לאחר לרשותו עוזר המטבח multivarku, בישול מנות רבות להפוך הנאה מלאה. בנוסף, התקן זה יוצר תנאים נוחים להשגת תוצאה טעימה וטובה יותר. ואת השימוש הנוסף של לסכל זה מכפיל את העסינות מכפיל את התועלת.
היום נשקול איך להכין חזיר בנייר כסף רב ומציע גרסה של בשר עם תפוחי אדמה בנייר כסף עבור זוג.
חזיר אפוי עם פיסת נייר מרובעת
המצרכים:
- חזיר (ירך או כתף) - 1-1,2 ק"ג;
- מים 250 מ"ל;
- שום - 5-7 שיניים;
- זרעי כוסברה - לפי הטעם;
- בזיליקום יבש - לפי הטעם;
- אפונה של פלפל שחור - 1 כף. כפית;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם.
הכנה
כדי לאפות חזיר בנייר כסף רב, לשטוף את כל פיסת אותו לייבש אותו ביסודיות. אנחנו מנקים את שיני השום, חותכים אותם לשני חלקים, בפרוסת הבשר שאנחנו עושים חתכים בעזרת סכין, שאליו אנחנו מכניסים את החלקים מוכנים של השיניים. אפונה של פלפל שחור וכוסברה הם הקרקע במכתש או כתוש בכל דרך נוחה אחרת, מעורבב עם בזיליקום מיובש ומלח ולשפשף את התערובת שהתקבלה עם פרוסת בשר ממולא. אחר כך אנחנו מניחים אותו על גיליון נייר כפול, אטום היטב הרמטית והניח multicastree. אנחנו גם לשפוך מים, להבטיח כי זה לא להגיע לתפרים של לסכל ולא נכנס בתוך "האריזה".
עכשיו אנחנו סוגרים את המכסה של המכשיר, מכניסים אותו לפונקציה "אופים" ומכינים את המנה לשעתיים.
על הנכונות אנחנו נותנים בשר לעמוד בנייר במשך לפחות חמש עשרה דקות ורק אז נוכל לחתוך מנות לשרת. כדי לאכול בשר אפוי כמו חטיף קר, להשאיר אותו בנייר עד שהוא מתקרר לחלוטין.
חזיר, תפוחי אדמה, לסכל, לזוג, multivark
המצרכים:
- חזיר (חלצי) - 250 גרם;
- תפוחי אדמה פקעות בגודל בינוני - 6 יח ';
- נורה אחת גדולה;
- חמאה - 30 גרם;
- תבלינים לבחירה - לפי הטעם;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין את המנה, אנו בוחרים פקעות עם קווי המתאר חלקה, לשטוף אותם, לנקות אותם לחתוך אותם לשני חצאים. במקביל, חלץ חזיר מחולק לחתיכות, אנחנו מכים אותם קצת, העונה עם מלח, פלפל האדמה ותבלינים לתת promarinovatsya קצת. בשלב זה, אנו לנקות את הנורה ו
עכשיו לשים חתיכת בשר על מחצית תפוחי האדמה, אנחנו מניחים קערה של בצל על גבי, פרוסת חמאה על זה, מכסים אותו עם המחצית השנייה של תפוח אדמה ועוטפים אותו בנייר כסף. אנחנו מקשטים את חמשת תפוחי האדמה הנותרים, מניחים אותם על הסירה של ספינת הקיטור, שופכים את המים לתוך ריבוי הליבות עד שהוא מגיע לתחתית. עכשיו לסגור את המכסה של המכשיר, לבחור את "בישול בישול" מצב ומבשלים את המנה במשך שלושים דקות.
אנו משרתים תפוחי אדמה עם בשר חזיר עבור זוג עם ירקות טריים או כבושים .