נפיחות עם תפוחים הם טיפול אוניברסלי, אשר ניתן לבשל כל יום ללא טרחה, תוך נהנה עוגות תוצרת בית ריחני ופריך. לאחר ארוחה של בצק עלים וכמה תפוחים במלאי, כל טבח יוכל ליצור טעים.
לפוצץ בצק עם תפוחים
למעשה, נשיפה - זה בצק עלים עם מלית של תפוחים. מעדן יכול להתבצע בדרכים שונות ולהכין כל יום פינוק חדש מאותם מרכיבים.
- מילוי תפוחים עבור נשיפה מוכן בדרכים שונות. אתה יכול להשתמש טרי כתוש פירות, מפזרים סוכר רול בצורה נוחה.
- זה יהיה טעים מילוי, אם את פרוסות תפוח מתווספים בשמן קרמל עם דבש.
- אם מאפה של בצק עלים עם תפוחים מוכן לחופשה או שולחן מזנון, אתה יכול לעשות סלים ולמלא את התוכן עם ג 'לי.
לפוצץ בצק עם תפוחים
עוגות נשיפה הם גרסה פופולארית של אפייה, המוצרים מבוצעים במהירות מבושל לא יותר מחצי שעה, אז אתה יכול לשרת אותם לארוחת בוקר. כדי להבטיח את הבצק flaky עם תפוחים לא מקבל תקוע במהלך האפייה, זה אפשרי בנוסף כדי להדק את הקצוות עם מזלג. הבסיס יתאים הן שמרים bezdorozhevaya.
המצרכים:
- בצק - 500 גרם;
- תפוחים חמוצים - 3 יח ';
- סוכר - 150 גרם;
- מיץ לימון - 10 מ"ל;
- חלמון - 1 PC.
הכנה
- אפשר לבצק להפשיר.
- תפוחים יש לקלף קלופים, לחתוך לקוביות קטנות ומפזרים מיץ לימון.
- מרדדים את הבצק, חותכים למלבנים.
- מקצה אחד של לחומר לשים כף מילוי, מפזרים סוכר.
- מכסים את הפטי עם הקצה השני של הבצק, ואז מאובטח עם מזלג.
- לסוך את פני השטח עם חלמון, אופים נשיפה עם תפוחים במשך 20 דקות ב 190 מעלות.
לפוצץ בצק עם תפוחים
ערמה עם תפוחים יכול להיעשות בצורה של מעטפה. כדי לעשות זאת, את הבצק הוא חתך לתוך ריבועים, הפצת מילוי במרכז כל עבודה, לאבטח את הפינות הנגדיות. במילוי אתה יכול להוסיף פירות יבשים: צימוקים, משמשים יבשים או שזיפים מיובשים עם כל הקנמון. אגוזים הם גם הוסיף, אם תרצה, עדיף אגוזי מלך.
המצרכים:
- בצק - 0,5 ק"ג;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- קינמון;
- משמשים מיובשים וצימוקים - 20 גרם כל אחד;
- אגוזים קצוצים - קומץ;
הכנה
- להפשיר את הבצק, לגלגל אותו קצת לחתוך לריבועים.
- תפוחים קלופים, חתוכים לקוביות קטנות, מעורבבים עם פירות יבשים, אגוזים, סוכר וקינמון.
- להפיץ את מילוי החסר ואת המעטפות טופס.
- אופים במשך 25 דקות ב 190 מעלות.
לחמניות של בצק עלים עם תפוחים
לחמניות יפות מבצק שמרים עם תפוחים יכולות להתבצע בצורת פשטידות. שיטה זו טובה בעת שימוש ריבה. כדי לקבל את הצורה הרצויה, לחתוך את המעגלים, לעשות שני הצדדים הפוכים של הקיצוצים. מפזר את מילוי במרכז של לחומר, לקפל את הקצוות חופפים כך המילוי נכנס לחתך.
המצרכים:
- בצק - 1 ק"ג;
- ריבת תפוחים עבה - 300 גרם;
- חלמון.
הכנה
- בצק מפושט, מתגלגל קצת, חותך מעגלים, עושה חתכים מקבילים.
- מורחים את המילוי ויוצרים את הפשטידות.
- לסוך את פני השטח עם חלמון ואופים במשך 25 דקות ב 190 מעלות.
"Rosettes" מתוך בצק עלים עם תפוחים - מתכון
"ורדים" של בצק עלים עם תפוחים לא קשה יותר להכין מאשר פשטידות רגילות. יש צורך להכין את פרוסות התפוח מראש, ואם אפשר, לחתוך אותם עם פרוסות דק מאוד. הבצק הוא שמרים אידיאליים, ולכן המוצרים יהיו יפים יותר ויהפוך פריך יותר. פירות להשתמש אדום, לקלף לא צריך להיות קלופים.
המצרכים:
- בצק - 500 גרם;
- תפוחים אדומים - 2 חתיכות;
- מים - פריט אחד;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת סוכר.
הכנה
- הסר את התפוחים מן הזרעים, לחתוך לפרוסות דק.
- בסיר, מרתיחים את המים, יוצקים את הסוכר וזורקים את פרוסות התפוח, מבשלים כמה דקות. קח את זה ויבש אותו.
- הבצק מופשר, חתוך לרצועות ברוחב של 3 ס"מ, 25 ס"מ.
- עבור כל רצועה שכב lobules חפיפה, לאחר חרג מהקצה התחתון 1 ס"מ.
- מקפלים את לחומר עם רול, התחתון התחתון, ומניחים אותו על billet billet.
- אופים את התפוחים עם תפוחים במשך 25 דקות ב 200 מעלות, מפזרים אבקה על מוכנות.
