פורל עם ירקות הוא מאכל מעולה וטעים להפליא כי יהיה להזין את המשפחה שלך ולגרום להם הערצה.
פורל אפוי עם ירקות
המצרכים:
- פילה פורל - 550 גרם;
- ירקות קפואים - 300 גרם;
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- עגבניות - מחשב אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 1 ציפורן;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- תבלינים.
למרינדה:
- רוטב סויה - 4 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- תבלינים;
- דבש - 1 כפית;
- רוטב צ'ילי - 1 כף. כפית.
הכנה
ללא שם: תחילה בואו נעשה מרינדה. כדי לעשות זאת, לערבב את רוטב סויה עם מיץ לימון, לשים את הדבש נוזלי, העונה עם תבלינים ושופכים את הרוטב של צ 'ילי. שן השום ניקה, מרוסק בסכין ולחץ דרך העיתונות. עכשיו להכין את הדגים: להסיר את העור מן הפילה, לשטוף אותו מתחת למים זורמים לחתוך מנות. אחר כך משמנים את חתיכות הדגים במרינדה, מפזרים תבלינים ומוסיפים קלות מלח. אנחנו משאירים את הדג מושרה במשך 30 דקות, והפעם אנחנו מכינים את הירקות.
אם יש לך תערובת של ירקות קפואים, אז הם חייבים להפשיר מראש. שאר הירקות מעובדים וחותכים לפרוסות גדולות. בתבנית האפייה, יוצקים את שמן הירקות, פורסים את הירקות הקפואים, את הבצל ומוסיפים מעט מלח. מוסיפים את הפלפל המתקתק, מפזרים שום ומכסים אותו באופן שווה עם עגבניות. על גבי לשים את חתיכות של דג, יוצקים קצת מרינדה והניח את שמך עם ירקות בתנור שחומם מראש. אופים את המנה במשך 25 דקות ב 180 מעלות. אנחנו משרתים את המנה על השולחן, משקים את הדגים במיץ לימון.
פורל עם ירקות רב משתנים
המצרכים:
- טראוט - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- עגבניות - 2 יח ';
- כרובית - 0,5 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות.
הכנה
ירקות מנוקים, מעובדים וקשרו קש. לאחר מכן אנו מפיצים אותם לתוך סיר רב, להפעיל את תוכנית "אופים" ולהעביר במשך 20 דקות.בסוף הבישול, מוסיפים את המנה, לשים את רסק העגבניות. אז בנפרד פורל צלוי במצב זהה multivark ומגישים עם ירקות על השולחן.
טראוט אפוי לגמרי עם ירקות
המצרכים:
- טראוט - 2 חתיכות;
- בייקון - 6 פרוסות;
- שום - 2 ציפורן;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- תבלינים;
- שמן זית.
הכנה
פורל הוא ניקה ושטף. שום נקי לעבור דרך העיתונות. מן לימון לסחוט את המיץ ומים את הדג עם תערובת של מיץ לימון ושמן זית, משפשף שום שום מגורר, מלח ופלפל. שמיר נשטף, אנחנו דוחים כמה זרדים לקישוט, ואת שאר הירוקים קצוץ דק וממולא טרוטה. לאחר מכן לעטוף אותו עם בייקון פרוס, לשים אותו על תבנית אפיה משומנת ואופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.
פורל עם ירקות
המצרכים:
- פילה פורל - 4 חתיכות;
- קישואים - 1 חתיכה;
- לימון - 1 חתיכה;
- נורה אדומה - 2 יח ';
- חצילים - 1 חתיכה;
- קוסקוס - 200 גרם;
- שמן זית;
- פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
קישואים קישואים krugochkami, בצל סגול, חצילים ופלפל מנוקה לחתוך לקוביות. תנור חימום עד 220 מעלות, באח הפילה משני הצדדים עם שמן זית לסחוט קצת מיץ לימון על גבי.
אנחנו מכניסים את הקוסקוס לסיר ומזגים כוס מים רותחים, מערבבים אותו ומניחים אותו על אש בינונית עד שהמים רותחים. לאחר מכן, להסיר מהצלחת, לכסות ולהשאיר למשך 5 דקות. לאחר מכן מחממים את המחבת עם כף חמאה ומטגנים את הפילה מעל לחום בינוני במשך כ -3 דקות בכל צד. קוסקוס מעורבב עם מזלג, מעורבב עם ירקות אפויים, סחוט מיץ לימון ומפזרים פטרוזיליה.