Chahokhbili ב multivark - זהו מאכל וטכנולוגיה קולינרית, שבה אתה יכול לבשל כל מוצר: להיות זה ציפור, בשר, או אפילו דגים. הדרך בת מאות שנים של צלייה יבשה ודיכוי ממושך בתבלינים ועשבי תיבול הפכה לזמינה לא רק למעריצים של מסורות עתיקות, אלא גם לבעלי גאדג'טים מודרניים.
איך לבשל chahokhbili ב multivariate?
Chahokhbili - ראגוט של בשר וירקות נחשב קלאסית גאורגיה. במקור שהוכן מבשר פסיון, הוא קיבל וריאציות גסטרונומיות אחרות. הטכנולוגיה של מרווה איטי של רכיב במיץ שלה הוא מוצלח במיוחד רב. Chahokhbili ב multivark - מתכונים שבו המנה מגלה את הטעם קל מאוד להכין:
- הבסיס של המנה, ככלל, משמש עוף, לעתים קרובות יותר בשר בקר, בשר חזיר או כבש. מרכיבים צמחיים ללא שינוי: בצל, עגבניות ופלפל מתוק לפעמים להתקיים יחד עם תפוחי אדמה ושעועית.
- המרכיב העיקרי הוא לחתוך ומטוגן עד אדום במצב "טיגון" ללא הוספת שמן. טכניקה זו מתאימה בשר שומן, אחרת אפשר להוסיף את זה.
- עגבניות קלופות, פלפל חריף, שום וירקות מרוסקים ומשולבים עם בשר בקערה במצב "מרווה".
- לקבלת עסיסי רוטב התוסף הטוב ביותר הוא יין, ועל צפיפות שלה - אגוזי מלך. כדי להדגיש את טעם חריף יעזור זעפרן, כשות- suneli וכוסברה.
Chahokhbili מעוף - מתכון רב משתנים
Chahokhbili מעוף ב multivark - הזדמנות לקבל אוכל טעים וארומטי טעים ללא כלי מטבח נוספים. נוצר בקערה אחת, מתכון זה אפשרי גם עבור השיטה המסורתית עם טרום טרום עבור מרוויח דיאטה ממושכת ללא טיגון. כל אחת מהדרכים היא מנה טעימה בעוד שעה וחצי.
המצרכים:
- עוף - 1, 5 ק"ג;
- בצל - 3 חתיכות;
- עגבניות - 6 יח ';
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- ציפורן של שום - 4 חתיכות;
- פלפל חריף - 1/2 יח ';
- קומץ כוסברה.
הכנה
- חלקים עוף חלקים לשים בקערה ולהפעיל את התוכנית "Zharka-Meat" במשך 5 דקות.
- מוסיפים בצל קצוץ, שום, פלפל, באמצעות תוכנית "Fry-Vegetables", וחוזרים על הזמן.
- בלנצ'ר, נקו את העגבניות במערבל. להתחבר לכל הרכיבים, על ידי הפעלת "מרווה" במשך שעה, לחכות.
- מוכן chahohbili ב multivark של עוף מקיש עם ירקות.
Chahokhbili מ חזיר ב multivariate
Chahokhbili מ חזיר - הזדמנות מצוינת לתת את המוצר האהוב עליך קווקזי טעם. התבלינות והחריפות האופיינית למתכון משתלבת באופן מושלם עם הבשר, ומלאי פשוט של מרכיבים יעזור להתמודד עם המנה למשך שעה. Tomlenie על האש מוחלף על ידי פונקציה "מרווה", שבו הבשר נשאר עסיסי ולא להתייבש.
המצרכים:
- צוואר - 650 גרם;
- רסק עגבניות - 250 גרם;
- פלפל מתוק - 3 חלקים;
- בצל - 4 חתיכות;
- ציפורן שום - 5 יח ';
- פטרוזיליה וכוסברה - קומץ.
הכנה
- חתיכות של קולר ומטגנים עם ירקות לחתוך במשך 15 דקות בתפקוד "אפייה".
- במסה וכתוצאה מכך, הזן את הדבק, העונה ומבשלים במשך 60 דקות.
- Chahokhbili עם רסק עגבניות ב multivarquet הוא פתרון נוח בהיעדר ירקות.
Chahokhbili מן הברווז ב multivark
Chahokhbili של ברווז הוא תחליף ראוי פסיון כי הוא נדיר בזמננו, דרך מצוינת להעביר סוג אחר של מזון שימושי ומזין. בשר זה ציפור במקומות הוא רזה, ירכוש מספיק עסינות עקב ירקות, אשר, אם מבושל כראוי, חייב להתאים פרופורציות ביחס למרכיב העיקרי 1: 1.
המצרכים:
- ברווז - 2 ק"ג;
- עגבניות - 1 ק"ג;
- פלפל מתוק - 500 גרם;
- כרישה - חתיכה אחת;
- ציפורן השום - 7 חתיכות;
- כשות- sunli - 1 כפית;
- צרור כוסברה;
- חמאה - 70 גרם.
הכנה
- חמאה מומסת מוזגת לתוך הקערה, פורשת את חלקי הציפור ועונה.
- ירקות לחתוך שרירותי, לכסות אותם עם המוצר ולהגדיר את הפונקציה "מרווה" במשך 60 דקות.
- הכנה של chahohby בתהליך multivarquet לא קשה, אם הפרופורציות של המרכיבים הם נצפו.
