לפני הפעלת והפעלת התנור, בואו הראשון לגלות מה "עוגת גבינה" הוא. המילה עצמה מגיעה "גבינה" - גבינה, "עוגה" - עוגה. כלומר, עוגת גבינה. עוגת תות שדה - בהתאמה, מתכון, אשר כולל גם תותים. אבל, כל הקסם של הקינוח הזה הוא כי הוא מוכן ללא אפייה. אז אנחנו לא צריכים תנור.
איך להכין עוגת תות?
עבור עוגת גבינה, קודם כל, יש צורך ביסקוויט, שממנו עוגת הקינוח מוכן, גבינת שמנת, אשר יהיה מושלם להחליף גבינת קוטג 'שומן. כל השכבות מתקררות לסירוגין במקרר, ואז מילוי התותים מונח על העליונה. חשוב שהעוגה התחתונה לא תיתן סדק בזמן הקירור, אז נסו לשפשף היטב את העוגיות למצב של פירורים קטנים ומערבבים היטב עם חמאה, הכלולים גם בגבינה עם מתכון תות. השכבה העליונה ניתן לשפוך את הג'לי כדי לתקן את פירות יער.
המתכון לעוגת גבינה ללא אפייה
המצרכים:
עבור העוגה:
- עוגיות - 250 גרם;
- חמאה - 125 גרם.
למילוי:
- גבינת שמנת (או גבינת קוטג ') - 250 גרם;
- שמנת - 300 מ"ל;
- אבקת סוכר - 4 כפות. כפות.
עבור השכבה העליונה:
- מים - 1/3 כוס;
- סוכר - 1 כוס;
- קמח תירס - 2 כפות. כפות;
- תותים - 400 גרם;
- ג'לטין - 85 גרם.
הכנה
עבור בסיס כל מתכון גבינה עם תותים נלקח עוגיות.
לפני ההגשה, להסיר בזהירות את הצדדים של התבנית ולהעביר את הגבינה עם התותים למנה - כפי שאתה יכול לראות, זה היה ללא אפייה.