אם יש לך חלב חמוץ או קפיר במקרר, אשר באופן עקרוני אתה כבר לא צריך, ואז מוסיפים קמח, כמה ביצים להם ומבשלים את פנקייקס גבינה טעים - מאוד לבבי, טעים ומכרז. הם יכולים להיות מוגש עם שמנת חמוצה, ריבה או דבש. בואו לגלות איתך כמה מתכונים להכנת פנקייקס גבינת קוטג '.
גבינת קוטג 'ופריטי בננה
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- כפיר - 50 מ"ל;
- בננה - 1 חתיכה;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 4 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- סודה - 0,5 כפית.
- שמן צמחי.
הכנה
המתכון לבישול עוגות גבינה עם בננה הוא פשוט למדי. אנחנו לוקחים את הפרי, לקלף בזהירות ללוש אותו עם מזלג או בלנדר לתוך דיסה הומוגנית. מוסיפים את הסוכר, הביצים ומערבבים ביסודיות עם כפית. שמנו גבינת קוטג ', קצת קפיר, סודה וקמח. ללוש בצק טוב. זה בעצם כל - בצק בננה לבשל פנקייק מוכן!
קח את המחבת, שפוך את שמן הירקות והניח אותו על האש. בעזרת כף, פרושים את הבצק על מחבת מחוממת בצורת עוגות קטנות. מטגנים אותם על חום בינוני משני הצדדים עד חום זהוב. פנקייקס גבינת קוטג 'עם יוגורט בננה מוכנים! אתה יכול להזמין את כולם תה!
פנקייק, גבינה, תפוח
המצרכים:
- גבינת קוטג '200 גרם;
- תפוחים - 5 יח ';
- קמח - 3 כפות. כפות;
- ביצה - 4 חתיכות;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- קינמון, מלח - לפי הטעם.
הכנה
אז, לקחת את הביצים להפריד את החלבונים מן החלמונים. בקערה נפרדת, מגוררים תפוחים מגוררים על פומפיה גדולה, גבינת קוטג ', חלמונים ודבש. הכל בזהירות לערבב ויוצקים את הקמח, מוסיפים קינמון, מלח ולימון מיץ. בקערה אחרת, לטאטא את הלבנים ביסודיות עד צורות קצף עבה. לאחר מכן הכנס אותם בעדינות לתוך הבצק ומערבבים בכפית.
מטגנים את הסירים על מחבת שחומם מראש משני הצדדים. פנקייק גבינת קוטג 'עם תפוחים מוכנים. לפני ההגשה, אתה יכול לפזר אותם עם אבקת סוכר.
גבינת קוטג 'ופנקייקס דלעת
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- דלעת - 300 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 4 כפות. כפות;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- וניל, מלח לפי הטעם.
הכנה
אנחנו לוקחים 300 גרם של דלעת וחותכים לחתיכות. מרתיחים את המוכנות המלאה וממולאים בפירה. מבשלים ביצים עם סוכר, מלח וניל. מוסיפים גבינת קוטג 'ומערבבים היטב. יוצקים את הקמח, מניחים את אבקת האפייה. בסוף, אנחנו מעבירים את מחית הדלעת לבצק ולשים את הבצק. לטגן פנקייק עם שמן צמחי משני הצדדים.