בעזרת בשר חזה עוף, אתה יכול בקלות לגוון את הדיאטה שלך. ממנו ניתן לבשל לא רק את הכלים היומיומיים הרגילים, אלא גם יצירות מופת של אמנות קולינרית. ואתה יכול לבשל את השד בכל דרך: לטגן, לבשל, לאפות. זה תמיד יהיה טעים ובריא.
ערך תזונתי של חזה עוף
בשר עוף נחשב בשר עם תוכן דל שומן. תכולת השומן הממוצעת של בשר עוף היא לא יותר מ 8%. חזה עוף הוא החלק השמן לפחות של עוף. הוא מכיל לא יותר מ 2% של שומנים, ולכן זה סוג של בשר שייך לקטגוריה של מוצרים תזונתיים. חזה עוף ניתן לאכול גם על ידי אלה הסובלים מעודף משקל ורוצים לרדת במשקל. יש לא מעט דיאטות הכוללות שדיים עוף בתזונה.
הערך של חזה עוף הוא שהוא אינו נושא עודף שומן לגוף, אך בו בזמן רווי אותו עם החלבונים הדרושים. כמות החלבונים בשד מגיעה ל -23.6%. החלבון בצורת חלבון וחומצות אמינו מסייע להיווצרות סיבי שריר. לכן, בשר חזה עוף, אשר תזונאים קוראים לבן, מומלץ לילדים במהלך הצמיחה ואתלטים.
חזה עוף, שערך האנרגיה שלו הוא נמוך, עדיין מתייחס מזונות די מזין, שכן יש הרכב עשיר. בערך התזונתי של חזה עוף, בנוסף לרכיבים העיקריים, ויטמינים ומינרלים כלולים. האחוז הגבוה ביותר של ויטמינים הוא כולין, ויטמין PP, ומינרלים - גופרית, זרחן, אשלגן, כלור, נתרן , מגנזיום.
ערך האנרגיה של חזה עוף הוא נמוך למדי בהשוואה עם סוגים חלופיים של בשר בעלי חיים בשר עוף. בבשר לא מכיל יותר מ 110 קק"ל. במהלך הטיפול בחום, התוכן הקלורי של בשר עוף גדל, ובסופו של דבר, על אופן הבישול והמרכיבים שנוספו לבשר.