רבים עשויים להיראות מאפה יוצא דופן על בסיס ירקות, אבל עוגה מקישואים - אוכל טעים כל כך שלפעמים טועמים לנחש לא יכול מה בעצם הוא מוכן. ישנם מתכונים רבים ליצירת מעדן כזה, אתה יכול לבחור לפי ההעדפות שלך.
איך לבשל פאי מ courgettes?
הכנת סקווש לא קשה, במיוחד אם הטבח היה לבשל על בסיס של ירקות פנקייק או קדירות. הכללים הבסיסיים ליצירת אפייה עם מח עצם ירקות פשוטים ומובנים.
- כדי להכין עוגת חטיף מקישואים או מתוק, הירקות הם טופלו מראש: לחתוך את הקליפה ולהסיר את הזרעים.
- לפני שאתם מוסיפים את הירקות לבצק, את הבצק על המגרר, מחכים עד שהוא משחרר מיץ ולוחץ אותו.
- אם הירקות משמשים סתימות, הם לחתוך לקוביות או קש, לעתים קרובות יותר במעגלים.
עוגת קישואים היא מתכון פשוט
הכנת פאי עם courgettes ממהר יכול להיות מאוד לא מטריד עם המתכון. בהתחשב בכך הירקות יש טעם נייטרלי, אתה יכול להשלים את המתכון עם כל החומרים: גבינה, חזיר, שום. המעדן יהיה טעים להפליא ולעזור להתמודד עם הרעב לארוחת צהריים, להחליף אותם עם חתיכת לחם הרגיל.
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- קישואים - 1 חתיכה;
- קמח - פריט אחד;
- בשר חזיר - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- שום - שן אחת;
- ירקות, מלח, פלפל, אורגנו.
הכנה
- סקווש, לקלף, לסחוט מיץ.
- מוסיפים מלח, תבלינים, שום קצוץ.
- דק קוצצים את חזיר ושופכים לתוך הקישואים.
- מערבבים יחד ביצים עם שמנת חמוצה, מוסיפים אבקת אפייה וקמח.
- מערבבים את שני ההמונים, יוצקים לתבנית אפייה.
- אופים עוגה עסיסי קישואים 30 דקות ב 180.
עוגה עם קישואים וגבינה
עם טעם יוצא דופן מאוד, עוגת סקווש עם גבינה מתקבל. הרכב האפייה לא יכול להיות מוגבל סוג אחד של גבינה, בביטחון לערבב גבינה, suluguni, פרמזן. כתוצאה מכך, יהיה פינוק מדהים, אשר לא יפגע דמות יהיה בבקשה עם טעם מעולה. כבסיס, ניתן להשתמש בבדיקת נשיפה מרובעת ללא שמרים.
המצרכים:
- קישואים - 3 חלקים;
- שמן זית - 100 מ"ל;
- יוגורט - 100 מ"ל;
- ביצים - 4 חתיכות;
- brynza - 250 גרם;
- פרמזן - 150 גרם;
- פטרוזיליה קצוצה, בזיליקום, שמיר - קומץ;
- מלח, תבלינים;
- שכבת בצק עלים.
הכנה
- על הסדין המשומש, הניחו חצי מהבצק המגולגל, השמן בשמן.
- חותכים את הגבינה בקוביות, מגררים את הפרמזן.
- סקווש גדול באח, לסחוט את המיץ, להוסיף ביצים, מלח, תבלינים.
- מוסיפים יוגורט וירקות, מערבבים הכל.
- שים את המילוי על הבצק, מכסים בשכבה שנייה של שכבה, שמן עם שמן.
- אופים במשך 60 דקות ב 180.
פשטידת עוגה עם קישואים - מתכון
פשטידת מילוי פשוטה וטעימה עם קישואים תאהב מיד אחרי הטעימה הראשונה. בזכות הטעם הנייטרלי של המבחן הבסיסי ומילוי הירקות, ניתן ליצור מתכונים ייחודיים משלכם, המשלימים את האפייה עם מרכיבים חדשים. מרכיבי בשר משולבים היטב עם מילוי קישואים: עוף טחון, למשל.
