סלט עם שרימפס יהפוך תפריט חגיגי משעמם, משלימים את ארוחת ערב משפחתית עם פינוק חדש מעניין. אתה יכול לקשט מתייחסים אחרת לגוון הרכב פשוט עם טעם מעניין חדש. סרטנים משולבים היטב עם מרכיבים שונים: מ ירקות וירקות כדי רכיבי בשר.
איך להכין סלט עם שרימפס?
כדי להכין סלט שרימפס אתה צריך קודם לקנות מוצרים איכותיים כראוי להכין את רכיכה. ככלל, שרימפס נמכרים קפואים ומעובדים אחרת.
- בסביבה תעשייתית, שרימפס חשופים לטיפול בחום לפני ההקפאה, ולכן הם לא יכולים להיות מבושלים במשך זמן רב, כדי לא לקבל מרכיב "גומי" עבור סלט.
- יש להפשיר את העוּבָד במצב עדין, באופן אידיאלי - על המדף התחתון של המקרר. מרתיחים במים רותחים במשך 2-3 דקות.
- לפעמים סלט, זנבות שרימפס הם מטוגנים. מחממים את השמן, מטגנים את השרימפס משני הצדדים במשך 3 דקות.
- טעם פיקנטי של רכיכה יעזור פלפל ריחני, laurushka ושמיר, הוסיף למרק כאשר שרימפס רותח.
סלט קיסר קלאסי עם שרימפס - מתכון פשוט
סלט עם שרימפס, המתכון של אשר יתואר על ידי כל אוהבי חטיפים יוצאי דופן. מנה זו של רמת המסעדה יכול להיעשות ביד, אם פעל לפי ההמלצות הבסיסיות. עדיף להכין קרוטונים בבית על ידי ייבוש פרוסות לחם לבן בתנור. מספר המרכיבים מחושב עבור 2 מנות של צלחת.
המצרכים:
- שרימפס - 300 גרם;
- קרוטונים - 50 גרם;
- חסה - חצי ראשים;
- שום - שן אחת;
- פרמזן - 30 גרם;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- פפריקה - 1 כפית;
- פתיתי צ 'ילי - 1 קמצוץ;
- פטרוזיליה טריה - 1 קומץ.
- שמן זית - 20 מ"ל;
- חומץ יין - 25 מ"ל.
הכנה
- שרימפס זנבות שרימפס עד ורוד.
- מפזרים מיץ לימון, מתבלים בפפריקה, צ'ילי ופטרוזיליה. אפשר להתקרר.
- להכין רוטב סלט שרימפס, חמאה ערבוב, חומץ שום קצוץ. הקפידו עם בלנדר עד שהתחליב נוצר.
- בחר סלט והניח אותו על צלחת.
- מכניסים את קרוטונים, יוצקים רוטב, להפיץ את השרימפס, להשלים את פרוסות פרמזן.
סלט יווני עם שרימפס
כל אחד יכול לבשל סלט טעים ביותר עם שרימפס על פי המתכון היווני. בחר רק מרכיבים איכותיים, כי החומרים אינם עוברים טיפול בחום (למעט רכיכות). שמן משמש רק הקשה הראשון הקשה, בשום מקרה לא מוחלף על ידי מוצר צמח אחר. פלפלים יצטרכו צבעים שונים, אידיאלי פפריקה עסיסי מתאים או rattunda.
המצרכים:
- פפריקה - 2 יח ';
- בצל סגול - ½ יח.
- feta או fetax - 200 גרם;
- זיתים - 1 ב.
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- דובדבן - 1 קומץ;
- שרימפס מבושל - 250 גרם;
- מיץ לימון ושמן זית - 1 כף. l.
הכנה
- פלפל ומלפפונים חתוכים גדולים.
- חותכים את הבצל לחצי טבעות, חותכים את הדובדבן לשניים.
- חותכים את הפטה לקוביה.
- מערבבים את כל המצרכים בקערת סלט, לטעום מלח.
- סלט העונה עם שרימפס עם תערובת של מיץ ושמן זית.
סלט ים עם דיונון ושרימפס
סלט עם דיונון שרימפס יהיה לכבוש אפילו חובב נלהב של פירות ים. זה חטיף עשיר יהיה לקשט אפילו תפריט משעמם, ואת הרכב האור יהיה בבקשה את המאמינים של תזונה בריאה. מתבלים את הסלט עם יוגורט יוונית, החומרים ניתן להשלים עם הירוקים האהובים עליך, עם צדפות, פטרוזיליה משולבת היטב.
המצרכים:
- שרימפס - 200 גרם;
- דיונון - 100 גרם;
- חולדה - 1 חתיכה;
- זיתים - ½ ב;
- בשר סרטנים - 180 גרם;
- תירס - חצי ב.
- יוגורט יווני;
- ירוקים.
הכנה
- מרתיחים את השרימפס, צמרמורת.
- מבשלים דיונון במשך 2 דקות, מגניב מהר, לחתוך לא גדול.
- חותכים את surimi, rattundu, לערבב עם סרטנים, דיונון.
