גרוג - מתכון, אשר נזכר עם תחילתו של מזג אוויר קר או ערב ראש השנה וחג המולד. בלי להתחמם משקאות אלכוהוליים, פיקניק חורף או חגיגה של בחוץ לא ניתן להימנע.
איך לבשל גרוג?
הכנת גרוג, הרכב אשר יכול להיות קלאסי או רב מרכיב, מקורי ומעודן, יכול בקלות להיות בבית. הפרופורציות הנכונות של מתכונים ועצות זמינות של טבחים מנוסים יעזרו לכם להתמודד עם הרעיון ללא הפתעות לא נעימות, מה שמאפשר לכם לקבל משקה גדול בכל המובנים.
- ב grog המקורי - מתכון, המציע הכנת משקה מ רום ומים עם תוספת של סוכר. עם הזמן, הטכנולוגיה עברה שינויים משמעותיים. לכל הפחות, במקום מים, נוסף תה שחור חזק, בתוספת לימון או מיץ לימון.
- להעשיר את הטעם של המשקה כל מיני תוספים: ציפורן, קינמון, הל, badon, אפונה של פלפל שחור או ריחני. תבלינים נזרקים לתוך המים יחד עם סוכר מבושל במשך כמה דקות לפני תוספת של רום.
- רום מוזרק לבסיס המשקה עם זרזיף דק, תוך ערבוב, אבל לא מאפשר לתערובת להרתיח שוב.
- אתה יכול להמתיק את המשקה לא רק עם סוכר, אלא גם עם דבש, הוספת המוצר לטעום לפני ההגשה.
- כוסות עם משקה חם הם בתוספת פרוסות לימון, כתום, מקל קינמון.
איך לשתות גרוג?
חשוב לא רק להכין כראוי גרגר קלאסי או פיקנטי, אבל עדיין לשרת כראוי ולשתות אותו.
- משקה חם הוא שפך על כוסות עם תחתית עבה וקירות או ספלים מיוחדים המחזיקים חום טוב.
- מיכל פריטינג עם אלכוהול מתחמם הוא בתוספת צינור, עם אשר ללגום מנות קטנות של משקה.
- גרוג חם יכול להיות שיכור ישירות מן הספל בלגימות קטנות, בזהירות רבה, כדי לא לקבל נשרף.
- אל תתעללו במשקה כדי למנוע את ההשלכות השליליות הקשורות זה: כמות הגרון גרוג לא צריך לחרוג 250 מ"ל.
גרוג - המתכון הקלאסי
קלאסי אלכוהולי גרוג, המתכון של אשר יוצגו נוספת, מוכן ללא תבלינים על בסיס מים מבושלים. מאפייני הטעם של משקה אלכוהולי מועשרים על ידי נטילת תה שחור חזק כבסיס נוזלי. אסור גם להוסיף תבלינים כאשר מים רותחים, לאחר שהרתחים את הבסיס לכמה דקות. רום למתכון מתאים לג'מייקה או לבקרדי.
המצרכים:
- רום - 200 מ"ל;
- מים מטוהרים - 400 מ"ל;
- לימונים - 2 חתיכות;
- סוכר מגורען - 4 כפיות.
הכנה
- מרתיחים מים בתוספת סוכר עד שכל הגבישים המתוקים מתמוססים.
- לסחוט את מיץ לימונים, מוסיפים את המים המתוקים.
- עם טפטוף דק, רום מעורבב בתערובת חמה, מחומם במשך כמה דקות, לא מאפשר להרתיח, והוציא מן האש.
- יוצקים את הגרוגר הקלאסי וכתוצאה מכך לתוך משקפיים ומיד לשרת.
דבש גרוג - מתכון
דבש גרוג תודה על ממתיק טבעי הוא לא רק שימושי יותר מאשר הגירסה הקלאסית, אלא גם רוכש הערות טעם נוספות כי יהיה מוערך במיוחד על ידי אוהדים של מוצרי דבורה. כאשר מבשלים תה בתוך קומקום התה, אתה יכול לשים באדיאון כוכב, כמה ניצנים של ציפורן מקל של קינמון ריחני.
המצרכים:
- רום - 100 מ"ל;
- מים מטוהרים - 250 מ"ל;
- תה שחור - 2 כפית.
- לימון - 2 ספלים;
- מותק - 4 כפית;
- תבלינים (אופציונלי) - לפי הטעם.
הכנה
- שוטפים את הבירה להתחממות במים רותחים.
- הם נרדמים תה, לזרוק, אם תרצה, תבלינים, יוצקים מים רותחים, מכסים במכסה לעטוף במשך 10 דקות.
