Capelin בתנור - המתכונים הכי טעימים של צלחת התקציב

קפלן בתנור הוא צלחת נמוכה בסיסית בישול יכול להיות מוגש יחד עם צלחת בצד לארוחת ערב או לארוחת ערב, או משלימים את החטיף עם כוס בירה. בנוסף טעם מעולה קומפוזיציות קולינריות מסוג זה מכילים הרבה תכונות מועילות שיש להם השפעה מועילה על הגוף.

איך לבשל קפלן בתנור?

Capelin בתנור - מתכונים, ככלל, פשוט, אבל הדורש עמידה בטכנולוגיה הוקמה, אשר מכריע להשגת התוצאה הנכונה וטעימה.

1. אם אתה מבשל דגים שלמים, זה פשוט שטופים ומיובשים מ לחות עודפת.
2. אם רוצים, את הפגרים הם עדיין ניקה, לאחר להיפטר הקרביים ואת הסרט השחור בתוך הבטן, וגם באופן אידיאלי גם מן הראשים.
3. כאשר קישוטי מנות מ capelin, דגים משמש בצורתו המקורית, מתובל ופלפל, או מראש במרינדה תערובות פשוט או מורכבות יותר.
4. אופים צלחות בצורת, על גיליון אפייה פתוח או בנייר כסף.

קפלין בתנור - מתכון ללא שמן

תוכן גבוה של שומן תת עורית מאפשר לך להכין capelin ללא שימוש בשמן. את המאכל המתקבל בבקשה עם טעם מעולה לא יפגע הדמות. כדי שהדגים לא ידבקו למגש האפייה במהלך הטיפול בחום, הוא מצופה בשטיח סיליקון, קלף או ציפוי שאינו מקל.

המצרכים:

• קפלין - 700 גרם;
• קמח - 100 גרם;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

הכנה

1. פנירובט דגים מוכן בתערובת של קמח, מלח ופלפל, פרושים על תבנית אפייה.
2. מעבירים את התנור לתנור המחומם ל 200 מעלות, הממוקם על המדף האמצעי.
3. לאחר 20 דקות, קפלן בתנור ללא שמן יהיה מוכן.

קפלן בבלילה

אם אתה לא אוהב את העובדה כי במהלך טיפול בחום הקפלן בתנור פולט ניחוח חזק, להכין אותו על פי המתכון הבא ואת הרגע לא נעים יישארו מאחור. דגים מראש במרינדה בתערובת המבוססת על מיץ לימון, ולאחר מכן אפוי בבלילה, אשר מקטין את הניחוח לא רצוי למינימום.

המצרכים:

• קפלין - 700 גרם;
• פירורי לחם - 100 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח - 3 כפות. כפות;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• כוסברה טחונה ופלפל - 0.5 כפיות כל אחת;
• מלח - לפי הטעם.

הכנה

1. הדג מוכן הוא זרועים מיץ לימון, מלוחים, מתובל עם תערובת כוסברה ופלפל, לעזוב למשך 20 דקות.
2. טובלים דגים בקמח, ואז בביצים מוכות, לחוצים בפירורי לחם ומניחים על תבנית אפייה על קלף או שטיח סיליקון.
3. לאחר 20 דקות של אפייה ב 200 מעלות capelin בבלילה בתנור יהיה מוכן.

מקומי sprats מ capelin

Sprats מ capelin בתנור הם לא יותר גרוע מאשר אנלוגים החנות, אך נטול לחלוטין של כל תוספים מזיקים וחומרים משמרים. הכינו חטיף פשוט, ואם ההמלצות הן נפגשו, אפילו מתחיל במטבח יוכלו להתמודד עם המשימה. לאחר הקירור, דג טעים ישמח אותך עם מאפייני הטעם המדהימים.

המצרכים:

• קפלן - 1 ק"ג;
• תה חזק תה - 1 כוס;
• שמן צמחי - 1 כוס;
• אפונה של פלפל מתוק - 5 יח ';
• לורל - 2-3 חתיכות;
• מלח - 1 כף. כף או לפי הטעם.

הכנה

1. מבשלים תה חזק מאוד, באמצעות כוס מים רותחים לפחות 3 כפות של עלי תה.
2. מוסיפים שמן צמחי ללא ריח, מלח, יוצקים את התערובת המתקבלת לתוך דג מקולף ממותק.
3. מוסיפים על גבי אפונה של פלפל ודפנה, עומדים בלי מכסה על הכיריים על אש נמוכה במשך 20 דקות, ואז 2 שעות לשים מחומם לתנור 170 מעלות.

קפלן עם תפוחי אדמה בתנור

לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד להכין capelin בתנור עם תפוחי אדמה. התוצאה תהיה הרכב קולינרי טעים שאינו דורש מנה צדית. ניתן להגיש ארוחות לארוחת ערב או לארוחת ערב עבור השני. קסם מיוחד יוסיף עגבניות, אשר צריך להיות חתוך לתוך מעגלים לשים על דגנים ותפוחי אדמה מלמעלה לפני האפייה.

המצרכים:

• קפלן - 0,5 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 300 גרם;
• עגבניות - 200 גרם;
• בצל - 150-200 גרם;
• מיונז - 100 גרם;
• מיץ לימון - 1 כף. כפית;
• תיבול - 2-3 קורט;
• מלח, פלפל, שמן צמחי.