- מוסיפים זיתים ותירס.
- סלט העונה עם דיונון שרימפס עם יוגורט, להוסיף ירקות.
סלט עם שרימפס ומקלות סרטן
כדי סלט פשוט עם שרימפס לא נראה משעמם, זה נעשה באופן מקורי, למשל, בשירות קרמנקה. התחכום של מנה זו מורכב הפשטות של החומרים שנבחרו ומשרתים כל אורח בנפרד. אל תשקלו את התבשיל עם תחבושות שומן, על חטיף זה יש מספיק מיץ הדר, אבל אם אתה רוצה, אתה יכול למלא את הקוקטייל סלט עם סרטנים עם יוגורט דל שומן.
המצרכים:
- שרימפס קטנים - 100 גרם;
- זנבות שרימפס גדולים - 4 יח ';
- מנדרינית - 2 חתיכות;
- מלפפון טרי - 1 PC;
- מקלות סרטן - 100 גרם;
- מיץ לימון או יוגורט.
הכנה
- בקרואסונים להפיץ את הסרטנים לחתוך מקלות, מלפפון.
- הניחו פלחי מנדרינה וחסילונים מבושלים קטנים.
- הוסף רוטב, לקשט עם זנב שרימפס גדול, מבושל מראש.
סלט עם שרימפס ואננס
סלט יוצא דופן וטעים עם שרימפס ואננס יופתע עם שילוב יוצא דופן ומערבבים את הקולטנים של גורמה מתובל, אשר קשה להפתיע עם פינוק מעניין. הזנה יוצאת דופן תנצח כל אוכל, זה מתאים לבשל חטיף כזה לאירוע מיוחד או לארוחת ערב רומנטית לשניים.
המצרכים:
- אננס - חתיכה אחת;
- שרימפס - 250 גרם;
- פרמזן - 100 גרם;
- פלפל מתוק -1 / 2 יח ';
- צ'ילי - תרמיל אחד;
- רחוב קינואה - ½;
- יוגורט - 4 כפות. l.
הכנה
- קינואה מרותך, מגניב.
- חותכים את הפלפל לקוביה וקוצצים את הצ 'ילי.
- חותכים את אננס לחצי, לגרד את הליבה, לחתוך את עיסת עסיסי עם קוביות.
- מרתיחים את השרימפס.
- מערבבים את סרטנים, אננס, פלפלים וקינואה, ממלאים עם יוגורט.
- לשים הרבה אננס "סירות" כדי להשלים את פרמזן.
סלט עם שרימפס ועגבניות
סלט שרימפס הוא פשוט וטעים, מוכן במהירות ושירת מיד, אינו דורש הספגה. מתכון, תערובת של עלי חסה הוא ציין, כלומר הבחירה של הירוקים יכול להיות מבוסס על ההעדפות שלך, רכיכות להתאים לחלוטין עם כל העלים. ההלבשה תשמש תערובת של מיץ לימון וחומץ יין, לא לשים את המנה כבד עם חמאה או רוטב שומן.
המצרכים:
- שרימפס - 500 גרם;
- דובדבן - 10 חתיכות;
- בצל סגול - ½ יח.
- בזיליקום לימון - 1 ענף;
- מוצרלה - 100 גרם;
- סלט תערובת - 1 חבורה;
- מיץ לימון - 1 כף. l;
- חומץ יין - 1 כף. l;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים את השרימפס, צמרמורת.
- גבינה לחתוך, משאיר לקרוע, לקצוץ בצל עם חצי טבעות.
- מערבבים לימון עם חומץ יין.
- לשים על הירוקים צלחת, ואחריו שרימפס וגבינה.
- מוסיפים בצל וחצי של דובדבנים.
- מפזרים את הסלט עם רוטב גבינה ושרימפס, מוסיפים ומתבלים בפלפל.
סלט עם שרימפס ואבוקדו - מתכון
סלט תזונתי קל עם שרימפס, אבוקדו וירקות יפנה למי לתמוך תזונה נכונה. מאכלים דל קלוריות משלבים היטב ויכולים להרוות במהלך חטיף. כמו רוטב פסטו, רוטב פסטו הוא אידיאלי, אם אין, להפוך אותו בזיליקום, חמאה ושום.
המצרכים:
- זנב שרימפס - 200 גרם;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- סלט ירקות - 2 חופנים;
- פרמז'ן - 50 גרם;
- מיץ לימון - 1 כף. l;
- פסטו - 2 כפות. l.
הכנה
- ירק כדי לקרוע, שרימפס להרתיח, גבינה כדי לשפשף.
- מערבבים את כל החומרים על מגש, מפזרים מיץ לימון, סלט העונה עם רוטב פסטו שרימפס.
סלט עם שרימפס וקוויאר אדום
בסלט אנשים עם שרימפס וקוויאר נקרא "רויאל". שם זה מוצדק לחלוטין, כי בהרכב יש מוצרים המשלבים בהרמוניה אחד עם השני וליצור פשוט טעם סופי יוצא דופן. הם משרתים את האוכל במנות, בקרמנקה. באופן מסורתי, הם ממלאים מיונז, אשר מוחלף בהצלחה עם שמנת חמוצה או יוגורט. החומרים מיועדים ל -1 קרמנקה.