- ב 2 כוסות לשפוך חלקים שווים של רום, להוסיף פרוסת לימון ויוצקים את כל התה ריחני.
- ממתיקים את המשקה עם דבש ומיד לשרת.
Apple Grog - מתכון
גרוג, מתכון פשוט אשר יוצגו מאוחר יותר, יהיה עוד יותר טעים וארומטי עקב השימוש במיץ תפוחים כבסיס נוזלי. עדיף לקחת טריים שלך או, אם זה לא אפשרי, אנלוגי שנרכשו מיצרן מהימן.
המצרכים:
- רום - 250 מ"ל;
- מיץ תפוחים - 400 מ"ל;
- 1 מקל קינמון;
- אגוז מוסקט - 0,5 כפית.
- מותק - 2 כפות. כפות.
הכנה
- הביאו את מיץ התפוחים לרתיחה.
- לזרוק אגוז מוסקט, קינמון, לשטוף את התערובת במשך 5-7 דקות, להפחית את האש למינימום.
- מוסיפים דבש, ואז רום, מערבבים היטב ומסירים מהחום.
- מגישים מיד את הגרוגרת, שופכים משקה על המשקפיים, מקשט עם פרוסת תפוחים ומקל קינמון.
ג 'ינג' גרוג - מתכון
גרוג מוכן עשוי רום בבית, המתכון של אשר מניחה תוספת של שורש זנגביל, יהיה מרוצה עם ostrinka פיקנטי נוסף ואפילו תכונות התחממות איכותי יותר. התוסף נחתך לאחר ניקוי עם ספלים או שפשף כדי לשפר את ההשפעה על פומפיה רדודה. במקרה האחרון, יש לסנן את המשקה לפני ההגשה.
המצרכים:
- רום - 100 מ"ל;
- מים מטוהרים - 400 מ"ל;
- לימון - 1 חתיכה;
- שורש זנגביל - 100 גרם;
- 1 מקל קינמון;
- ציפורן - 2 יח ';
- הלום הקרקע - 1 קמצוץ;
- סוכר מגורען - 2 כפות. כפות;
- תה שחור - 1 כפית;
- דבש - 1 כף. כפית.
הכנה
- מרתיחים מים עם סוכר וג'ינג'ר, מוסיפים מיץ לחצי לימון.
- לזרוק תה, ציפורן, קינמון הל, להתחמם כמה דקות, לסנן.
- מערבבים דבש ורום לתוך הבסיס החם.
- הם שופכים את ג 'ינג' גרוג על המשקפיים, מוסיפים פרוסות לימון ומגישים מיד.
גרגרי שרי - מתכון
גרוג - מתכון שניתן לבצע עם תוספת של דובדבנים וליקרים. עדיף להשתמש במקרה זה גרגרים עם עצמות, אשר ישפר את ניחוח המשקה המוכן. מומלץ להכין תה ברי מראש, נותן לו את ההזדמנות לחלוט היטב, ולאחר מכן חום להשתמש כדי ליצור משקה.
המצרכים:
- רום - 150 מ"ל;
- מים מטוהרים - 250 מ"ל;
- דובדבן - 200 גרם;
- ליקר דובדבנים - 50 מ"ל;
- מקל של קינמון - 0,5 חתיכות;
- ציפורן - 2 יח ';
- פלפל - 1 קמצוץ;
- דבש - 1 כף. כפית.
הכנה
- למתוח את פירות יער עם טופלס, לשפוך מים רותחים, להוסיף תה, להתחמם כמה דקות.
- פלפל, קינמון, ציפורן הם pawned, מיכל מוסר מן האש, עטוף, מותר לעמוד במשך 30-50 דקות.
- לסנן את העירוי, לסחוט, לחמם אותו לרתיחה.
- מערבבים דבש, משקה חריף ורום, יוצקים את גרגרי הדובדבן מעל המשקפיים ומשרתים מיד.
קפה גרוג
הגרוג מבושל בבית, המתכון של מיוצג על ידי הבאים, יתקבלו בהתלהבות של אוהבי קפה ולא רק. אספרסו ארומטי טבעי מבושל בשילוב עם רום חזק, קרמים עדינים, תבלינים ותבלינים טריים של פרי הדר לא יכול להשאיר אף אחד אדיש.
המצרכים:
- רום - 200 מ"ל;
- קרם 30% - 200 מ"ל;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- אספרסו - 400 מ"ל;
- תפוז קליפה - 1.5 כפית.
- סוכר חום - 1/3 כוס;
- קרקע קינמון - 0,5 כפית.
- ציפורן הקרקע - 2 קמצוץ;
- מוסקט - 1 קמצוץ.
הכנה
- מקציפים את החמאה בחמאה, מוסיפים תבלינים קרקעיים.
