ואורז

טעם נעים, רענן ועדין ישים את כדורי הבשר עם אורז, עם רוטב, המוכן מעגבניות טריות או עגבניות משומרות במיץ. בסיס בשר כאן יהיה פילה טורקיה, אשר הקרקע בכל דרך נגישה עם תוספת של נורה ושיני שום קלופות.

המצרכים:

• פילה הודו - 500 גרם;
• אורז - 80 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• שום - שן אחת;
• עגבניות - 500 גרם;
• מים - 200 מ"ל;
• שמן - 50 מ"ל;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. לטחון הודו עם בצל ושום, מוסיפים אורז מבושל ותבלינים.
2. מטגנים גזר ובצל, מוסיפים עגבניות קרקעיות, תבלינים, brawn במשך 10 דקות.
3. מכניסים את הרוטב לסיר עם רוטב ומבשלים את הבשר עם אורז ורוטב במשך 30 דקות.

קציצות עם אורז ורוטב במולטי

כדורי בשר מוכנים עם אורז ברוטב חלבי . לקבלת רוטב להשתמש בחלב שומן או שמנת דלת שומן, וכמו thickener להוסיף קמח. הרכב של טיגון ירקות יכול להיות לקוני מורכב רק בצל או multicomponent, מבושל עם גזר, עגבניות, פלפלים.

המצרכים:

• כוח - 500 גרם;
• אורז - 80 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שמנת או חלב - 250 מ"ל;
• קמח - 30 גרם;
• שמן - 50 מ"ל;
• ירקות - לפי הטעם;
• מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

1. מערבבים את הקצפת עם בצל, ביצה, תבלינים ואורז מבושל, מכים.
2. טופס את החסר, ומטגנים אותם על "אופה" עד הסומק מועבר באופן זמני לתבשיל.
3. מוסיפים את החמאה, הבצל והירקות לקערה ומטגנים במשך 10-15 דקות.
4. יוצקים את השמנת, העונה, שוכבים את הרוטב קציצות ומבשלים על "מרווה" במשך 30 דקות.