אחת החלופות לבבי ומהיר לצדדים מסורתיים תפוחי אדמה בצד יכול להפוך תבשיל תפוחי אדמה . חם וטעים, זה יהיה להרוות את כל המשפחה עבור אמצעים מינימליים, ובזכות הטעם הנייטרלי של פקעות תפוחי אדמה, יש לך מרחב עצום לדמיון על שילובים של מרכיבים.
מתכון לתבשיל תפוחי אדמה במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1.6 ק"ג;
- חמאה - 25 גרם;
- גבינת שמנת - 60 גרם;
- יוגורט יווני - 550 גרם;
- חלב - 130 מ"ל;
- גבינה מגורדת - 450 גרם.
הכנה
קערת המכשיר משומנת בשמן ומניחה בצד למשך הכנת שאר החומרים. תפוחי אדמה פקעות, שטף בעבר מקולף, להרתיח במשך 10-12 דקות, לאחר מכן הוא מקורר מעט ושפשף.
אנחנו ממיסים את החמאה ומשלבים אותה עם גבינת שמנת, יוגורט, חלב ותבלינים. כפי האחרון יכול לשמש סט סטנדרטי של מלח עם פלפל, וכן תערובת מוכנה של התבלינים עבור תפוחי אדמה. בתערובת שמנת אנחנו שמים תפוח אדמה, מוסיפים בצל קצוץ וחצי של כל הגבינה מגוררת. לאחר ערבוב, לפרוס את הבסיס של קדרה בתוך multivarquet ומפזרים את הגבינה הנותרים. הקדרה עם תפוחי אדמה ב multivarquet יהיה מוכן תוך שעה, בעת שימוש במצב "אפייה".
תבשיל תפוחי אדמה מושבים ב רב משתנים
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 540 גרם;
- שמן צמחי - 60 מ"ל;
- שום - 2-3 יח ';
- טימין - 2-3 ענפים.
הכנה
טרום ניקוי או רק ביסודיות לשטוף את תפוחי האדמה, לחתוך את פקעות על פני פרוסות דקיק ולייבש כל אחד מהם עם מגבת נייר. לאחר חימום השמן במחבת סוטה, מטגנים את שיני השום המעוכות יחד עם טימין עם זה במשך כמה דקות, ואז לשמן את הטופס של multivarke עם כמות קטנה של שמן ריחני לכסות את התחתונה עם השכבה הראשונה של פרוסות תפוחי אדמה. לסוך אותו עם חמאה, העונה לחזור על הנוהל עד אז עד שאנחנו משתמשים בכל תפוחי האדמה.
הפעל את multivark לתוך מצב "אפייה" במשך שעה.
תבשיל בצל תפוחי אדמה ב רב משתנים
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,3 ק"ג;
- שמנת - 470 מ"ל;
- בצל לבן - 450 גרם;
- חמאה - 75 גרם;
- ענפי רוזמרין;
- 1 קליפת לימון;
- גבינה מגורדת - 165 גרם;
- ירוקים.
הכנה
לאחר להמיס את החמאה על multivark, בצל ומטגנים בצל בצל על ההזמנה של 25-30 דקות, עד שזה קרמל. אנחנו מסירים את הבצל המתוק, מנגבים את הקערה במפית ומשמנים שוב בשמן. אנחנו מכסים את תחתית הקערה עם פרוסות תפוחי אדמה דקות, בצל עליון וגבינה קטנה עם ליסט.
קרם מחומם עם רוזמרין, מסננים ויוצקים את תוכן הקערה. בגמר, מפזרים את המנה עם גבינה וסוגרים את המכסה של המכשיר. הכנת תבשיל תפוחי אדמה ב multivarker ייקח בערך 1-1.2 שעות במצב "אופה".
תפוחי אדמה ותבשיל בשר רב משתנים
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 430 גרם;
- חמאה - 48 גרם;
- גבינה מגורדת - 450 גרם;
- בצל - 60 גרם;
- שיני שום - 3 יח ';
- צ 'ילי מיובש - 3 גרם;
- חלב - 125 מ"ל;
- כמון טחון, פלפל מעושן, פלפל אדום, קינמון אדמה - קמצוץ;
- בשר טחון - 440 גרם;
- שעועית (מבושלת או משומר) - 200 גרם;
- תירס - 120 גרם;
- עגבניות במיץ עצמו - 400 גרם.
הכנה
אנחנו מרתיחים את פקעות תפוחי האדמה, מנקים אותם ולשים אותם במחית יחד עם חלב וחמאה. בקערה של multivarka, ומטגנים את בצל קצוץ עם ירקות שום, להוסיף את התבלינים צלוי, ולאחר מכן לשים את בשר טחון. ברגע שתופס את כוחו, יוצקים אותו ברוטב עגבניות ותבשיל במשך חצי שעה במצב "מרווה". על גבי רוטב בשר עבה אנחנו מכניסים את הפירה, מפזרים את כל הגבינה המגורדת ומשאירים אותה על ה"אופה" במשך שעה.