מרק תפוחי אדמה - מתכונים טעימים ומגוונים של מנות ראשונות דשנות

מרק תפוחי אדמה יספק העדפות שונות. אוהדים של מנות ראשונות שמנות יכול לתת הירקות עקביות של פירה, צמחונים - לבשל על המים, ואוהדים של לב חם - על מרק בשר חזק. פקעות עמילן משולבים עם רכיבים רבים, עיכול מעולה ולהוסיף השפע לכל בסיס נוזלי.

איך לבשל מרק תפוחי אדמה?

מרק תפוחי אדמה טעים הוא מושג רחב. חם יכול להיות מוכן על מרק או על מים. מוסיפים פטריות, קטניות, דגנים, מוצרים מעושנים או עקיפת בצל וגזר. הפוך מרק שמנת תפוחי אדמה או מרק שמנת. בכל מקרה, העיקרון העיקרי כולל בישול תפוחי אדמה בנוזל ובימוי של מספר מרכיבים אחרים.

1. מרק תפוחי אדמה על מרק בשר שומר על כל המאכלים תזונתיים ושימושיים לא יותר מיום וקלקל מן ההתחממות התכופה, ולכן הוא מבושל בכמויות קטנות.
2. כדי למלא מרק תפוחי אדמה הוא טוב יותר לאחר הירקות היה מבושל ונעשה רך, אבל לא מבושל.
3. עבור piquancy אתה יכול להוסיף גבינה, ועל טעם - פטרוזיליה, שמיר, פלפל ושום.

מרק תפוחי אדמה עם קרוטונים

מרק קרם תפוחי אדמה יש יתרונות רבים. המנה מוכנה בקלות ופשוטה, אבל התוצאה מרשימה. עקביות קרם מקדם רוויה מהירה, לא משקל הבטן, כל כך חם משמש לעתים קרובות דיאטות. אלה שלא רואים את המשקל, יכולים לשרת צלחת עם חזירונים. הם מוסיפים שובע ומדגישים את המרקם של המנה.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 550 גרם;
• מרק עוף - 1 l;
• חמאה - 100 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• ציפורן של שום - 3 חתיכות;
• עלי דפנה - 2 יח ';
• פלפל שחור - 5 גרם;
• ירקות - 20 גרם;
• כיכר לבן - 150 גרם.

הכנה

1. שוטפים את הבצל ואת השום.
2. מוסיפים תפוחי אדמה, דפנה ומרק ומבשלים 30 דקות.
3. הסר דפנה, לקלף את תפוחי האדמה.
4. מתבלים עם פלפל ועשבי תיבול.
5. הבטון חתוך לקוביות ומטגנים בשמן.
6. מגישים מרק תפוחי אדמה עם פירורי לחם.

מרק עם פטריות טריות ותפוחי אדמה

מרק עם Champignons ותפוחי אדמה הוא פשוט, קל, צלחת התקציב. את כל העונה זמינות של Champignons מסייע להכין חם כל יום, ואת הטעם שלהם ואת התוכן התזונתי הוא מספיק כדי להשתמש בבסיס מים. תפוחי האדמה מבושלים להפוך את מרק סמיך ומזין יותר, שמנת חמוצה וירקות יוסיף פיקנטיות, רעננות וריחות.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 450 גרם;
• Champignons - 200 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• ירקות - 40 גרם;
• שמן - 60 מ"ל;
• שמנת חמוצה - 80 גרם;
• מים - 2 ליטר.

הכנה

1. חלק מתפוחי האדמה חתוך לקוביות, וכמה - לעזוב שלם.
2. מבשלים 20 דקות.
3. תפוחי אדמה שלמים לטהר.
4. מטגנים פטריות, בצל וגזר.
5. מעבירים אותם למרק ומבשלים 10 דקות.
6. מגישים מרק פטריות תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה וירקות.

מרק תפוחי אדמה עם בשר - מתכון

מרק עוף עם vermicelli ותפוחי אדמה הוא מאכל אידיאלי. בשר עוף מוכן במהירות, ומידה שונה של שומן של הפגר מאפשר להפוך את מרק פחות או יותר עשיר. בהתחשב בכך שיש תפוחי אדמה מיילים vermicelli במרק, עדיף לבשל מרק פילה עוף, בשר רך של מה שהופך את המרק קל ומספק.

המצרכים:

• פילה עוף - 650 גרם;
• מים - 2.5 ליטר;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• ורמיקלי - 100 גרם;
• שמן - 40 מ"ל;
• עלי דפנה - מחשב אחד.

