ברוקולי, מאודה הוא מאכל טעים מאוד שימושי. ואם אתה מבשל את זה עם multivark, תוכל לחסוך זמן ולעשות לקישוט נהדר עבור בשר בתוך דקות.
ברוקולי מאודה בארבעה משתנים
המצרכים:
- ברוקולי טרי - 970 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- לימון - 30 גרם;
- שמן זית - 45 מ"ל;
- פלפל צ'ילי - 10 גרם;
- סויה רוטב כהה - 25 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
לפני שאתם מתחילים לבשל ברוקולי מאודה ב multivarquet, בזהירות לשטוף את הכרוב, לחתוך את גזע לחתוך אותו לתפרחת. אנחנו זורקים אותם לתוך מיכל הקיטור ומזגים כמה כוסות מים לתוך הקערה. הפעל את המכשיר ומבשלים "On Steam" למשך 10 דקות.
בינתיים אנחנו לוקחים מחבת קטנה, שופכים לתוכו שמן זית, מחממים אותו וסוחטים את השום המטוהרים מבעד לעיתונות. לאחר 30 שניות, סוחטים את המיץ מהלימון ומוסיפים לטעום את הפלפל הצ 'ילי, חתוך לרצועות דקות. בסוף מאוד, אנחנו מציגים רוטב סויה, מערבבים אותו, מלח אותו לטעום ולהוציא אותו מן האש.
ברוקולי התפשט על צלחת, יוצקים עם שמן ריחני לקשט עם עשבי תיבול קצוצים.
עוף עם ברוקולי מאודה ב multicrew
המצרכים:
- פילה עוף - 420 גרם;
- ברוקולי קפוא - 350 גרם;
- פטריות shiitake -3 יח '.
- נוצות של בצל ירוק - לפי הטעם;
- ג'ינג'ר מגורד - 20 גרם;
- שמן שומשום קל - לפי הטעם;
- ירוק של כוסברה.
למרינדה:
- סויה רוטב כהה - 2 כפות. כפות;
- יין אורז - 10 מ"ל;
- סוכר - קמצוץ;
- עמילן - 10 גרם.
הכנה
בקערה מערבבים את כל המצרכים למרינדה, מפזרים את פילה העוף, פרוסים ועוזבים במשך 30 דקות. עכשיו מכינים ברוקולי, פטריות, בצל ירוק וג'ינג'ר.
אנחנו מדליקים את המשבצת, מניחים את הברוקולי הקפוא על הגריל של ספינת הקיטור, שופכים כמה כוסות מים לתוך הקערה ומבשלים 5 דקות במצב המתאים. אחר כך אנחנו מכניסים כרוב בצלחת, ועל הסריג אנחנו מפזרים את פילה כבוש. מפזרים ג'ינג'ר קצוץ, מכסים במכסה ואדים את הבשר במשך 15 דקות. הבא, אנחנו פורשים את כל הירקות, כרוב טוסט עבור עוד 7 דקות לזוג. ממש בסוף הבישול, מפזרים את התבשיל בשמן שומשום ורוטב סויה, מקציפים בכוסברה ומשרתים אותו על השולחן.
דג עם ברוקולי מאודה ב multicrew
המצרכים:
- סלמון טרי - 350 גרם;
- כשות- sunli - לפי הטעם;
- מיץ לימון טבעי - 10 מ"ל;
- ברוקולי - 200 גרם;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו מעבדים את הסלמון, שוטפים אותו, חותכים אותו לפרוסות ומכניסים לקערה. למעלה עם זרועים תבלינים לפי הטעם, כשות- suneli ויוצקים מיץ לימון. ליד inflorescences ברוקולי ולהגדיר את הטופס ב multivark, לשפוך לתוך הקערה כמה כוסות מים קרים. סגור את המכסה בעזרת מכסה, בחר את המצב הרצוי וזיהוי כ -35 דקות.