- מבשלים קפה חזק, מוסיפים, ואז שופכים רום.
- יוצקים את המשקה לתוך כוסות, יוצקים מעל קצפת הקצפת הקצוצה, מפזרים קינמון הקרקע ומיד לשרת.
גרוג מיין בבית - מתכון
אם הנוכחות של רום לא היה זמין, אתה יכול להכין את הגרוג באמצעות יין אדום חצי כמו בסיס אלכוהול. תנאי חשוב, ללא התבוננות אשר התוצאה יכולה להיות בלתי צפויות - היא טבעיות ואיכות גבוהה של משקה הבסיס. הסוכר הרגיל יכול להיות מוחלף עם חום, ואם תרצה, לשנות את הרכב התבלינים.
המצרכים:
- יין - 700 מ"ל;
- סוכר מגורען - 3 כפיות;
- קינמון - 1 כפית;
- שורש זנגביל - 50 גרם;
- badonia ו הל - 2 יח ';.
- ציפורן - 1 PC;
- לימון - 1 חתיכה;
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- מוסקט - 2 קמצוץ.
הכנה
- חותכים את שורש זנגביל ולימון לתוך מעגלים.
- מניחים את החומרים במחבת עם יין, לזרוק את כל התבלינים, תבלינים וסוכר.
- מחממים את התערובת לטמפרטורה של 80 מעלות, להסיר מהצלחת, מאפשרים לחלוט בצורה עטופה במשך 15 דקות, מסנן.
- גרוג של יין הוא מתכון הדורש הגשת מיידי בצורה חמה.
גרוג של וודקה
הכנת גרוג בבית יכול להיות על וודקה. עם זאת, המתכון המקורי, שהומצא על ידי ויליאם Pokhlebkin, מומלץ לבצע במקרים חירום, כאשר יש צורך להתחמם לאחר היפותרמיה חמורה או במהירות לשחזר כוח. המשקה מצליח להיות גברי באמת, אתה צריך לשתות אותו קצת, בלגימות קטנות.
המצרכים:
- וודקה - 0,5 l;
- מים - 0,5 l;
- סוכר - 0.5 כוס;
- תה שחור - 25 גרם.
הכנה
- משלבים חצי כוס וודקה, מים וסוכר, מרתיחים במשך 5 דקות.
- במים הנותרים, התה מבושל, בשילוב עם סירופ וחימם וודקה הנותרים.
- יוצקים את התערובת לתוך כוסות ומגישים חם.
גרוג עם קוניאק - מתכון
ראוי לטעום הוא משקה קלאסי מוכן, אם אתה מחליף את רום עם ברנדי איכותי. סוכר לבן יכול להיות מוחלף עם סוכר חום או ממותק עם כף דבש, במקום לימון להוסיף כתום. בנוסף, מותר להשתמש במים או בקפה שחור כבסיס נוזלי.
המצרכים:
- קוניאק - 120 מ"ל;
- מיץ לימון - 80-100 מ"ל;
- תה חם - 120 מ"ל;
- סוכר - 2 כפיות;
- קינמון - 2 מקלות;
- ציפורן - 4 יח '.
הכנה
- מבשלים תה שחור טרי, מוסיפים מיץ לימון, סוכר, תבלינים, להתחמם עד לרתיחה.
- מערבבים בברנדי המשקה, מוזגים לתוך משקפיים.
- משלימים את הגרוג עם פרוסות קוניאק של לימון, מקלות קינמון ומיד שימש.
גרגר ללא אלכוהול - מתכון
Non- אלכוהולי גרוג עם הכנה נכונה יהיה לעודד ולהוסיף כוח לא פחות גירסאות אלכוהוליים. משקה דומה הוא למצוא להרים את הטון עבור הצטננות. השימוש בו יאיץ את ההתאוששות, יחזק את החסינות ויעודד. אתה יכול לתת משקה כזה למבוגרים וילדים.
המצרכים:
- מים - 1 l;
- לימון - 1 חתיכה;
- תה שחור - 3 כפות. כפות;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- פלפל מתוק - 4 יח ';
- קינמון - 2 כפית.
- ציפורן - 4 יח '.
הכנה
- תה שחור הוא שפך לתוך מבשל מחומם חצי מנה של מים רותחים, מותר תלול במשך 7-10 דקות, לסנן.
- יוצקים את התה לתוך מים רותחים הנותרים, מוסיפים את כל התבלינים, מרתיחים מנקודת הרתיחה 3-4 דקות.
- יוצקים את המיץ של חצי לימון, מוסיפים את הקליפה עם הצניחה, מאפשרים לעמוד לרגע.
- מסננים את המשקה, ממתיקים בדבש ומשרתים מיד.