עודף משקל הוא לא רק בעיה אסתטית, לעתים קרובות זה מלווה במספר מחלות אחרות. במקרה זה, אדם עומד בפני השאלה - כיצד לשלב ירידה במשקל עם השפעה מרפא. דיאטה טבלה מספר 2 - היא האפשרות הטובה ביותר להיפטר קילוגרמים נוספים עבור אנשים מאובחנים עם אקוטי או כרונית גסטריטיס , דלקת פרקים, קוליטיס ועוד בעיות במערכת העיכול.
מטרת ותוצאה של דיאטה מספר 2
דיאטה דיאטה מספר 2 פותחה על ידי גסטרואנטרולוג המפורסם דיאטנית מ. פבזנר במטרה לשפר את תפקוד הפרשה של הבטן ותהליכים מטבוליים בגוף.
העיקרון של חישוב ההרכב הכימי של הדיאטה מבוסס על היחס היומי הבא:
- פחמימות 400-420 גרם;
- חלבונים מן החי 90-100 גרם;
- חלבונים צמחיים 90-100 גרם;
- מלח שולחן 15 גרם;
- מים ונוזלים אחרים 1.5 ליטר;
- ערך אנרגיה עד 3000 קלוריות.
משטר דיאטה כרוך אכילה 4-5 פעמים ביום במנות קטנות, אשר מאפשר לך להפנות את הדיאטה לאחד מסוגי התזונה השברתי. היבט חשוב בדיאטה הוא הרחקה של מנות קרות מדי או חם כי לגרות את הקירות של הבטן.
מטרת השולחן התזונתי 2 נועדה לספק לגוף את כל המרכיבים הדרושים לתזונה נכונה ולהשפעות מועילות על עבודתה של מערכת העיכול כולה. בשל ההדרה של דיאטה של מזונות שנשמרים לצמיתות בבטן, דיאטה מספר 2 מגרה את חילוף החומרים ומסייע להיפטר קילוגרמים עודפים.
המלצות לתפריט 2 דיאטה
כדי לציית לתפריט 2 דיאטה השולחן יכול לכלול מגוון רחב מאוד של מאכלים ומנות:
- לחם ומאפים - טרי, לא נוח של סוגי אפיית, מיובש בתנור או לחם יומי, ביסקוויטים יבשים, קרקרים מותר. אתה לא יכול לאכול לחם טרי.
- המנות הראשונות - מרקים ובורשט עם ירקות קצוצים או מבושלים על דגים דלי שומן או מרק בשר.
- מנות בשר - בשר רזה (כל ציפור, ארנב, בשר, עגל, חזיר) ללא גידים. אתה יכול להשתמש בו מבושל, אפוי, טופס מטוגן. כאשר מטגנים בשר, אתה לא יכול להשתמש פירורי לחם לא ממליצים יותר מדי טיגון.
- דגים מומלץ זנים דלי שומן בכל טיפול בחום, כאשר טיגון לא לסובב.
- מוצרי חלב - הכל מותר ובכל צורה.
- דגנים וירקות - אתה יכול לאכול את רוב הירקות ואת דגני בוקר, למעט פנינה, שעורה ותירס crop וכל מיני קטניות. לא מומלץ גלם גלם ירקות מושרה, בצל, שום, צנונית.
חשוב להוציא מנות שמן, חד, קלויים מאוד מן הדיאטה . זה לא מקובל להשתמש רטבים חדים ומיונז. דיאטה טבלה מספר 2 - זה היתרונות הבריאותיים ואת אחד מסוגים של חוסך ירידה הדרגתית במשקל.