מוצרים מוגמרים למחצה לפעמים לעזור אפילו עקרות הבית מנוסים ביותר, שלא תמיד יש זמן פנוי לעמוד ליד התנור במשך זמן רב, מה שהופך ארוחת צהריים או ארוחת ערב. היום אנחנו אגיד לך איך לבשל נקניקיות תנור לטיגון.
מתכון נקניקיות לטיגון בתנור
המצרכים:
- יין אדום יבש - 185 מ"ל;
- נקניקיות גלם - 6-7 חתיכות;
- בצל - 225 גרם;
- שמן צמחי;
- שמן זית - 45 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
מטגנים את המחבת בשמן צמחי, מחממים, מוציאים את הנקניקיות ומטגנים אותם לכמה דקות. בצל מנוקים קצוץ עם semirings רזה. אחר כך, משחימים אותם קלות על שמן זית במחבת אחרת. בצורה יוצקים יין יבש אדום, בצל בצל ומפזרים אותו לפי הטעם עם תבלינים.
אנחנו מפיצים את הנקניקיות הביתיות הקלויות על גבי השולחן ושולחים את התנור לתנור במשך כ -35 דקות.
נקניקים לטיגון בתנור עם תפוחי אדמה
המצרכים:
- תפוחי אדמה צעירים - 315 גרם;
- נקניקיות תוצרת בית - 3 חתיכות;
- יוגורט טבעי - 135 מ"ל;
- תבלינים;
- גבינה - 85 גרם.
הכנה
לבישול נקניקים מטוגנים, הדבר הראשון הוא להדליק את התנור ולהשאיר אותו להתחמם לטמפרטורה של 185 מעלות. תפוחי אדמה הם שטפו, ניקה וקצוץ בפרוסות גדולות. ואז לשים אותו עובש ומפזרים תבלינים לפי הטעם. בחלק העליון להפיץ נקניקיות תוצרת בית, פירס אותם עם מחט ויוצקים יוגורט. אנחנו מהדקים את הסיר בנייר כסף ומכניסים אותו לתנור במשך 40 דקות. לאחר הסרת הסכל, שופכים את התבשיל בגבינה מגוררת ואופים שוב, עד שהוא נמס.
נקניקים לטיגון בתנור עם ירקות
המצרכים:
- נקניקיות ביתיות - 605 גרם;
- תפוחי אדמה - 505 גרם;
- גזר ממוצע - 65 גרם;
- נורה - 65 גרם;
- חצילים - 55 גרם;
- פלפל בולגרי - 65 גרם;
- עגבניות - 5 יח ';
- שמן צמחי - 40 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
נורות גזר מעובדים, melenkoe לחתוך ושחום בשמן צמחי עד rudy. חצילים ופלפלים מנוקים, גזרים גדולים ועגבניות חתוכים לפרוסות. אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים את הקשיות ומטגנים בנפרד בשמן צמחי. עכשיו אנחנו מעבירים את כל הירקות לתוך צלחת אפייה, מפזרים אותו עם תבלינים, מפזרים שמן ומערבבים. נקניקים אנחנו עושים כמה נקבים ומפנים אותם בין הירקות. אנחנו שולחים את התנור לתנור המחומם ל -190 מעלות ואופים במשך 35 דקות.