המצרכים:
- קמח - 2 פריטים;
- ביצים - 2 חתיכות;
- כפיר - 200 מ"ל;
- אבקת אפייה, מלח;
מילוי:
- קישואים - 1 חתיכה;
- ירקות, מלח, תבלינים;
- שומשום.
הכנה
- מערבבים כפיר עם ביצים, מוסיפים מלח ואבקת אפייה.
- יוצקים בקמח, ללוש בצק נוזלי ודביק.
- סקווש נקי, מגררים על פומפיה גדולה, לסחוט את המיץ. מלח ועונה עם עשבי תיבול ותבלינים.
- בצק משומן, יוצקים את המילוי, יוצקים את שארית הבצק.
- מפזרים שומשום ואופים עוגה מקישואים 35 דקות ב 190.
עוגה של קישוטים עם בשר טחון
טעים להפליא ומספק, עוגת סקווש עם בשר טחון בתנור מתקבל. כדי לבשל את זה הוא תענוג, כי החומרים עבור זה הם פשוטים, ואת תהליך יצירת פינוק יותר כמו בישול תבשיל. עוגות חטיפים ימשכו לכל חובבי מזון קל ובריא.
המצרכים:
- קישואים צעירים - 1 PC.
- עוף mince - 300 גרם;
- פלפל מתוק - 1 PC;
- שום - חתיכה אחת;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שמנת - פריט אחד;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- קמח - 1-2 פריטים;
- אבקת אפייה, מלח, פלפל, טימין.
הכנה
- קישואים פלפל לשפשף על פומפיה גדולה, לסחוט את המיץ.
- מוסיפים את השום הקצוץ, ירקות קצוצים, מלח, תבלינים.
- מוסיפים ביצים, מוסיפים חמאה, שמנת חמוצה ובשר טחון.
- מכניסים את הקמח עם אבקת האפייה, ללוש את הבצק הנוזלי.
- אופים פאי מקישואים ובשר טחון במשך 40 דקות ב 190.
פאינקייק פאינקי
פאי יוצא דופן מאוד מן פנקייקס קישואים יהיה להדהים את כל אוהבי מזון פיקנטי מעניין. האוכל הוא טעים במיוחד, כמו בשר, פטריות ועגבניות משמשים סתימות. עבור הספגה, רוטב יוגורט, ירק וירקות הוא אידיאלי, ואת ההרכב הקולינרי ישלים את "כובע גבינה" אדמדם.
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב - 100 מ"ל;
- מלח, טימין;
- אבקת אפייה;
- קמח - פריט אחד;
מילוי:
- פילה עוף - 500 גרם;
- Champignons - 700 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- יוגורט - 150 מ"ל;
- שמיר - 50 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- גבינה - 150 גרם.
הכנה
- סקווש מגררת על פומפיה, מערבבים עם ביצים, תבלינים, חלב וקמח עם אבקת אפייה, ללוש את הבצק כמו פנקייק.
- צולים פנקייק קישואים עד הצדדים זהוב.
- בצל ספסרואי, מוסיפים פטריות קצוצות וחתיכות עוף. מטגנים עד הסוף, מלח.
- מערבבים יוגורט עם שום קצוץ ירקות קצוצים.
- כל פנקייק לערבב עם רוטב, להפיץ את המילוי.
- מוסיפים גבינה ואופים בתנור במשך 10 דקות.
פאי שכבות מקוריטים
פאי מהיר מאוד יוצא דופן עם קישואים על בצק עלים הוא הכין רק שעה, בהתחשב בהכנת המרכיבים. השתמש בצק שמרים, כך לטפל יהיה לצאת רכות יותר פריך. מאפים כאלה ניתן לבשל בביטחון בבוקר, זה לא לוקח הרבה זמן, ואין מאכלים מלוכלכים לאחר ההכנה שלה.
