תביט מקרוב באוזני התירס - אם הוא מאירה בזהב, או בשמש עצמה ... ובכן, תירס יכול להיות מזיק ואפילו חסר תועלת כאשר כל גרגר שלו נהרס על ידי אור השמש, בוטה, מטיל ספק בוטה על זוהר השמש עצמה.
בשלב מסוים (בשנים שבהן ברית המועצות, מרצון "נאלץ" לאהוב "תירס"), זה התחיל להיקרא "זהב רוסי", אם כי, למען האמת, עם רוס, רק תירס יש קצת מה לעשות.
מקום הולדתו של "זהב רוסי" הוא לטינית ומרכז אמריקה, משם, מארץ האינדיאנים, הוא הובא על ידי הספרדים בראשות קולומבוס. לאט לאט, הגיעו האוזניים לרוסיה, זה היה בערך במאה השמונה-עשרה.
ומה עכשיו? המעדן ההודי, או ליתר דיוק, הלחם היומי שלהם (קמח ביבשת, כמו שמן צמחי, בעיקר תירס), הפך אורח אורח על השולחן של הלהקה באמצע - אנחנו אפילו לדאוג אם אפשר להרתיח תירס על דיאטה? כמובן, איפה עכשיו בלי זה!
היתרונות של תירס מבושל
ועכשיו, בואו ננסה בעצמנו להסביר איך התירס מבושל הוא כל כך שימושי, אשר עבור אנשים יש בלהט אהב אותו ברחבי העולם.
בראש ובראשונה, הקסם והייחודיות של האוזניים האלה, שהם אינם סופגים את "הכימיה" - תחת המילה הנפוצה, החנקות והסולפטים, דשנים שונים המניעים את צמיחת "הזהב הרוסי" הרחק מהמולדת ההיסטורית .
תירס באמת לא להעביר את כל זה תועבה לתוך הפירות שלה, יתר על כן, זה גם שומר על המקסימום של החומרים המזינים שלה במהלך הבישול. תודה על זה אתה צריך פגז צפוף של דגנים - הם במים, כמו אפונה, שעועית, עדשים, לא להרתיח.
כלומר, מוצר ידידותי לסביבה ואת המאפיין של שימור חומרים שימושיים למרות טיפול בחום - אלה הן שתי הנקודות הראשונות התירס מבושל שימושי.
אבל, בנוסף, הוא צריך גם להסתכל על מה ויטמינים מכילים תירס. המחזה מרשים:
- ויטמין B4 - תירס על ידי התוכן של בעלי הרשומה, ואנחנו עבור חשבון זה, יש לנו את ההזדמנות כדי להוריד את רמת הכולסטרול ו "אוטומטית" כדי להסדיר את כמות רקמת השומן;
- ויטמינים נוגדי חמצון - A, E ו- C - אם יש צורך לומר כי הם נאבקים עם תהליכי ההזדקנות, להפריע להתפתחות של גידולים ולתרום לייצור קולגן?
- ויטמין H (ביוטין) הוא שימושי ביותר עבור נשים עם עור שמנוני, בעיה (מסכה עשוי קמח תירס וחלבון ביצה יכול להקל על הבעיות ועל ברק שמנוני של העור);
- בנוסף, בהרכב - זרחן, נתרן , אבץ, סידן, מגנזיום, יוד, ברזל, נחושת ואפילו זהב (זה לא מזיק, אבל אפילו נעים).
כאשר מבושל הוא שימושי יותר טרי ...
תירס הוא אחד הירקות כמה זה באמת שימושי לאכול בצורה מבושלת. כמובן, כדי לאכול תירס גולמי, כמה יעלו על הדעת, אבל הנקודה היא לא זה ...
היתרונות של תירס מבושל מתבטאים, קודם כל, על הבריאות של אנשים עם עיכול הבעיה. לדוגמה, צריכת קוביות מבושל בטעם חמאה (אגב, מסורת גאורגית טיפוסי), הוא שימושי ביותר במאבק נגד עצירות.
מחית מרק של גרעיני תירס מבושלים מוצגת על ידי חולים עם דלקת קיבה, עם מחלות כבד, מערכת לב וכלי דם, עם ירקן, צנית, הפטיטיס, cholelithiasis, cholecystitis, וכו ' המנה היא מזינה, קל לעיכול, חלבון.
גם על הקרום הרירי של הבטן מושפע לטובה על ידי מרתח של סטיגמות תירס - אגב, אחת הסיבות מדוע תירס מומלץ לבשל עם "שיער".
המקרה היחיד כאשר תירס מבושל מראה לא רק טוב, אלא גם נזק, הוא קרישה של דם. תירס הוא שימושי לאנשים עם דימום תכופים ו קרישה המסכן, אבל זה התווית עבור אלה שכבר יש thrombophlebitis "על האף".
תירס מבושל על ירידה במשקל
קצת יותר גבוה כבר הזכרנו על כולין - ויטמין B4, אשר "אוטומטית" מסדיר את רמת מסת השומן. זה נכון, ויטמין B4 אחראי על יכולתו של הגוף לווסת את משקלו באופן עצמאי. כלומר, צריכה קבועה של תירס (לא בנוסף, בלשון המעטה, לא הקצבה תזונתיים, אלא במקום) יעזור לאבד משקל.
בנוסף, פלוס נוסף של תירס בעניין זה הוא הסדרת רמות הסוכר בדם. תירס מתוק, מה שאומר שהוא יכול, בעזרת כוח רצון אנושי, לדכא את התשוקה לקינוח אחרי הארוחה.