עוגת פנקייק עם פודינג

בישול מספק הזדמנויות גדולות לפנטז ולהראות נטיות יצירתיות. אתה יכול להמציא מנות חדשות, למשל, קינוחים טעימים: עוגות ועוגות. לעתים קרובות עוגות עשויים עוגות ספוג , אבל ביסקוויט הוא לא קל מאוד לאפות, יש אפשרות קלה יותר - עוגת פנקייק, המתכון לקינוח הזה עם פודינג הוא הרבה יותר קל לבצע. המנה מוכנה בשלבים שונים: לטגן פנקייק , להכין את השמנת, לאסוף את העוגה. מעדן זה מאפשר לך לכלול פנטזיה: ישנן מספר אפשרויות כיצד להכין עוגת פנקייק עם פודינג.

עוגת "Makovka"

כפי שהשם מרמז, קינוח זה מוכן עם פרג - זה חלק מן השמנת. אתה יכול לשנות את הערך הקלורי של הקינוח שלנו אם אתה מטגן פנקייק עם חלב או מים, כך עוגת פנקייק "Makovka" עם פודינג יכול אפילו להרשות לעצמם מי לספור קלוריות. שמנת מוכן באותה מידה.

המצרכים:

הכנה

ביצים צריך להיות שבור בקפידה, כך החלמונים להישאר מושפע - זה מה שנצטרך. את החלבונים ניתן להוסיף לבצק הפנקייק. החלמונים הם הקרקע עם סוכר ונילין עד הגרגרים מומסים. אנחנו יוצקים 1/3 של חלב, ומערבבים לאט לשפוך את קמח מנופה - לא צריך להיות שום גושים. כאשר התערובת הופכת הומוגנית, מוסיפים את החלב הנותר ומרתיחים את השמנת - הוא יתחיל להתעבות במהירות, ואז יוצקים פרג ושמן, מערבבים היטב ויוצאים.

בצק פנקייק

בדרך כלל עוגת פנקייק עם פודינג עשוי פנקייק קלאסי אפוי על חלב. אם אתה רוצה להפחית את צריכת הקלוריות, להשתמש בסרום.

המצרכים:

הכנה

אנחנו מכניסים את כל החומרים במעבד המזון ומכינים את הבלילה של הפנקייק. בהיעדר מכשיר מטבח שימושי, לטאטא חלבונים וביצים עם סוכר ומלח, יוצקים חלב או מי גבינה ושופכים את הקמח מנופה לצורך העשרת החמצן. בסוף, יוצקים את השמן ומערבבים עד הומוגנית. על חימם משומן (רצוי פרוסת שומן, אבל זה אפשרי שמן צמחי) טיגון פנקייק אופים במחבת. תן להם להתקרר, ואז לכסות עם שמנת.

קינוח יכול להיות שימושי

גרסה נוספת של בצק פנקייק הוא הרבה יותר שימושי. העוגה תהיה קלה יותר ופחות קלורית.

המצרכים:

הכנה

תהליך הכנת החביתיות הוא בדיוק אותו הדבר: ביצים וחלבונים עם מלח וסוכר (סוכר במקרה זה אנו מכניסים פחות), יוצקים מים ושמן, בהדרגה לשפוך את הקמח. אנחנו אופים פנקייק, וכאשר הם מגניב, לאסוף את העוגה. עוגת פנקייק עם פודינג צריך להיות רטוב - עדיף לבשל אותו בערב. לקשט את הקינוח עם שוקולד מגורר, הדובדבן, חתיכות של פירות או פירות יער.

אם אתה לא אוהב פרג או קינוח מוכן באופן ספונטני ואת המרכיב הזה לא נמצא בהישג יד, לבשל בלי זה או להשתמש במילוי אחר עבור הקרם. לדוגמה, ניתן להכין עוגת פנקייק עם דובדבנים או פודינג או עם תותים, משמשים. ואם מערבבים בבצק ובקרם 2 כפות. כפית של קקאו או אריח של שוקולד מומס, אתה מקבל עוגת שוקולד פנקייק עם פודינג - גם טעים מאוד.