המצרכים:
- בצק - שכבה אחת;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קישואים - 2 יח ';
- גבינה - 150 גרם;
- ירקות, מלח, תבלינים.
הכנה
- להפיץ את הבצק מופשר בצורת, להרים את הצדדים.
- על פומפיה גדולה, קישואים באח, מלח לסחוט ככל האפשר.
- מוסיפים גבינה מגורדת וביצה, מערבבים, משליכים ירקות קצוצים.
- מחלקים את המילוי על הבסיס, אופים את העוגה מהקורגטים ל -50 דקות ב -180.
פאי טוסקני עם קישוטים
פאי טוסקני עם קישואים וגבינה הוא יותר כמו תבשיל. זה יוצא במתינות רטוב, קל. מגישים את זה כמנה עצמאית עם רוטב מועדף או כמו חטיף על השולחן החגיגי. ארוחה מהירה התקציב בקלות מוצא מעריצים בקרב אלה המעדיפים מזון בריא.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- חלב - 100 מ"ל;
- גבינה - 100 גרם;
- קישואים - 400 גרם;
- בצל ירוק - 1 צרור קטן;
- שום - שן אחת;
- מים 60 מ"ל;
- קמח - 150 גרם;
- מלח, שמן צמחי.
הכנה
- לטאטא את הביצים עם מלח, חלב ומים.
- מוסיפים את הקמח, הגבינה מגורדת, שום קצוץ בצל, לערבב.
- קישואים לחתוך ספלים דקים, לשים לתוך בצק, לערבב.
- מעבירים את הטופס ואופים עוגת גבינה וקישואים במשך 35 דקות ב 180.
פאי מתוק מקישואים
עוגת שוקולד טעים להפליא מ courgettes מבושל מהר מאוד, ממתקים רבים אפילו לא שם לב כי ירקות מתווספים עדינות. קישואים במתכון אני מבצע את הפונקציה של ריכוך הבצק. העוגה יוצאת מאוד שופעת קצת רטובה. אם תרצה, את הבצק ניתן להפיץ על צורות קטנות ואופים עוגה parted.
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 150 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קישואים - 1 חתיכה;
- סוכר - פריט אחד;
- וניל, אבקת אפייה;
- קמח - 2 פריטים;
- קקאו - 4 כפות. l;
- אגוזים מרוסקים - פריט אחד;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
- לטאטא את הביצים עם סוכר, להוסיף שמנת חמוצה, וניל, קקאו, אבקת אפייה.
- יוצקים את השמן, מערבבים, לזרוק את האגוזים.
- סקווש על פומפיה דקה, לסחוט את המיץ ולהוסיף את הבצק.
- מכניסים לקמח, מערבבים בצק חלק ללא גושים.
- אופים עוגה עם אגוזים מ courgettes במשך 35 דקות ב 190.
עוגת קישואים ב multivark
לוקח כבסיס מתכון של אפייה ירקות, אתה יכול להכין עוגת סקווש ב multivark : מתוק או חטיף, כל יהפוך טעים ושופע. בהתחשב בכך כאשר אפיית במכשיר זה על פני השטח של קרום ruddy לא עובד, במהלך הכנת העוגה יהיה צורך להפוך.
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- ביצים - 2 חתיכות;
- שמנת - 3 כפות. l;
- קמח - 1,5 פריטים;
- גבינה - 100 גרם;
- חמאה, מלח, פלפל.
הכנה
- מגררים דק קישואים, מוסיפים מלח, לסחוט את המיץ.
- מקציפים ביצים, מוסיפים שמנת וקמח.
- הוסף קישואים, מלח, העונה עם תבלינים.
- בקערה משומנת, יוצקים את הבצק, מבשלים 60 דקות על אפייה.