קומפוט של תותים - משקה ויטמין נהדר לכל המשפחה, במיוחד בחורף. מתברר ריחני מאוד, טעים יזכיר לך את ימי שמש בקיץ.
המתכון לתות השדה
המצרכים:
- תות - 300 גרם;
- דובדבן - 200 גרם;
- סוכר - פריט אחד;
- מים - 3 ליטר.
הכנה
כדי להפוך את קומפוט תות לחורף , לקחת את פירות יער, ביסודיות למיין, לשטוף ולקרוע את הגבעולים. אז אנחנו לשטוף את הדובדבן, אנחנו לא מסירים את העצמות, אבל להיפטר רק זרדים. טרום לעקר ולהכין חם חצי ליטר צנצנות ולמלא אותם עם דובדבנים ותותים. מאז compote שלנו צריך לקבל תותים יותר, אז אנחנו יוצקים דובדבנים קצת תותים קצת יותר לתוך המכולה. עכשיו מפזרים את גרגרי יער עם סוכר מחדש לשים כמה דובדבנים ותותים בצנצנת.
ואז - שוב על 20 גרם של סוכר לחזור על זה לסירוגין כמה פעמים. כאשר צנצנות מלאים לחלוטין, לכסות אותם עם גזה ולהשאיר במשך 3 שעות עבור תותים ודובדבנים לתת את המיץ. כאשר אתה רואה את תוכן הצנצנת מעובים מעט ולהיות מתחת לרמה של צנצנת של צנצנת, במקום מיכל בסיר גדול עם מים חמים, עבור עיקור. ואז קומפוט של דובדבנים תותים הוא נסגר בחוזקה עם מכסים, להפוך ולהשאיר קריר.
קומפוט של תותים קפואים
המצרכים:
- תותים קפואים - 500 גרם;
- מים - 4 ליטר;
- סוכר - 150 גרם.
הכנה
אנו מציעים לך דרך אחת נוספת איך לבשל קומפוט מ תותים. ראשית אנחנו לוקחים תותים קפואים מהמקפיא. אחר כך שמנו סיר מים על האש ושופכים עליו סוכר. מביאים את הסירופ לרתיחה ומניחים את הגרגרים הקפואים. אנחנו מרתיחים שוב את הקומפוט, מבשלים בדיוק שלוש דקות, מכבים אותו, סוגרים את המכסה ומסירים אותו מהאש. ארוך לבשל תותים אינו רצוי, ולכן זה לא דעיכה ולא להרוס את רוב החומרים המזינים. אם אתה לא אוהב מאוד של פירות יער, אז אתה יכול לנגב אותם דרך מסננת בסדר. לפני ההגשה, קומפוט הוא מקורר ומעוטר עם עלי נענע לפי הצורך.
תות שדה במרכך
המצרכים:
- תות - 2 פריטים;
- סוכר - פריט אחד;
- מים - 1 ליטר.
הכנה
אנחנו שוטפים את הגרגרים, מסירים את הגבעולים ומכניסים אותם לקערה של המולטי. ואז לשפוך מים רותחים להוסיף סוכר. סגור את המכסה של המכשיר, קבע את מצב "Multiprofile", הזמן הוא 15 דקות ולחץ על כפתור "התחל". בסוף ההכנה, תן המשקה לעמוד במשך 20 דקות, ואז לשפוך לתוך קנקן.