המצרכים:
- קוויאר אדום - 2 כפות. l;
- שרימפס - 100 גרם;
- דיונון - ½ יח ';
- מקלות סרטן - 50 גרם;
- גבינה - 50 גרם;
- מיונז 1 כפות. l.
הכנה
- שים את קרמנקו לחתוך sourimi, כפית של קוויאר ומבושלים, פרוסות דיונון.
- מפזרים גבינה מגוררת, לשים כפית של מיונז.
- מקשטים את קוויאר הנותרים שרימפס.
סלט עם ארוגולה וסרטנים
סלט עם שרימפס מלך וירקות לא ניתן להשלים עם כל הירקות או מרכיבים אחרים. הטעם של צלחת זו הוא בהיר מאוד ועשיר, מתאבן מעורר תיאבון משמש אפריטיף לפני הטיפול העיקרי. תדלוק מוכן משמן זית, מיץ הדר והושלם ברוטב בלסמי.
המצרכים:
- שרימפס מבושל - 100 גרם;
- חופן של ארוגולה ושרד;
- דובדבן - 4-5 חתיכות;
- מיץ הדר - 1 כפית;
- שמן זית - 2 כפית;
- בלסמי - 4-5 טיפות.
הכנה
- מניחים את עלי הסלט בצלחת.
- מוסיפים את החסילים ואת החצאים של הדובדבן.
- טפטוף בתערובת של מיץ הדר ושמן.
- מוסיפים טיפות של רוטב בלסמי.
סלט עם שרימפס ודגים אדומים
סלט שרימפס טעים מאוד יוצא דופן, המתכון של המתואר להלן, ימשכו גורמה ואוהבים של פינוקים המקורי. מתאבן מוכן במהירות, אבל דורש הספגה בתוך 20 דקות. לאסוף את סלט מרובד עם שרימפס עם טבעת דפוס מיוחד לשרת כל אורח כמו אפריטיף.
המצרכים:
- שרימפס - 200 גרם;
- סלמון מלוח מעט - 200 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- פלפל מתוק - ½ יח.
- פרוסות לימון וזיתים לקישוט;
- גבינה - 100 גרם;
- מיונז.
הכנה
- מרתיחים את השרימפס, צמרמורת.
- בתוך שכבת טבעת דפוס שכבות את החומרים, השריה עם מיונז.
- הראשון להפיץ את שרימפס, ואחריו קש של פלפל, בצל וביצים.
- סלמון כתוש מופץ על צלחת, ספוג מיונז, זרועים גבינה.
- מקשטים את המנה עם שרימפס, זיתים ולימון פרוסות.
- מגישים לאחר הספגה.
סלט עם שרימפס טרטלים
סלט עם שרימפס וגבינה , מעוצב בצורה של סלים קטנים יהפוך קישוט של שולחן המזנון. כמו המילוי השתמשו ריקוטה, מעורבב עם עשבי תיבול, שום, יוגורט. שרימפס חייב להיות מבושל מראש במרק עם תבלינים, צונן. במתכון, המספר שצוין של רכיבים מספיק כדי למלא 10 tartlets.
המצרכים:
- שרימפס - 300-400 גרם;
- ריקוטה - 500 גרם;
- שמיר - חבורה אחת;
- יוגורט - 3 כפות. l;
- שום - 2 שיניים;
- מלח;
- סלים.
הכנה
- מערבבים ריקוטה עם שמיר קצוץ, שום קצוץ ויוגורט, מלח.
- שים 1 כף גבינה לתוך tartlets ולהוסיף את סרטנים.
- מקשטים עם ירק, מגישים מיד.
סלט חם עם שרימפס
סלט טעים להפליא עם שרימפס מטוגן יכול לבשל את כולם, מי משועמם עם מאכלים רגילים מנות פשוטות. אגוזי ארז ניתן להחליף בוטנים, הטעם ישתנה, אבל לא לרעה. אין להזניח את תוספת של רוטב חריף, המנה לא תקבל חם מאוד, אבל פתקים פלפל יהפכו אותו חריף יותר.
המצרכים:
- שרימפס - 400 גרם;
- אגוזים - 150 גרם;
- שמן זית;
- תערובת סלט - 2 חופנים;
- רוטב סויה;
- דובדבן - 4-5 חתיכות;
- לימון - חצי יח.
- רוטב טבסקו חריף - 4-5 טיפות.
הכנה
- לחמם את השמן במחבת, לפרוס את השרימפס, לטגן עד להזהבה, לשים על מפית.
- לזרוק אגוזים לתוך המחבת הזאת, חום דקה אחת.
- בקערה, לשים סלט עוזב, משמרת שרימפס חם ואגוזים.
- מוסיפים חצי של הדובדבן, מערבבים.
- מקציפים את מיץ הלימון וכמה כפיות שמן, מכניסים לסלט.
- מוסיפים טיפות של רוטב סויה וטבסקו.