נכון לעכשיו, לא כולם יכולים להרשות לעצמם לבשל מעדנים, וכולם אוהבים לאכול טעים. אבל יש מתכונים שיאפשרו לך להכין זול, אבל סלטים טעים מאוד לכל אירוע. כעת נשתף אתכם את המתכונים האלה.
מתכון לסלט הפשוט והזול ביותר לטבלה החגיגית
המצרכים:
- לב (בשר חזיר, בשר) - 0,5 ק"ג;
- גזר בקוריאנית - 150 גרם;
- פטריות - 300 גרם;
- ביצים קשות - 3 חתיכות;
- מלפפונים חמוצים - 2 יח ';
- אפונה משומר - 200 גרם;
- מיונז, מלח, פלפל.
הכנה
הלב שלי טוב, אתה יכול לחתוך אותו למספר חלקים, אם הוא גדול. ממלאים מים, לשים על התנור. כאשר המים רותחים, לנקז אותו לשפוך חדש, מלח, להוסיף תבלינים ומבשלים אותו לפחות 2.5 שעות. עדיף להרתיח את הלב מראש, כך זה יהיה להתקרר כראוי. המרק לא נשפך, זה טוב להכנת מרק kharcho. אנחנו לנקות את הלב של הוורידים בפנים לחתוך אותו עם קש קטן. פטריות לחתוך לקוביה ומטגנים, אבל לא עד מחנק. הם חייבים להישאר בשרניים. קוצצים את הביצים. מלפפון שלושה על פומפיה או לחתוך עם בלוקים קטנים. גזר קוריאני, אם הוא עסיסי, לסחוט קלות. זה נותן סלט זה טעם פיקנטי, הודות תבלינים ושום. אתה יכול לקחת פטריות כבוש, אבל אז לבחור מלפפונים טריים, לא מלוחים.
אז, הכל מעורבב, מתובל עם מיונז, פלפל ו לחלוט. הלב - המוצר יבש, הוא חייב להיות ספוג במיונז, וכל שאר המוצרים נותנים את טעמם.
סלט זול פשוט ממהר
סלט זה הוא אופציה אידיאלית עבור ארוחת ערב מאוחרת או אורחים בלתי צפויים.
המצרכים:
- כרוב - 1000 גרם;
- תפוח מתוק וחמוץ - 3 יח ';
- לימון - 1 חתיכה;
- ג'ינג'ר - 15 גרם;
- כל נקניק או נקניק שנמצא במקרר - 300 גרם;
- מלח, מיונז, פלפל.
הכנה
חותכים כרוב עם רצועות דקות דקות. מקפלים אותו בצלחת עמוקה, מפזרים קלות מלח, סוכר וזוכרים היטב שהכרוב נעשה רך והניח את המיץ.
מהתפוחים, אנו חותכים את הזרעים וחותכים אותם בקש ויש להתיז עליהם מיץ לימון כדי לא לחמצן ולקלקל את מראה הסלט. אנחנו חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. ג 'ינג' ר הוא ניקה מן העור ושפשף על פומפיה מלון. כאשר שפשוף, הסיבים נשארים, הם לא צריכים להיות לשים בסלט עדיף פשוט לזרוק אותם. עכשיו לשלב את כל המוצרים, לערבב העונה עם מיונז.
סלט פשוט וטעים של מוצרים זולים עם עוף
המצרכים:
- גזר בקוריאנית - 150 גרם;
- כרוב - 150 גרם;
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- סלק ממוצע - 1 PC;
- תפוחי אדמה - 4 חתיכות;
- בצל סלט לבן - 1 ראש גדול;
- אפונה משומר - 250 גרם;
- קטשופ ומיונז - 150 גרם;
- חומץ - 60 גרם;
- מלח, פלפל - קמצוץ אחד;
- סוכר - 25 גרם.
הכנה
את הפילה הוא מבושל במים עם תבלינים האהוב עליך ואת עשבי תיבול, אחרי זה מבושל זה צריך לתת קצת יותר לעמוד במים - כך זה יישאר עסיסי.
תפוחי אדמה קלופים חתוכים לרצועות דקות, פרושים על מגבת ויבשים. מטגנים בשמן חם מאוד שמן מעודן לקרום במנות קטנות. אנחנו מכינים קש ומניחים אותם על הנייר, כך שהכוס עודפת שמן ומלח.
בצל לחתוך חצי טבעות, רזה ככל האפשר, למזוג בכוס מים חמים עם חומץ, סוכר, מלח ו
כאשר כל החומרים מוכנים, צלחת עגולה גדולה או צלחת יהיה צורך לשרת את הסלט. כל המרכיבים ערוכים במעגל במעגלים, ובמרכז אנחנו שופכים קטשופ ומיונז.
לא רק כזה המגרש נראה מרהיב, אבל גם המשתתפים של החג יש את ההזדמנות לפנטז עם החומרים ואת הרטבים וכולם יהיו מלאים ומרוצים.