מקרוני עם בשר - המתכונים הטובים ביותר עבור מנות טעימות עבור כל יום

מקרוני עם בשר - אפשרות לבבית, מזינה ומאוזנת עבור תפריטים יומיומיים. בעבר, שילוב זה נחשב בנאלי, אבל היום צלחת קיבל מראה חדש, הודות וריאציות מרובות של מתכונים מרחבי העולם. פסטה כזו יכולה להיות אפויה בתנור, ומטגנים במחבת, מוציאים עם ירקות או פשוט להתלבש עם רוטב חריף.

איך לבשל פסטה עם בשר?

מנות של פסטה ובשר הם שונים בהכנה. עם זאת, יש מתכון בסיסי כאשר פסטה מראש מבושל בשילוב עם בשר קלוי, מתובל עם תבלינים, עשבי תיבול טריים מוגש לשולחן. עסיסי מיוחד יינתן על ידי רוטב, אשר ניתן לעשות בעת כיבוי הבשר, הוספת כל רוטב ישירות למחבת.

1. פסטה טעימה עם בשר יכול להיות מוכן בצורה פשוטה יותר. בשר צריך להיות מטוגן עם בצל במחבת, הוספת פסטה יבשה, לשפוך 500 מ"ל של מים רותחים. מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
2. חזה עוף, פסטה, עגבניות ופלפל מתוק יעזור ליצור ארוחת צהריים קלה ומספקת. פילה צריך להיות מטוגן עם עגבניות ופלפל במחבת, לשפוך 200 מ"ל של שמנת והניח אותו עד רך. מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים.

מקרוני בסגנון צי - מתכון עם בשר

מקרוני בחיל הים עם בשר הוא מתכון עממי פופולרי, אשר לא לאבד את האטרקטיביות שלה לאורך השנים. המנה, המורכבת ממערכת מכולת פשוטה - בשר ופסטה, שוחד בפשטות, בשפע וטעם משובח. השימוש בשר בקר טחון גולמי יקטין באופן משמעותי את הבישול, אשר מתאים עם חוסר זמן.

המצרכים:

• פסטה - 250 גרם;
• בשר - 450 גרם;
• רסק עגבניות - 40 גרם;
• שמן - 30 מ"ל;
• בצל - חתיכה אחת;
• ציפורן של שום - 3 חתיכות;
• מים 120 מ"ל.

הכנה

1. מעבירים את בשר הבשר דרך המטחנה.
2. המילוי המילוי מטגנים במחבת עם בצל ושום.
3. מוסיפים את רסק העגבניות, מים וחום למשך 2 דקות.
4. מבשלים את הפסטה.
5. מעבירים אותם למחבת עם בשר טחון.
6. יוצקים את הפסטה בבשר במשך 5 דקות ומגישים אותו על השולחן.

איך להכין רוטב עם בשר לפסטה?

רוטב טעים לפסטה עם בשר הוא הזדמנות נהדרת לתת את העסיסיות, ארומה ומראה מעורר תיאבון. כדי לעשות כזה עדינות היא פשוטה: אתה צריך להוסיף קמח, מים רסק עגבניות על בשר מטוגן לשים אותו במשך 15 דקות. ללא מעבה, קשה להכין בסיס בשר, כך קמח או עמילן משמש לעתים קרובות.

המצרכים:

• בשר חזיר - 350 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• קמח - 40 גרם;
• רסק עגבניות - 50 גרם;
• מים 350 מ"ל;
• ציפורן של שום - 2 חתיכות;
• שמן - 50 מ"ל.

הכנה

1. חזיר דק קוצצים ומטגנים.
2. מוסיפים בצל, שום, גזר ומבשלים יחד במשך 3 דקות.
3. שים את הקמח, מערבבים.
4. יוצקים במים, לשים את הדבק ומבשלים במשך 15 דקות.
5. רוטב פסטה עם בשר, לעזוב למשך 10 דקות.

מקרוני עם בשר וירקות

פסטה עם בשר במחבת תעשיר באופן משמעותי את התזונה היומית, אם תשלב אותם עם ירקות. ירקות יוסיף לא רק צבעים וטעם, אלא גם ויטמינים עם סיבים. אתה יכול לבחור כל תוספות, אבל אם אתה צריך מזין ובריא, עדיף להשתמש ברוקולי וגזר. הם משולבים באופן מושלם עם בשר, פסטה רוטב אסיאתי, אשר מחברת את כל החומרים יחד.

המצרכים:

• בשר - 600 גרם;
• פסטה - 300 גרם;
• גזר - 2 חתיכות;
• ברוקולי 250 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• רוטב סויה - 80 מ"ל;
• סוכר - 40 גרם;
• מרק - 120 מ"ל.

הכנה

1. חותכים את הבשר ומטגנים.
2. מוסיפים בצל, גזר, ברוקולי ועגבניות במשך 5 דקות.
3. מערבבים בנפרד את מרק, רוטב וסוכר.
4. ממלאים רוטב עם ירקות ובשר ומבשלים במשך 15 דקות.
5. מבשלים את הפסטה ומניחים אותה בבשר.
6. פסטה עם בשר, לשמור על מחבת 2 דקות נוספות.

מקרוני עם בשר וגבינה

מקרוני עם בשר עוף משולב בצורה מושלמת עם גבינות שונות. אצלם, הצלחת רוכשת מרקם עוטף ותחכום. כל מיני עוף ובשר תואמים, אבל בעיקר גבינת פטה. זה נותן מליחות נעימה חומציות, בעוד לא נמס, וממנו ולא דורש טיפול בחום - העובר צריך להיות רק מעורבב עם שאר המרכיבים.