פופים עם תפוח וקינמון
נפיחות פשוטות ומקוריות עם תפוחים העשויים מאפיית בשר מתוצרת. ליווי אידיאלי של מילוי כזה הוא קינמון הקרקע, זה בשילוב מושלם עם פירות. הבצק מתאים bezdozhzhevoe, ותפוחים עדיפים לשימוש חמוץ: simirenko, antonovku או מגוון חורף אחר.
המצרכים:
- תפוחים - 4 חתיכות;
- בצק - 500 גרם;
- קינמון - 1 כפית;
- סוכר - 50 גרם;
- חמאה - 20 גרם;
- חלמון.
הכנה
- לקלף תפוחים, לחתוך לקוביות, ומטגנים בשמן במשך כמה דקות. מפזרים סוכר וקינמון, מניחים בצד, המילוי צריך להתקרר לגמרי.
- מגלגלים את הבצק, חתוכים למלבנים.
- מקצה אחד של לחומר להפיץ את המילוי, במחצית השנייה לעשות 5-6 חתכים מקבילים.
- מכסים את החלק הקצוץ של המילוי, לתקן את הקצוות, העליון עם חלמון ביצה.
- פרוסות עלים של קינמון ותפוחים במשך 20 דקות ב 200 מעלות.
קרואסונים עם תפוחים
הכינו את קרואסונים המפורסם של בצק עלים עם תפוחים היא פשוטה מאוד, העיקר הוא שצריך ליצור את העבודות. כדי להפוך את פרוסות תפוח רך, לבשל אותם סירופ סוכר חלש במשך 3-4 דקות. מחצי קילו של בצק שמרים במשך חצי שעה יעזבו 8 יח '. פינוק נפלא.
המצרכים:
- תפוח - 1 חתיכה;
- בצק - 500 גרם;
- קינמון - 1 כפית;
- סוכר - 100 גרם;
- מים - 300 מ"ל.
הכנה
- מן המים והסוכר, מבשלים את הסירופ, מחזיקים פרוסות תפוחים בנוזל רותח במשך 5 דקות.
- להפשיר את הבצק מפשיר, מפזרים קינמון, לחתוך את המשולשים.
- על פי רוב, לשים את פרוסת תפוח, לגלגל את ריק עם גליל.
- אופים במשך 30 דקות ב 190 מעלות.
פופים עם גבינת קוטג 'ותפוחים
נפיחות טעימות להפליא עם תפוח מן בצק שמרים ניתן להוציא תוך דקות ספורות. כדי להפוך את המוצרים נראים נחמד המילוי אינו "לברוח" להשתמש בתבניות נפרז עבור עוגות. גבינת קוטג 'מלאה בכל מיני ריחות ארומטיים כמו קינמון ונילין, ותפוחים מתרככים בסירופ סוכר חלש.
המצרכים:
- בצק - 500 גרם;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- עמילן - 50 גרם;
- וניל, קינמון:
- סוכר - 50 גרם (בגבינת קוטג ') + 100 גרם (בסירופ);
- גבינת קוטג '- 400 גרם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
- מרתיחים את הסירופ מתוך מים וסוכר, יוצקים לתוכו תפוחים קצוצים דק, מתייבשים ויובשים את האונות.
- חותכים את הבצק לריבועים ומפיצים את הטפסים לקאפקייקס.
- מערבבים קוטג 'עם ביצה, וניל, קינמון ועמילן. מוסיפים את התפוחים המצוננים ומערבבים.
- להפיץ את המילוי לתוך כל preform.
- אופים בנפות עם גבינת קוטג 'ותפוחים במשך 25 דקות ב 190 מעלות.
לפוצץ בצק עם תפוחים
עבור תפריט המזנון, אתה יכול לעשות נשיפה פתוח עם תפוחים מאפה בצק. כדי להפוך את זה לטפל, אתה צריך תבניות קטנות עוגה. השתמש בצק שמרים, בתהליך של אפיית הקצוות יעלו ייראה מרשים מאוד בצורת גמור. מילוי יכול להשתנות לפי שיקול דעתך.
המצרכים:
- בצק - 500 גרם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- שוקולד - 50 גרם;
- אבקת סוכר;
- אגוזי מלך - 1 קומץ.
הכנה
- הבצק מופשר ונחתך לריבועים.
- מורחים את workpieces לתוך תבניות, משאירים את הפינות בחוץ.
- בכל סל, לשים 3 חתיכות קטנות של תפוח, שוקולד שבור אגוזים קצוצים.
- אופים ב 200 מעלות במשך 20 דקות, ואז מפזרים אבקת סוכר חם.
לנפות עוגיות בצק עם תפוחים
נפיחות עם תפוח מבצק אפוי וחסר חמאה יכולות להיראות כמו טרטינקי קטן. אלה כבד טעים, פריך מאוד מתפוררים הכבד מבושלים מהר מאוד, אין צורך בהתאמות מיוחדות או ידע מיוחד בבישול. התוצאה תהיה להרשים אפילו את השן המתוקה התובענית ביותר.
המצרכים:
- בצק ללא שמרים - 500 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- דבש נוזלי - 50 גרם;
- תפוח - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- קינמון - 1 כפית;
- עלי כותרת שקדים - קומץ;
הכנה
- הבצק מתגלגל החוצה, חתוך למלבנים, מניח גיליון אפייה עם קלף, כל פיסה נדקרת בכמה מקומות.
- גזור תפוחים לפרוסות דקות, בחיקה כל workpiece.
- מפזרים סוכר, קינמון, מפזרים קוביות חמאה לכל טרטינקה.
- אופים במשך 40 דקות ב 200 מעלות.
- לסנן את הביסקוויטים סיים עם דבש נוזלי ומפזרים עלי כותרת שקדים.