השוק המודרני משמח אותנו עם מגוון של מכשירי מטבח שנועדו להקל על העבודה של עקרת הבית. כמה מהם הם מועילים ללא ספק, אחרים באיזון בכנות על סף השכל הישר, ועל השלישי יש הרבה דעות שנויות במחלוקת ביותר אם הם נדרשים במשק הבית. היום החלטנו לדבר אם לקנות מאפייה ביתית.
האם אתה צריך מכונת לחם בבית?
נתחיל בשאלה מספר 1 - האם אני צריך מכונת לחם בבית? הזמנים של מחסור בדגן יש זמן רב להיסטוריה והיום כמעט בכל זווית אתה יכול לקנות מוצרי מאפה לכל טעם ארנק. אבל אפילו עם מיני מאפייה כזה שופע לכאורה, יש יתרונות שאין לערער עליהם:
- היכולת לשלוט על איכות המוצרים. אפיית הלחם במטבח שלכם תמיד יכולה להיות בטוחה לגבי הרעננות והאיכות של כל החומרים, כמו גם עמידתם במתכון.
- חופש היצירה. אתה יכול בבטחה הניסוי, אפיית הלחם על ידי מתכונים אקזוטיים ביותר או שינוי היחס בין המרכיבים בהתאם להעדפות אישיות.
- ניחוח נעים. זה הוכח מדעית כי ארומה של אפייה טרי יש השפעה חיובית ביותר לא רק על מצב הרוח, אלא גם על הבריאות.
- רב תפקודיות. בנוסף למאפייה עצמה, רוב דגמי הלחם יכולים ללוש את הבצק, לבשל ריבות וריבות .
בהליך מכל האמור לעיל, אתה יכול בבטחה לענות כי יצרנית הלחם בבית יש צורך ושימושי. עכשיו בואו ננסה להבין אם זה רווחי לקנות מאפייה בבית.
האם זה הגיוני לקנות לחם?
אם התועלת של המאפייה הביתית אינה מעלה שאלות, הרי שהרווחיות הכלכלית של רכישה כזו מעלה כמה ספקות:
- עצמאות . גם אם אופים לחם בהתאם קפדנית עם מרשם המפעל, העלות שלה לא יהיה הרבה יותר נמוך מאשר בחנות. אנו מוסיפים לכך את עלות החשמל שהושקעה, ובקושי נוכל להחזיר את הכספים שהושקעו על ידי יצרנית הלחם.
- הוצאות עבור ניסויים . מסכים כי להוציא כסף על קניית לחם הלחם כדי לאפות אנלוגיה מלאה של לחם שנרכש בו הוא איכשהו טיפשי. אז מתברר כי רכישה זו מובילה ניסויים יקרים, יש לציין, זה לא תמיד מצליח. בנוסף, עליך להיות מוכן לעובדה כי יש צורך "להתאים" את הלחם Maker, כמו גם לכל מכשיר ביתי אחר: לקחת בחשבון את המוזרויות של משטרי טמפרטורה, וכו ' ולא העובדה שאפילו לחם אפוי בהתאם למתכון מהניסיון הראשון יהיה אכיל.