הכנה

1. דגים מוכנים, לאחר להיפטר הראשים ואת קרביים, מלח, פלפל, מפזרים מיץ לימון, לערבב ולהשאיר למשך 30 דקות.
2. לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך עיגולים דקים, העונה עם תבלינים ומיונז, לערבב.
3. דברים בצורה של שכבות של תפוחי אדמה, בצל קצוץ ודגים, promazyvaya כל שמן.
4. ראש שכבת העגבניות, יוצקים על 1/3 כוס מים, משמנים את פני השטח עם המיונז, מכסים את המיכל בנייר כסף או מכסים ושולחים אותו לתנור מחומם.
5. לאחר 50 דקות קפלן עם תפוחי אדמה בתנור יהיה מוכן.

Capelin ב לסכל בתנור

לא פחות טעים יהיה capelin עם ירקות בתנור , אם אתה מבשל אותו בנייר כסף על המתכון הבא. פיקנטיות מיוחדת תינתן על השומר הטרי ונוצות הבצל הירוק, אשר ניתן להוסיף את הדג במהלך כבישה או מתובל כראוי לפני טיפול בחום. המשטח הפנימי של נייר הכסף חייב להיות משומן בשמן.

המצרכים:

• קפלין - 700 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - 150 גרם;
• בצל ירוק ושמיר - לפי הטעם;
• מיץ לימון - 1 כף. כפית;
• תבלינים לדגים - לפי הטעם;
• מלח, פלפל, שמן.

הכנה

1. דגים מוכנים מושרים במשך 20 דקות עם מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם
2. ערימת המוצר על כרית של גזר ובצל, הממוקם על מקטעי נייר, בטעם ירקות, ועוויתות אטום.
3. לאחר 30 דקות אפייה ב 200 מעלות capelin בנייר כסף בתנור יהיה מוכן.

איך לאפות קפלין בתנור עם קרום?

כדי לקבל קפלן בתנור פריך, אתה חייב בהכרח ביסודיות את הדג לאחר ההכנה, כך על פני השטח אין טיפה של לחות שמאל. המוצר יכול להיות מתובל עם טריוויאלי קבוצה של מלח ופלפל או בטעם, אם תרצה, עם תוספים מתובלים אחרים. הם יכולים להיות מעורב ישירות לתוך הקמח על הלחם דגים.

המצרכים:

• קפלן - 0,5 ק"ג;
• קמח - 100 גרם;
• מלח, פלפל, תבלינים.

הכנה

1. פאירובט דגים מוכנים בקמח, מתובל במלח, פלפל ותבלינים, הניח גיליון אפייה בשכבה אחת במרחק זה מזה.
2. שלח את התבנית למכשיר מחומם עד 200 מעלות.
3. לאחר 20 דקות, הקפלן בתנור יהיה מוכן.

קפלן, שמנת חמוצה, בצל, תנור

מפתיע להפליא הוא קפלן בשמנת חמוצה בתנור עם בצלים. תכולת הקלוריות של המנה תהיה תלויה בתכולת השומן של מוצר חלב מותסס. אם תרצה, את הרכב המזון ניתן להרחיב על ידי הוספת עגבניות קצוצות או ירקות אחרים לבחירה, ותבלינים החומרים עם תבלינים על פי בחירתך או עשבי תיבול טריים.

המצרכים:

• קפלן - 1 ק"ג;
• בצל - 300-400 גרם;
• שמנת חמוצה - 200-300 גרם;
• מלח, פלפל, תבלינים.

הכנה

1. קפלין מוכן וטעים ממוקם בין שתי שכבות של בצל לחתוך טבעות או טבעות בנדיבות משומן את פני השטח עם שמנת חמוצה.
2. הדק את המיכל בנייר כסף ושלח אותו למכשיר המחומם.
3. לאחר 40 דקות של אפייה ב 180 מעלות, קפלן טעים בתנור יהיה מוכן.

קפלן עם ביצה בתנור

עוד דרך מקורית של קישוט דג היא קפלן, אפוי בתנור עם ביצה. כדי ליישם את המתכון, עדיף להשתמש דגים ניקה באופן בלעדי, כך נוכחות של קרביים וראשים לא להאפיל על ארוחה טעימה ומזין. זה טעים מאוד להגיש מנה עם ירקות טריים או חמוצים.

המצרכים:

• קפלין - 700 גרם;
• ביצים - 4-5 חתיכות;
• מלח, פלפל, תבלינים, שמן.

הכנה

1. בצורה משומנת, מראש במרינדה דגים תבלינים ושופכים אותו עם ביצים מוקצף בטעם.
2. מניחים את המיכל בתנור ואופים ב 180 מעלות למשך 30 דקות.

עוגה עם קפלן ובצל

טעים, ריחני ומזין הוא עוגה עם קפלין . דגים ניתן להשתמש גלם, בתוספת בצל הצלה. במקרה זה הפגרים צריכים להיפטר עצמות וראשים, מפריד בין פילה נקי. אם אתה לא רוצה לטרוח עם הכנת כזה מילוי, אתה יכול לאפות את הדגים על גיליון אפייה עד שהוא מוכן ולאחר מכן להשתמש בו כמילוי.

המצרכים:

• קמח - 0,5 ק"ג;
• מים - כוס אחת;
• שמן - 30 גרם;
• סוכר - 10 גרם;
• שמרים יבשים - 1.5 כפית.
• קפלין - 800 גרם;
• בצל - 300 גרם;
• מלח, פלפל, שמן צמחי.

הכנה

1. מכינים מילוי דגים, מפרידים את הפילה או קפלן הבישול עם בצל בתנור.
2. מתוך חמשת המרכיבים הראשונים, ללוש את הבצק, מלח את התערובת לפי הטעם, ולהשאיר במשך שעה בחום עבור ההגהה.
3. מן הבצק והמילוי ממלאים את העוגה הסגורה, מעבירים את המוצר במזלג בכמה מקומות ואופים ב 200 מעלות 300 דקות.