תפוחי אדמה, מבושלים חזיר

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר - מאכל די מנצח ומספק! תפוח האדמה מבושל מהר מאוד, רוכש טעם עדין ונעים, המתבטא בכך שהכלים מתקררים. צלחת זו בהחלט יש את כל הטעם, והאורחים יבקשו ממך לשתף מתכון.

המתכון לתבשיל תפוחי אדמה עם חזיר

המצרכים:

• חזיר - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 10 יח ';
• נורה - 1 חתיכה;
• גזר - 0,5 יח ';.
• עלי דפנה - 2 יח ';
• תבלינים;
• פטרוזיליה ירוקה - כרצונו.

הכנה

חזיר הוא שטף, ניגב יבש, חתוך לקוביות ומטוגן בשומן חזיר, או על שמן צמחי, אם חזיר הוא רזה. דקות לאחר 10 מרגע הטיגון, מוסיפים את הבשר כתוש טבעות וגזרים, קש קצוצה. הכל מעורבבים, מוסיפים מלח לטעום ומטגנים על חום חלש עוד 5-10 דקות, כל הזמן לבחוש, כך ירקות בשר חזיר לא נשרפים. לקלף תפוחי אדמה מן הקליפה, לחתוך לקוביות קטנות ויוצקים אל הבשר. ואז לשפוך את כל כוס מים, להפחית את האש, לערבב ותפוח תפוחי אדמה מתחת למכסה עד מוכן. זמן קצר לפני הסוף, להוסיף עלה דפנה, פלפל ריחני, פרוס ירקות דק מלח.

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר ב רב משתנים

המצרכים:

• חזיר - 500 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• נורה - 1 חתיכה;
• תפוחי אדמה - 500 גרם;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• מים - 1 l;
• עלה דפנה - חתיכה אחת;
• תבלינים.

הכנה

הבשר נשטף היטב, לחתוך לחתיכות קטנות. תפוחי אדמה מנוקים ומרוססים בקוביות גדולות, גזרים משפשפים על הנכד, בצל קצוץ דק. עכשיו אנחנו שופכים את שמן הירקות לתוך קערה של multivarka, להפעיל את מצב "חם", להגדיר את הזמן במשך 15 דקות, לפרוס את הבשר ומטגנים אותו במשך 10 דקות עם מכסה סגור.

לאחר מכן, לפתוח את המכסה, לערבב הכל, להפיץ את הגזרים, קצוץ בצל ומבשלים את שאר 5 דקות, עד חום זהוב. אחרי האות מוכן, מערבבים הכל ביסודיות, מפזרים מלח, תבלינים לפי הטעם ולהוסיף תפוחי אדמה. עכשיו לשפוך במים, לסגור את המכסה, להגדיר את מצב "מרווה" במשך 2 שעות ו 5 דקות לפני הסוף, לזרוק את עלה המפרץ. לאחר מכן, לכבות את התוכנית ולתת לצלחת להשרות במשך 10 דקות במצב "חימום". זהו, תפוחי אדמה מבושלים עם בשר multivarquet מוכן. אנחנו משרתים את המנה על השולחן חם, לקשט את הדף עם עשבי תיבול טריים.

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר בעציצים

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 5 יח ';
• נורה - 1 חתיכה;
• עיסת חזיר - 500 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• תבלינים ותבלינים;
• ירקות - לקישוט;
• שמן צמחי - לטיגון.

הכנה

אנו מציעים גרסה אחת מעניינת יותר, איך לבשל תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות חזיר. אז, קודם כל, להכין את כל הירקות: תפוחי אדמה, גזר ובצל הם ניקה לרחוץ. בשר חזיר מעובד, שטוף במים קרים, מיובש וחותך לחתיכות קטנות. ואז לשים אותו על מחבת ומטגנים את חזיר על שמן צמחי עד המדינה אדמדם. אחר כך קצת בשר מלח, לערבב ולהעביר לתחתית של חרסינה. בצל מנוקים, מגולף על ידי חצי טבעות ו wessed אל צבע זהוב.

לאחר מכן, מוסיפים גזר מגורר, ומטגנים עד חצי מוכן לשים סירים, על הבשר. תפוחי אדמה לחתוך לקוביות ולשים את השכבה הבאה. מוסיפים מעט מלח ותבלינים לכל סיר. ואז לשפוך את המים והכניסו את הסירים בתנור, מחומם ל 180 מעלות. מבשלים במשך שעה אחת, ואז פותחים את המכסים ומפזרים את התבשיל עם עשבי תיבול טריים כתושים. מכסים את תפוחי האדמה מבושלים עם חזיר בתנור שוב עם מכסים ומיד הוגשה על השולחן.