Curds בתנור מוכנים בקלות רבה ופשוטה. קינוח זה הוא די מספק, טעים ושימושי. לרוב הם מוגשים לארוחת בוקר עם שמנת חמוצה או ריבה. היום נספר לכם על כל הדקויות של גבינת קוטג '.
המתכון לעוגת גבינה בתנור
המצרכים:
- קמח חיטה - 4 כפות. כפות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה - קמצוץ;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- סוכר מגורען - 2 כפות. כפות.
הכנה
בקערה, לשבור את הביצה, לשפוך סוכר על הטעם לשפשף את זה ביסודיות עם כפית. אחר כך משלבים את הקמח עם אבקת האפייה ונפותים דרך המסננת לתוך גבינת הקוטג '. אנחנו לוגמים בצק אלסטי, יוצרים כדורים קטנים ומפוררים אותם בקמח. יש לשטח מעט על גבי תבנית אפייה, מרוחה בשפע בשמן צמחי. אנחנו שולחים את גבינת הקוטג 'לתנור שחומם מראש ואופים כ -15 דקות. אנו מגישים קינוח חם עם שמנת חמוצה ושזיפים טריים.
כופתאות גבינה עם מנגה בתנור
המצרכים:
- סולת - 5 כפות. כפות;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ונילין - 10 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- עוף ביצה - 2 יח '.
הכנה
בקערה, להפיץ את הגבינה כפר, לדחוף את הביצים ומפזרים את המאנגה. אנחנו מערבבים הכל טוב, מוסיפים סוכר ונילין לפי הטעם. תערובת שהתקבל הוא הניח על תבניות סיליקון, רמת פני השטח ולשים בתנור, הגדרת משטר הטמפרטורה ב 180 ° C. אנחנו אופים גבינת קוטג '30 דקות, ואז מגניב ומגישים עם יוגורט או ריבה.
המתכון לעוגת הקערית שבתנור
המצרכים:
לבדיקה:
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 50 גרם;
- קמח - 150 גרם.
למילוי:
- חמאה - 150 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- קמח - 30 גרם;
- אבקת סוכר - 6 כפות. כפות;
- תפוח - 3 חתיכות;
- מיץ תפוחים - 150 מ"ל;
- גבינת קוטג 'דל שומן - 750 גרם;
- צימוקים - 100 גרם;
- חלב - 100 מ"ל.
הכנה
איך אופים אודם בתנור? זה פשוט מאוד: לקחת 1 ביצה, לחלק אותו חלמון וחלבון ומערבבים את הראשון עם חמאה, סוכר וקמח. אנחנו מוסיפים את הבצק הרך, מכניסים אותו לצורה ניתנת להסרה וחצאיות קטנות. אז אנחנו שולחים אותו לתנור ואופים את הבסיס במשך 10 דקות. הפעם, לחתוך לפרוסות קטנות תפוחים. אבקת הסוכר קרמל על אש חלשה, ולאחר מכן לשפוך אותו מיץ תפוחים לרתיחה כמה דקות. לאחר מכן, מוסיפים תפוחים לסירופ ולתבשיל, כ -5 דקות. השמן הנותר מותך, מקורר ומעורבב עם קמח, סוכר וקוטג '. אנחנו מוסיפים ביצים, ביצה לבן, צימוקים ויוצקים חלב. על בסיס אפוי להוציא את המסה וכתוצאה מכך גבינה המונית כמה תפוחים. אופים את הגבינה במשך כשעה, ובמשך כ -10 דקות עד שאנחנו מוכנים, אנחנו מדווחים על שאר חלקי הפירות וממלאים אותה בתערובת קרמל.
תבשיל דיאטטי בתנור
המצרכים:
- גבינת קוטג 'דל שומן - 400 גרם;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- ביצה - 3 חתיכות;
- חלבון ביצה - 3 יח ';
- מלח - קמצוץ;
- קמח - 4 כפות. כפות.
הכנה
אנחנו לוקחים גבינת קוטג 'דלת שומן, שופכים עליה סוכר, נוסעים בביצים ומערבבים היטב, משפשפים במזלג. ואז לשפוך את הקמח מנופה מראש ולזרוק יהיה שקית של סוכר וניל. מקציפים הכול עם בלנדר עד שעקביות הומוגנית דומה לקרם סמיך. בקערה נפרדת, יוצקים את החלבונים המצוננים, מוסיפים אותם לפסגות ומניחים אותם בזהירות לתוך המסה. הבא, אנחנו לוקחים את התבניות עבור מאפינס, לסוך אותו עם שמן טוב, להפיץ את גבינת קוטג 'ולשלוח אותו לתנור. אנחנו אופים את עוגת הגבינה במשך 20 דקות בטמפרטורה של כ 175 ° C. אחרי זה, בזהירות להוציא אותם, לקרר אותם, להוציא אותם מהתבניות, להניח אותם על צלחת ומפזרים אבקת סוכר על גבי. אנו מגישים גבינת קוטג 'עם כל ריבה ברי, חלב מרוכז או ריבה.