Chahokhbili מ בשר בקר ב multivark
Chahokhbili מבשר - גרסה מודרנית, לא נחות טעם הטעם הגרסה הקלאסית של מנה חמה. בשר בקר, מתובל במספר רב של תבלינים ותבלינים קווקזים, רוכש את הניחוח של יצירת מופת לאומית אמיתית, ולא נזיד תבשיל בנאלי. תכונה נחמדה היא הכנת ארוחת ערב דשנה תוך 45 דקות.
המצרכים:
- חיתוך - 650 גרם;
- בצל - 4 חתיכות;
- עגבניות - 6 יח ';
- ציפורן שום - 6 יח ';
- פטרוזיליה ובזיליקום - קומץ.
הכנה
- חתיכות של רך לבשל בתוכנית "חם" 15 דקות.
- עגבניות מחורצות, חתוכות לפרוסות, משלבות עם ירקות קצוצים ותבלינים, ואחרי המעבר ל"אפייה ", לא נשארים יותר מחצי שעה.
Chahokhbili עם תפוחי אדמה ב multivariate
Chahokhbili עם תפוחי אדמה הוא מזון שבו הצמחים האהובים של כולם לא רק מוסיף חומרים מזינים וחומרים מזינים, אלא גם מונע חום של חומציות יתר וחדות. תפוחי אדמה משמשים כמין מנה צלחת למאכל - וזה הגיוני למדי, כי סלטים ירקות אינם מתאימים בגלל נוכחות של עגבניות. תפוחי אדמה ועוף הם הגרסה הנפוצה ביותר של תבשיל.
המצרכים:
- ירך עוף - 5 יח ';
- בצל - 2 חתיכות;
- עגבניות - 4 יח ';
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- פלפל שחור - קמצוץ;
- קומץ פטרוזיליה;
- ציפורן שום - 5 יח ';
- שמן צמחי - 80 מ"ל.
הכנה
- מקציפים את הירכיים במצב "חם" להביא אותם אל הסומק.
- בנפרד, לנער את פרוסות תפוחי אדמה.
- שאר המוצרים נחתכים, ולאחר שילוב עם המרכיב העיקרי, לכבות את chahochbili ב multivarquet במשך שעה, בסוף מפזר עם ירקות.
Chahokhbili עם שעועית multivariate
Chahokhbili עם שעועית - מתכון זה אינו כרוך בצד תוספות נוספות כאשר שימש. שפע של מרכיבי הירקות בצורתם, המסורתיים למשתה הג'ורג'יאני, הפלפל המתוק ושעועית החרוז הופכים את המנה למאכלסת עצמאית ואינם זקוקים לתוספות. טיפול כזה יכול להיות כל השנה, אם בהעדר העונה להשתמש billets קפוא. Chahokhbili ב multivark - תהליך זה מאוד מפשט בישול.
המצרכים:
- ירכי עוף - 700 גרם;
- פלפל מתוק - 200 גרם;
- שעועית מחרוזת - 200 גרם;
- בצל - 250 גרם;
- רסק עגבניות - 250 גרם;
- ציפורן שום - 5 יח ';
- פלפל שחור - קמצוץ;
- כשות- sunli - 1 כפית;
- זעפרן יבש - 1/2 כפית.
הכנה
- מנות עוף מנותקות מן העצמות ומטגנות בתכנית "אפייה" 15 דקות.
- ירקות לחתוך, להתחבר אלמנט הראשי להחזיק באותו מצב במשך 10 דקות.
- מוסיפים את הפסטה, התבלינים ומפעילים את "מרווה" למשך שעה.
Chahokhbili מ ארנב ב multivark
Chahokhbili מ ארנב - מתכון נוסף, בזכותו ארנבונים תזונתיים עדינים לרכוש עושר ורכות, ארוך מתנדנד בטכנולוגיה המודרנית. משטר הטמפרטורה מתובל ושפע של ירקות ותבלינים מאפשרים לקבל מופת קולינרית שימושי וטעים עבור ארבעה אוכלי תוך שעה וחצי.
המצרכים:
- ארנב - 900 גרם;
- עגבניות - 500 גרם;
- פלפל מתוק - 200 גרם;
- בצל - 250 גרם;
- ציפורן שום - 6 יח ';
- פטרוזיליה ובזיליקום ירוק - קומץ.
הכנה
- חותכים את ארנבת לחלקים ולשים במשך שעה, כולל "מרווה".
- Blanch את העגבניות וקוצצים יחד עם שאר המוצרים.
- חבר את כל הרכיבים והפעל את מצב האפייה למשך חצי שעה.
Chahokhbili עם מתכון יין
Chahokhbili עם יין multivark - מגע קל, המדגיש את המסורות של המטבח הגאורגי. מתנהג כתוסף טעם, זה לא רק נותן פתק פיקנטי, אלא גם אחראי על העסיסיות של המוצר העיקרי. היין יכול להיות כל לבן או אדום, יבש או מבוצר, האיכות העיקרית - אחרי הכל, גאורגיה לא לסבול משקה רע.
המצרכים:
- עוף - 1, 5 ק"ג;
- פלפל - 2 חתיכות;
- בצל - 2 חתיכות;
- עגבניות - 3 יח ';
- ציפורן של שום - 4 חתיכות;
- שמן צמחי - 30 מ"ל;
- יין סמירי אדום - 150 מ"ל;
- עלי דפנה - 2 יח ';
- כשות- sunli - 1 כפית.
הכנה
- הפעל את מצב "חם" והניח את חתיכות עוף בשמן צמחי במשך רבע שעה.
- לאחר מכן, לטחון את הבא ארבע בבלנדר ולהוסיף לקערה.
- יוצקים את היין, העונה ותבשיל chahokhbili ב multivark 45 דקות.