אם יש לך מסיבה מתוכננת, להסתובב עם חברים או סרט משותף צופה בחברה - להכין פיצה עם בשר טחון. זה יהיה ארוחה נפלאה חטיף ו, כמובן, כולם יאהבו.
הכנת פיצה עם בשר טחון לא קשה בכלל, זה ייקח הרבה מוצרים, ואתה לא צריך לרוץ לחנות.
פיצה עם בשר טחון ועגבניות
המצרכים:
- מים חמים - 0,5 פריטים;
- שמרים - 10 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- בשר טחון - 300 גרם;
- בצל - 1 PC;
- גבינה - 150 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- מלפפון כבוש - 2 חתיכות;
- קטשופ, מלח
- 1 נורה בינונית;
- סוכר - 1 כפית;
- מלח - 0.5 כפית;
- קטשופ.
הכנה
המתכון להכנת פיצה עם בשר טחון מתחיל בהכנה של הבצק. בקערה נוחה, לשים מלח, סוכר ושמרים, יוצקים מים חמים. מערבבים הכל עד מומס לחלוטין, ואז מוסיפים קמח ושמן צמחי. בצק בצק, לכסות אותו ולשים אותו במקום חם במשך כמה שעות.
בשלב זה, אתה יכול לעשות את מילוי פיצה, להתחיל עם בשר טחון. מטגנים אותו בשמן צמחי. הבא, שלי לנקות את הבצלים, גזר דק יחד עם מלפפונים ועגבניות. אם הבצק מוכן - להכין עוגה דקה, להטיל על זה בשר וירקות. מבשלים 20 דקות בתנור, מחומם ל 200 מעלות. לאחר זמן זה - לקחת את הפיצה, מפזרים גבינה מגורד. אם הגבינה נמס, הגיע הזמן לקבל מאפים. בעת ההגשה, מציעים לאורחים רוטב חריף או רסק עגבניות.
עכשיו אתה יודע איך לעשות פיצה עם בשר טחון, אבל אל תשכח על מצבי כוח עליון כאשר התנור עסוק או לא עובד, ואתה רוצה להיות מפונק. פיצה עם בשר טחון רב משתנים מוכן די פשוט. אתה רק צריך לשמן את קערה של המכשיר עם שמן, לפרוש את הבצק, להפיץ את המילוי באופן שווה ולהדליק את מצב "אפייה". פיצה עם עוף או בשר חזיר אופות לאפות במשך 50 דקות.
אם אתה אוהב ירקות ורוצים לעשות ארוחת ערב יותר קל - מנסה לבשל פיצה עם בשר טחון חצילים.
פיצה עם בשר טחון חצילים
המצרכים:
- שמרים - 30 גרם;
- קמח - 300 גרם;
- מלח - 1 כפית;
- שמן צמחי - 2 כפות;
- מים - חצי כוס;
- חצילים - 2 חתיכות;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- שום - 3 ציפורן;
- גבינה - 200 גרם;
- בצל - 1 PC;
- כוח - 400 גרם;
- עגבניות - 5 יח ';
- ירקות טריים - כמה קמצוץ;
- סוכר - 0.5 כפית;
- קטשופ;
- מלח.
הכנה
במים חמים אנו ממיסים שמרים, מלח, קמח וסוכר. שמנו קערה עם מקום חם במשך שעה. הבצל שלי, אנחנו נקיים ונקצצים לטבעות, אנחנו חותכים את השום. מערבבים אותם בבשר טחון ומטגנים בשמן צמחי. בסוף אנחנו מתמלאים בקטשופ. במחבת השנייה מטגנים את החצילים, קודם, שוטפים אותם, מנקים אותם וחותכים אותם לקוביות. גבינה שלוש על פומפיה גדולה. עגבניות ופלפל, לטהר, לחתוך לרצועות או טבעות. מן המבחן אנחנו עושים עוגה, אנחנו להפיץ את המילוי. המנה אפויה במשך 40 דקות, מראש משמן את גיליון אפייה עם שמן. לאחר הבישול מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק. פיצה תוצרת בית עם בשר טחון מוכן! אם אתה אוהב את סוגי פיצה המוצעים לעיל, אבל משועמם עם המונוטוניות, לנסות להכין עוד מלית, למשל עם בשר טחון ופטריות, תוך שמירה על אותו מתכון לבישול הבצק.
פיצה עם קישואים ממולאים
עייף עכשיו ומכין את הבצק? עכשיו אתה לא צריך קמח ושמרים! בואו להבין איך לבשל פיצה ללא בצק. בשביל זה אנחנו צריכים את המוצרים הפשוטים ביותר.
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- כוח - 500 גרם;
- מיונז, קטשופ;
- גבינה 200 גרם;
- שמן צמחי - 1 כף. l.
הכנה
אנחנו נקיים קישואים מן העור, לחתוך טבעות. שים אותם על גיליון אפייה, משומן. למעלה עם בשר מוקפץ קלוי, מיונז, קטשופ וגבינה מגורדת. אופים בטמפרטורה של 20 מעלות במשך 25 דקות עד שהקישואים רכים.