המצרכים:

• פילה עוף - 450 גרם;
• גבינת פטה - 180 גרם;
• פסטה - 350 גרם;
• בצל ירוק נוצות - 4 יח '.

הכנה

1. פורסים את הפילה 8 דקות.
2. מרתיחים את הפסטה ומעבירים אותם לפילה.
3. מוציאים מהחום, מוסיפים גבינה ובצל ירוק.

איך לבשל פסטה עם בשר בתנור?

פסטה אפויה עם בשר היא מאכל מספק ופשוט, הטכנולוגיה של אשר מבוסס על העובדה כי פסטה מבושל מראש בשר טחון קלויים מונחים בשכבות, רווי רוטב ואופים במשך 20 דקות בתנור. עבור מתכון, עדיף להשתמש מקרוני מן הזנים חיטה מוצקה: הם שומרים את הצורה ולא להתפרק.

המצרכים:

• פסטה - 300 גרם;
• בשר חזיר טחון - 350 גרם;
• חלב - 250 מ"ל;
• ביצה - 1 חתיכה;
• גבינה - 100 גרם;
• קטשופ - 120 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• שמן - 50 מ"ל.

הכנה

1. מבשלים את הפסטה.
2. מטגנים את הבצלים והבצל.
3. שים את המילוי בתבנית.
4. למעלה פסטה.
5. לטאטא את החלב עם הביצה ולשפוך את הקדרה.
6. סובלים קטשופ וגבינה.
7. פסטה אפויה עם בשר מבושל בתנור ב 200 מעלות 20 דקות.

מקרוני ממולא בבשר

פסטה עם בשר בתנור יכול להיות מוכן לא רק בצורה של קדרה, אלא גם להוסיף צלחת של עידון על ידי מילוי הפסטה עצמה. עבור זה cannelloni אידיאלי. הם ממולאים בקלות, לא דורשים רתיחה ראשונית באופן מושלם לשמור על מילוי. מתכון זה, עגל טחון הוא הוסיף עם champignons, אבל אתה יכול גם להשתמש פטריות יער.

המצרכים:

• עגל - 300 גרם;
• Champignons - 200 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• cannelloni - 16 יח ';
• עגבניות במיץ שלה - 400 גרם;
• שמנת חמוצה - 200 גרם;
• גבינה - 120 גרם;
• יין - 150 מ"ל.

הכנה

1. בשר, בצל ופטריות מטגנים.
2. מוסיפים את היין.
3. מוכן לגלול המונית בבלנדר דברים cannelloni.
4. לטאטא את העגבניות עם שמנת חמוצה ויוצקים את הפסטה.
5. מוסיפים פסטה בבשר ומפזרים גבינה ואופים ב 180 מעלות במשך 30 דקות.

פסטה עם בשר בסירים בתנור

מקרוני אפוי עם בשר יהפוך עיטור אמיתי של השולחן, אם אתה מבשל אותם בסיר חרס. זוהי דרך מצוינת הן לשרת ולשפר את הטעם של מוצרים. לקבלת מקרוני ובשר לשמור על ניחוחות וריח, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לרוטב. רוטב עשוי חלב, שמנת וגבינה הוא אופציה נהדרת.

המצרכים:

• חזיר - 750 גרם;
• פסטה - 450 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שמן - 60 גרם;
• גבינה - 100 גרם;
• חלב - 250 מ"ל;
• קרם - 200 מ"ל;
• קמח - 40 גרם.

הכנה

1. חזיר ובצל מטוגן.
2. מבשלים את הפסטה.
3. מורחים את הסיר.
4. לקבלת הרוטב, מחממים את הקמח, החמאה, החלב והשמנת.
5. מוסיפים את הגבינה ויוצקים מעל הסירים.
6. אופים 20 דקות ב 180 מעלות.

מרק עם פסטה, תפוחי אדמה ובשר

מרק עם בשר ופסטה - לבבי חם, וזה תענוג לטעום אפילו בקיץ. מרק אינו דורש מיומנויות קולינריות מיוחדות ומוכן לפי תקנים קלאסיים. בעת בחירת בשר מרק, לתת העדפה בשר בקר, כמו בשר רזה עם טעם עשיר. מ פסטה עדיף לבחור vermicelli דק - הוא עדין ולא משקל המנה.

המצרכים:

• בשר - 650 גרם;
• מקרוני - 120 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• מים - 2.5 ליטר.

הכנה

1. בשר לשפוך מים ומבשלים מרק.
2. מוסיפים את תפוחי האדמה.
3. בצל וגזר להציל ולשלוח למרק.
4. יוצקים את הפסטה ומבשלים 7 דקות.

איך לבשל פסטה עם בשר רב משתנים?

מקרוני עם בשר ב multivark - פתרון מצוין לארוחת ערב לבבי, טוב וטעים. הייחודיות של בישול בפשטות היא כי מקרוני לא צריך להיות מבושלים בנפרד בנפרד, הם מבושלים יחד עם בשר בקערה אחת, ספוג עם טעמים של ירקות מרק. המנה לוקח 30 דקות - הזמן האידיאלי עבור כמיהה multivark.

המצרכים:

• בשר - 300 גרם;
• פסטה - 250 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• רסק עגבניות - 40 גרם;
• מים 450 מ"ל;
• שמן - 40 מ"ל.

הכנה

1. ירקות ובשר מבושלים ב Zharka במשך 10 דקות.
2. מוסיפים מים, פסטה ופסטה.
3. מבשלים "תפירה" 20 דקות.