סנדוויצ'ים מעוגות פיתות - מאכל טעים ופשוט מאוד שייתן לכם המון טעם! צלחת זו בהחלט להפוך לטיפול נפוץ על השולחן שלך! מילוי ססגוני יגרום להם חטיף אלגנטי מאוד, אשר יהיה נועז לקשט כל שולחן חגיגי. בואו ניקח בחשבון את המתכונים המקוריים להכנת כריכים עם לחם פיתה.
סנדוויצ'ים מפיתות לחם עם גבינה
המצרכים:
- רזה lavash הארמנית - 2 יח ';
- נקניק מבושל - 200 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם;
- פלפל בולגרי מתוק - 1 חתיכה;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
שקול את הדרך הקלה ביותר איך להכין כריך של lavash. ראשית, מכינים את כל החומרים הדרושים למילוי. לכן, אנחנו לשטוף היטב את הפלפל הבולגרי, ולאחר מכן אנו לייבש אותו עם מגבת. לאחר מכן, בעדינות לנקות אותו של זרעים לחתוך רצועות דקות.
מבושל נקניק נקניק על ידי אותן צלחות. הגבינה חתוכה גם לפרוסות קטנות, או משפשפת על פומפיה גדולה. עכשיו אנחנו מתחילים לומר "לאסוף" את הכריכים שלנו lavash הארמנית . כדי לעשות זאת, לפרוש על השולחן טלאים רזה טרי. מורחים את שכבות המילוי: חתיכות נקניק מבושל, פלפלים טריים ומפזרים את כל הגבינה המגורדת או הקצוצה. כל שכבה מתפשטת מעט קלות עם מיונז, לעטוף את lavash בגליל ולהשאיר אותו בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות. ואז לחתוך אותו חתיכות פרוסות אותו על 3 ס"מ רחב. לאחר מכן, בזהירות במקום את הכריכים על צלחת לשים אותם במיקרוגל. מחממים קצת, כך הגבינה נמס היטב. אתה יכול לאפות אותם בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות. אנחנו נותנים כריכים חמים של lavash קצת מגניב, ולאחר מכן לקשט, אם תרצה, עלי חסה, עשבי תיבול טריים או ירקות בהירים, טבעות קצוצות.
כריך חם בפיתות
המצרכים:
- רזה lavash - 1 חתיכת;
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם;
- נקניקיות או נקניקיות - 100 גרם.
הכנה
מתכון זה מעניין כי אתה תמיד יכול לעטוף כמעט כל מלית בתוך לחם פיתות. אז, נקניקיות וגבינה לחתוך לחתיכות קטנות של אותם חלקים ומערבבים בקערה. לבש הוא שבור לשלושה חלקים, פרושים על כל מילוי מוכן עטוף בחוזקה בצינור. אתה יכול, אם תרצה, להוסיף ירקות טריים. אנחנו מכניסים את הכריכים המוגמרים ל -3 דקות במיקרוגל וחמים מוגשים לשולחן.
כריכי פיתות עם דגים
המצרכים:
- lavash - 2 חתיכות;
- סלמון מלוח - 300 גרם;
- גבינה מותכת - 250 גרם;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- ביצה עוף - 2 יח ';
- שמיר ירוק - לטעום;
- מיונז - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
להכנת סנדוויצ'ים עם סלמון פיתה, גבינת שמנת מקורר מראש, ולאחר מכן משפשף על פומפיה בסדר. ביצים לרתוח קשה, מגניב, נקי וטחון. חותכים פילה דגים אדומים בפרוסות קטנות. ירקות שמיר נשטפים, יבשים וקצוצים. פלפל בולגרי, להסיר את הליבה, זרעים לחתוך לקוביות, בקערה, לשלב גבינה מגוררת, ירקות שמיר,
לבאש השתרע על השולחן ופרש תחילה שכבה אחידה של פרוסות דג אדום וחלק מהמילוי המוכן. לאחר מכן מכסים את המילוי עם lavash אחר, לפרוס את המילוי הנותר ופרוסות של דגים, להפשיל את רול, לעטוף את הסרט מזון ולהסיר אותו במשך 2 שעות במקרר. אחר כך אנחנו לוקחים את הלחמנייה מהמקרר, מסירים את הסרט, חותכים אותו לפרוסות, מעבירים אותו לתבשיל, מפזרים עשבי תיבול ומכינים סנדוויצ'ים משטיפה דקה לשולחן.