מאפינס כתום - הקינוח האהוב ביותר עבור אוהדי אקזוטיים הדר, מנות פשוט מתוק. אין דבר טוב יותר כתום keksikov בנוסף קפה, תה אדום, אשכולית או מיץ פירות. לאחר מבושל אותם פעם אחת, אתה לא יכול לשכוח את המתכון של מאפינס כתום. הכנה לוקח לא כל כך הרבה זמן דורש מינימום של מרכיבים, אבל טעם יוצא דופן ועשיר של עוגות יפתיע את כולם, כמובן.
המתכון למאפינס כתומים
המצרכים:
- כתום (עיסת לקלף) - 1 חתיכה;
- ביצה עוף - 2 יח ';
- סוכר - 1/2 כוס;
- חמאה - 100 גרם;
- קמח - 250 גרם;
- אבקת אפייה;
- וניל - 1 כפית.
הכנה
אז, אנחנו לומדים איך לבשל מאפינס כתום. נקו את קליפת הטחינה הכתומה במגרר, ביצים של תרנגולת וסוכר במיקסר, ממיסים את החמאה באמבט מים. לאחר מכן, מערבבים את החמאה, ביצים, קמח, אבקת אפייה וניל. אנחנו מביאים הכל למצב הומוגני ומוסיפים קליפת כתוש כתוש. לאחר מכן, מחממים את התנור ל 200 מעלות, משמנים את התבניות בשמן ויוצקים את הבצק. אופים עד מוכן 15-20 דקות. לקשט מאפינס מוכן יכול להיות מבושל חלב מרוכז , קרמל, צ'יפס שוקולד, ריבת אפרסק, או פרוסות של בננות או קקאו.
אתה בוודאי יודע כמה טוב את הטעם של כתום שוקולד תערובת יחד. אי אפשר שלא להיזכר בריח מילדות, בהשראת החגים של השנה החדשה. בואו להכיר את המתכון החדש של מאפינס כתום שוקולד. אתם תהיו מרוצים מבצק עדין, ספוג ומאוורר בשילוב עם שבבי שוקולד מתוקים בפנים.
מאפינס שוקולד כתום
המצרכים:
- -200 -200
- קקאו - 2 כפות. l;
- אבקת אפייה - 1 כפית;
- קפיר / חלב - 1 כוס;
- סוכר - 100 גרם;
- מיץ תפוזים -100 מ"ל;
- תפוז קליפות - 2 כפות. l;
- קליפות תפוזים;
- חלב / שוקולד מריר - 100 גרם.
הכנה
תנור מחומם עד 180 מעלות, בשלב זה אנו מכינים את הבצק. ראשית, מערבבים קמח, קקאו ואבקת אפייה. בקערה נפרדת, מערבבים כפיר עם סוכר, קליפת תפוזים ומיץ.
לאחר מכן, שני ההמונים מעורבים והובאו לעקביות הומוגנית. שוקולד שבור לחתיכות קטנות ומוסיף את המסה הכוללת. ואז לשמן את התבניות עם שמן, יוצקים את הבצק. אופים במשך 25 דקות עד המאפינים הם אדמדם. אנחנו בודקים את נכונות הקיסם ומקררים את מאפינס השוקולד . לקשט את צמרות ניתן גם אבקת סוכר, ריבה או שרידי שוקולד. כמו כן, אם תרצה, אתה יכול להתנסות קצת עם טעם, הוספת קצת מנטה או סירופ בננה על הבצק.
אם אתה אוהב מאפינס כתומים, אבל לא יודע איך לבשל אותם multivariate, מתכון זה בשבילך.
כתום מאפינס ב multivark
המצרכים:
- סוכר - 250 גרם;
- כתום (עיסת וקליפה) - 2 יח ';
- ביצה עוף - 2 יח ';
- חמאה - 100 גרם;
- קמח -300 גרם;
- אבקת אפייה - 1 כפית;
- ונילין - שקית אחת.
הכנה
תפוזים צריך להישטף ביסודיות עם סבון קלופים בעדינות. קוצצים את התסיסה בבלנדר, מוציאים את האבנים מהפרוסות הכתומות וסוחטים את המיץ. לאחר מכן להמשיך להכין את הבצק. מערבבים ביצים עוף, סוכר, קמח, אבקת אפייה, ונילין ו התרסקות מרוסק. לאחר מכן, מערבבים את כל החומרים עד חלקה ולהוסיף מיץ סחוט טרי. את הבצק סיים ממוקם multivark במשך 35 דקות באמצעות תוכנית "אופה". לאחר קירור העוגה, לחתוך אותו לחלקים שווים קטנים, נותן את הצורה הרצויה. לפני ההגשה, זה לא רעיון רע להפוך קינוח קטן. לקישוט, חתיכות של פירות משומרים או טריים טובים.