בואו לא להתווכח, כרוב כבוש - המוצר הוא עצמאי, מתאים באופן מושלם לצריכה בצורתו המקורית, אבל מה אם אתה הופך את המרכיב האהוב עליך חלק חטיף קר או אפילו צלחת חמה מלא. ננסה?
סלט מכרוב כבוש
- כרוב כבוש - 220 גרם;
- גזר - 120 גרם;
- מכנסיים (קטנים) - 1 חתיכה;
- פטרוזיליה ירוקה;
- מיץ אננס - 50 מ"ל;
- חומץ - 10 מ"ל;
- מיונז - 1/2 כף.
הכנה
דק לגרוס או לשפשף את פורל וגזר. מערבבים ירקות עם כרוב וירקות. ממיץ אננס, חומץ ומיונז אנו מכינים תדלוק מתוק וחמוץ קל, אשר אנו להשקות את הסלט לפני ההגשה.
מנה של כרוב כבוש עם המתכון הזה הוא מתאים למדי כתוספת תפריט דיאטה, אם אתה רוצה להחליף מיונז עם יוגורט דל שומן.
מתכון עבור bigush מ כרוב כבוש
המצרכים:
- כרוב טרי - 900 גרם;
- כרוב כבוש - 900 גרם;
- בשר חזיר - 250 גרם;
- בשר - 300 גרם;
- בייקון - 150 גרם;
- נקניק מעושן - 150 גרם;
- בצל - 120 גרם;
- שום - 6 יח ';
- פטריות לבנות - 300 גרם;
- שזיפים מיובשים - 10 גרגרים;
- פפריקה מתוקה, רוזמרין, מיורן - 1 כף. כפית;
- עלי דפנה - 4 חתיכות;
- פירה עגבניות - 120 מ"ל;
- מרק - 450 מ"ל.
הכנה
חותכים כל מיני בשר, כולל נקניקים ובייקון, ואז מטגנים אותם עד למכרז. בנפרד, שמור בצל עם פטריות פורצ'יני, שום, עשבי תיבול ותבלינים. מוסיפים את צלי הבשר יחד עם שני סוגים של כרוב. ב המחתה לשים את השזיפים ויוצקים את המנה עם תערובת של מים רסק עגבניות. לכבות את הביגוס הפולני מתחת לשעת המכסה.
תבשיל כרוב אפוי
המצרכים:
- מיונז - 400 מ"ל;
- רוטב חם - 80 מ"ל;
- חזרת רוטב - 30 מ"ל;
- רוטב וורסטרסקי - 15 מ"ל;
- סוכר - 1 כפית;
- מיץ לימון - 15 מ"ל;
- קרוטונים מלחם שחור;
- בשר בקר משומר - 750 גרם;
- כרוב כבוש - 800 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 240 מ"ל;
- גבינה מגורדת - 140 גרם.
הכנה
הביאו את טמפרטורת התנור ל 180 מעלות.