הכנה

1. מבשלים את הפילה יחד עם 20 הדפנה. קח את הבשר ואת התבלינים מן המרק.
2. מניחים את תפוחי האדמה ומבשלים אותה במשך 10 דקות.
3. מוסיפים רוטב של בצל וגזר, ורמיצ'לי ועוף.
4. מבשלים מרק תפוחי אדמה עם בשר עוד 5 דקות.

מרק עם אורז ותפוחי אדמה

מרק תפוחי אדמה מוכן עם דגנים יכול להפוך את התפריט הביתה. מרק רך מאוד ומזין עם אורז מתקבל. למרות הדייסה עשירה בפחמימות, בפרופורציות הנכונות התבשיל מתברר להיות קל ולא קלוריות. יחד עם זאת, הוא משולב עם מרכיבים שונים, מתן אפשרויות עבור כל טעם ארנק.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 300 גרם;
• אורז - 120 גרם;
• מים - 2 l;
• גבעול סלרי - חתיכה אחת;
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• רסק עגבניות - 100 גרם;
• שמן - 40 מ"ל;
• ציפורן של שום - 4 חתיכות;
• פלפל צ'ילי - 1/4 יח ';
• פפריקה - 10 גרם.

הכנה

1. מטגנים ירקות ותבלינים.
2. מוסיפים פסטה, תבלינים ומרק.
3. מטגנים במשך 30 דקות. מוסיפים את האורז ומבשלים עוד 15 דקות.

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר - מתכון

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר הוא אפשרות win-win לארוחת ערב לבבית ומהירה מתוצרת בית. כדורי בשר מבשר טחון מבשלים במהירות, רוכשים עסיסיות ומראה מעורר תיאבון, והמרק מהם מתברר קל ועדין מאוד. המנה נהיה כל כך טעים ומאוזנת, עד שהיא יכולה להיכלל בתזונה של הילדים והתזונה.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• מים - 3 l;
• בשר עוף - 350 גרם;
• כרוב כרוב - 150 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שמן - 80 גרם;
• פפריקה - 5 גרם;
• חלב - 120 מ"ל.

הכנה

1. מטגנים את קוביות תפוחי האדמה והבצל במשך 5 דקות.
2. ממלאים במים ולספוג במשך 15 דקות.
3. מנפים את כדורי הבשר הטחונים ומבשלים אותם במרק במשך 5 דקות.
4. מוסיפים כרוב, חלב ואחרי 3 דקות להסיר מהצלחת.

מרק עם עדשים ותפוחי אדמה - מתכון

מרק תפוחי אדמה ללא בשר הוא מתנה משמים עבור אוהדי מזון בריא המעדיפים להחליף מזון כבד עם קטניות חלבון. המקום המוביל נלקח על ידי עדשים: הוא שימושי ומזין, זה לא צריך להיות ספוג, הוא מבושל במהירות, בשילוב מושלם עם ירקות וירקות, בפרט, גם משלים את מרקים חורף רזה.

המצרכים:

• מרק ירקות - 2 l;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• עדשים - 240 גרם;
• ציפורן שום - 5 יח ';
• תרד טרי - 80 גרם;
• שמן - 60 מ"ל;
• מיץ לימון - 100 מ"ל;
• פלפל אדמה - 5 גרם;
• מנטה טרי - 30 גרם.

הכנה

1. שום מטגנים, יוצקים ספייס עם מרק ומוסיפים עדשים.
2. מבשלים במשך 10 דקות.
3. שים את תפוחי האדמה ומבשלים עוד 15 דקות.
4. מערבבים תרד עם חמאה, נענע, פלפל ולימון.
5. מחממים את התערובת ל -2 דקות במחבת ומעבירים אותה למרק.

מרק תפוחי אדמה עם כופתאות - מתכון

מרק עם כופתאות תפוחי אדמה הוא רעיון נהדר לתת ירק מקובל טעם מיוחד מצגת מעניינת. כדורי פירה עסיסיים יש עקביות רכה ועדינה, מבושל במהירות, מזין ומזין מאוד. תכונות אלה מאפשרים לך להסתדר עם כמות מינימלית של תוספי ולהוסיף מרק רק בצל סגול גזר.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• קמח - 60 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• שמן - 40 גרם;
• תערובת של פלפלים - 5 גרם;
• ירקות - 20 גרם;
• מרק עוף - 2.5 ליטר.

