אנו מציעים מתכונים להכנת לימונדה מרעננת, שימושית להפליא על בסיס זנגביל. משקה זה יש השפעה מרגיעה על הגוף, ממלא אותו עם מסה של ויטמינים, וגם מרווה באופן מושלם צמא בחום.
איך להכין לימונדה לימונדה בבית - מתכון
המצרכים:
- לימונים - 315 גרם;
- שורש זנגביל - 195 גרם;
- דבש פרחוני נוזלי - 145 גרם;
- מים מטוהרים - 2.8 ליטר;
- סוכר מגורען - 40 גרם.
הכנה
להכנת לימונדה אנו בוחרים שורש זנגביל טרי ועסיסי. זה חייב להיות ניקה, מעובד על מגררת מלון ויוצקים בסיר עם ליטר של מים מטוהרים. עכשיו לחתוך לימונים שטף לתוך שני חצאים וללחוץ את המיץ מהם. הבשר לחתוך לחתיכות יחד עם להתבשל ולהכניס לתוך מחבת עם זנגוויל מסה ומים. מוסיפים את הסוכר ומחממים אותו בחום בינוני עד לרתיחה. לאחר הקירור המלא, לסנן את תמצית ג'ינג'ר לימון עם גזה לחתוך בזהירות לסחוט. עכשיו להוסיף למרק להשיג מיץ לימון, להניח את הדבש נוזלי, לשפוך את שאר המים, ומערבבים ולתת המשקה להתקרר במקרר במשך כמה שעות. כמות המים ודבש ניתן להתאים בהתאם הריכוז הרצוי של המשקה.
לימונדה זנגביל בבית - מתכון עם מנטה
המצרכים:
- לימונים - 460 גרם;
- שורש זנגביל - 85 גרם;
- מנטה - 1 חבורה;
- מים מטוהרים - 2 ליטר;
- קוביות קרח - לפי הטעם;
- קנה סוכר - 95 גרם.
הכנה
כדי להפוך את לימונדה על ידי מתכון זה פרוסת פרוסות דקות או באח על מגררת שני שלישים של שורש ג 'ינג' ר הכולל. לימונים נשטפים ביסודיות וקרסים אותם דק ככל האפשר במעגלים, משאירים פרי אחד שלם.
אנחנו שופכים את המים המטוהרים למחבת, מניחים שם מסה של זנגוויל, עיגולי הדרים וחצי מכל המנטה