הכנה

1. מקלפים את תפוחי האדמה מבושלים, קוצצים, מערבבים עם קמח וביצה ויוצרים את הכדורים.
2. בצל צלוי וגזר מבשלים במרק במשך 5 דקות.
3. מוסיפים את הכופתאות ומבשלים את המרק במשך 3 דקות.

מרק עם אפונה ותפוחי אדמה

מרק תפוחי אדמה עם אפונה ירוקה היא חלופה ראויה לגרסה הקלאסית. אפונה ירוקה יש טעם מתון, צבע מנטה נעים מבושלים הרבה יותר מהר מאשר קרובי משפחה קטניות שלהם, מה שהופך את המנה קלה להכנת. לעתים קרובות יותר הוא משולב עם תפוחי אדמה במרק קרם, הוספת צלחת של רעננות וממתקים.

המצרכים:

• אפונה ירוקה - 350 גרם;

• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• מרק עוף - 500 מ"ל;
• בצל - חתיכה אחת;
• פלפל שחור - 5 גרם;
• ירקות - 40 גרם;
• שמנת - 80 מ"ל;
• בוטנים - 30 גרם;
• שמן - 40 מ"ל.

הכנה

1. מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה במשך 5 דקות.
2. מוסיפים אפונה ומרק ומבשלים עד שהם רכים.
3. יוצקים ירקות, העונה, היכו עם בלנדר.
4. חזרו לכמה דקות לתנור.
5. לפני ההגשה, לקשט את מרק אפונה תפוחי אדמה עם שמנת ואגוזים.

מרק עם דלעת ותפוחי אדמה

מרק דלעת עם תפוחי אדמה הוא טוב בעונה הקרה, כאשר הצורך התחממות אנרגיה לחלוט מגביר. רק הדלעת עושה את המנה מאוד שימושית, חולפת עם כמה כפות של ויטמינים חמים ביום, ותפוחי האדמה העמילניים, מוסיפים את השפע, הופכים קערת מרק לארוחת ערב טובה.

המצרכים:

• דלעת - 650 גרם;
• תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• ציפורן של שום - 4 חתיכות;
• שמן - 60 מ"ל;
• מרק ירקות - 750 מ"ל;
• פלפל שחור - 5 גרם.

הכנה

1. מטגנים ירקות בשמן במשך 5 דקות.
2. ממלאים מרק ומבשלים במשך 20 דקות.
3. מתבלים, קוצצים ומחממים על הכיריים.

מרק בקלה עם תפוחי אדמה

אפילו מרק תפוחי אדמה פשוט יקבל טעם וארומה נעימה, אם אתה עושה את זה על מרק דגים. גורמה מעדיפים להשתמש בקלה, מציאת אטרקציה מיוחדת בבשר דל שומן, בשר רך, ניחוח דגים בולט, הכנה מהירה ויכולת לתת מרקים פרימיטיביים ותחכום.

המצרכים:

• פילה בקלה - 250 גרם;
• תפוחי אדמה - 350 גרם;
• ציפורן של שום - 3 חתיכות;
• עגבניות - 4 חתיכות;
• בצל - חתיכה אחת;
• מים - 2 ליטר.

הכנה

1. מבשלים את פילה בקלה יחד עם בצל במשך 5 דקות.
2. מוציאים דגים ובצל מהצל.
3. שים את שאר החומרים ומבשלים את המרק במשך 15 דקות.
4. בסופו של דבר, להוסיף חתיכות של דגים.

מרק תפוחי אדמה ב רב משתני

מרק קרם תפוחי אדמה עם גבינה אינו אורח קבוע בשולחנות ארוחת הערב. אם זה נעשה, אז "ממהר" בסיר, לגמרי שוכח בישול חם יכול להיות מופקדת על יחידה מודרנית. יחד עם זאת, המוני הגבינה לא יישרפו, תפוחי האדמה ירכשו את העקביות הנדרשת, ואת עקרות הבית יוכלו לבלות זמן פנוי בנושאים אחרים.

המצרכים:

• גבינה מעובדת - 250 גרם;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• בצל - 100 גרם;
• מים - 1.5 ליטר;
• שמן - 40 מ"ל;
• שמנת - 100 מ"ל.

הכנה

1. בצלחת פוטומיט עם תפוחי אדמה במצב "חם" 10 דקות.
2. מוסיפים מים וחתיכות גבינה.
3. מבשלים את השעה "מרק".
4. פאונד את הבלנדר, יוצקים את השמנת ומבשלים את "חום" במשך 7 דקות.